对于中药的四物汤的问题,我有些许经验和知识储备。希望我的回答能够为您提供一些启示和帮助。
1.四物汤的正确煮法
2.秋季里这四物汤最养颜
3.四物汤怎么熬
4.四物汤,女人调经养血的第一汤
四物汤的正确煮法
做法
食谱一
基本材料
蒟蒻、黑枣、地瓜(中)一条、玉米2条(切块)、豆包2个、香菇数朵、黑麻油
做法步骤
1.将四物放入锅中,加水五碗熬煮,将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗
2.水熬煮,与前次汤汁收集在一起备用。
3.锅中放黑麻油、香菇爆香,放入豆包,再将前述收集之汤汁置入其中。
4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。
小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣等。
食谱二
孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。
黄花菜又名金针,含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效,可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症,又能健胃、补脾、通便。木耳在《神农本草经》中列为中品,它具有养血、活血、收敛等作用,对于血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者,都是良好的食品。木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品,具有物美价廉、营养丰富的特点。它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份,而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物,具有素食的最大优点。
食谱三
乌骨鸡四物汤的做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净.四物汤的原材料,杞子冷水泡洗干净,装进TEA FILTER,(或用COFFEE FILTER扎起来.)香姑两朵泡发,姜三片.沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤.
因为熟地的原因,汤水颜色很深,再加上鸡也是黑的,卖相实在很差。这个汤药味相对浓些,很多人会不习惯。不过四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成,是补血、养血的经典方剂. 再加上乌骨鸡,对女性有很好的滋补作用。
食谱四
取当归9g,川芎8g,熟地12g,炒白芍10g,红枣5颗,红糖少许,然后加水煮沸后,再煮15分钟即可。一天饮用2次,每次100ml左右。
秋季里这四物汤最养颜
川芎9g,羌活6g,赤芍9g,熟地12g。标准秘方:
四物汤配方源于《仙授理伤续断秘方》,古籍里所讲的四物汤配方是36克。到现在亲身经历数千年,秘方使用量一般不彻底生搬硬套祖方。
秘方:川芎9g,羌活6g,赤芍9g,熟地12g。
四物汤的标准秘方为熟地12克,川芎12克,赤芍12克,羌活12克四味中药材组成,被称作“妇科第一方子”。
四物汤是补血补气的常见方,也是调理月经的基本方。其最开始常见于唐代蔺道长著的《仙授理伤续断秘方》,被用以创伤淤血隐隐作痛。之后被载于中国第一部国家药典——宋朝《太平惠民和剂局方》。
四物汤被后人中医称之为“妇科第一方”,“血证法律”;“调养一切血证是其优点”及“女性之圣药”等。
禁忌说明
1、准备怀孕、怀孕或者哺乳的人不要乱吃。
2、忌吃辣椒、牛奶、绿豆、萝卜!
3、服用温热的中药,禁喝冷药。
4、少接触冰冷物体。
以上内容参考:百度百科-四物汤
四物汤怎么熬
四物汤最养颜出身来历:中医养血第一方。最早出自唐代《仙授理伤续断秘方》记载,当时有位蔺道人隐居在一个小山村,机缘巧合,他把治疗外伤的经验传授给了邻居,后来这位邻居成了外科高手,并把道人传的方子出版成书,就是《仙授理伤续断秘方》。其中就有四物汤,因为活血、养血效果很好,这个方子就广泛地用开了,后来更成了中医养血类方剂的祖方。
名方组成:四味中药:当归、熟地、川芎、白芍。
有何功效:四物汤是既能补血养血,又能活血调经的常用方剂,血虚者可用来补血,血瘀者可用来活血。在我们的生活中,不少女性因月经不正常而影响生活,四物汤可帮助活血化瘀、排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
另外,四物汤可以滋润肌肤、防止老化。四物汤的方中组成多为温补的行血剂,如果在医生的指导下定期服用,有助于气血通顺,减少手脚冰冷症状,并使脸色红润、肌肤光滑,减缓生理机能老化,使人看起来更为年轻。
我们怎么用
1、生理期调理:台湾女生普遍习惯用“四物”来调养身体,大S、吴佩慈都很推荐四物汤。你可以在生理期结束后喝四物汤,早晚各一次,连续喝一周,有助于补血养血,让身体恢复过来。
2、改善月经过多:四物汤是养血的祖方,并由此衍生出无数的“子方”、“孙方”,其中较著名的是桃红四物汤,增加桃仁、红花两味,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产。
3、补身养颜:你可以将四物汤当作调料,用红枣、枸杞、冰糖掩盖浓重的中药味,再加入鸡肉、排骨等肉食,做成滋补药膳,可以帮助气血通畅,使脸色红润、肌肤光滑,补身又养颜。
特别提醒:四物汤虽然平和,但是也是药物,所以只有在血虚瘀阻的时候,才可以使用,当身体没有气血阴阳上的偏差时,不要服用。
十全大补汤最解疲劳
出身来历:气血双补名方。说起十全大补汤的来历,要远到宋代。宋朝的皇帝非常重视健康,让各地的老百姓向朝廷献医书或医方,然后命令太医局医官整理出书,于是就有了我国第一部由国家颁布的成药方典《太平惠民和剂局方》。这部书里收录的很多方子直到今天我们还在使用,十全大补汤就是其中一个流传较广的方子。它在韩国也很有名,我们经常可以在韩剧中看到用十全大补汤调理。
名方组成:由人参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、当归、川芎、黄芪、肉桂10味中药组成。
有何功效:人参、白术、茯苓、炙甘草有补气的'作用,熟地、白芍、当归、川芎可以补血、养血,再加上温补的黄芪、肉桂,成为一个温补气血的进补名方,对气血不足、饮食减少、久病虚损、面色萎黄、肢膝无力、精神倦怠都很有效。
我们怎么用
十全大补汤用法比较多,可以作为滋补药直接吃,一般药店都有成品出售,名为十全大补膏或者十全大补丸,也可以加肉类食材做成药膳食用。
1、缓解疲劳:现代社会人们压力大,身体和心理负担都比较重,因此很容易导致气血不足。韩国人特别喜欢用十全大补汤来舒缓神经、解除疲劳,很多传统茶饮店将它制成一款茶品,更方便人们随时饮用,补充体力。
2、术后调理:一般在手术中,会导致身体气血受伤,往往术后可能出现气血两虚的情况,有时甚至影响手术伤口的恢复。此时用十全大补汤的原料加肉食煲汤,每天服用,可以增强体内的气血,促使身体恢复加快。
3、预防癌症:日本人经过研究,认为十全大补汤有抗癌作用,也可以作为放疗、化疗及术后康复的辅助用药。你可以直接从药店买用料更讲究的十全大补膏,每天早晚各服用一茶匙,帮助身体调理气血。
特别提醒:十全大补汤偏于温补,如果有手脚心发热、夜间经常出汗、口干舌燥、舌质偏红舌苔少的症状,说明是阴虚的人,不宜服用,否则会“火上浇油”。此外,感冒时不宜服用补药,以免使病情变得复杂。
八珍糕最宜秋养
出身来历:御用健脾方。明朝中医外科大师陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了80多岁,他留下八珍糕这个方子,并称赞它“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。清朝御医将这个方子献给了乾隆皇帝,他服用后,不但说好,还一直坚持服用。据中国历史档案馆所藏《上用人参底簿》记载,乾隆经常服用八珍糕,如果没有了,还亲自朱批让太监们赶快去做,可见非常重视。
名方组成:陈实功的方子是:人参、山药、茯苓、芡实、莲肉、糯米、粳米、白糖、白蜜。清朝御医献给乾隆时,增加了白术、白扁豆、薏仁三味药,这就是现在的八珍糕。
有何功效:今天,我们的生活条件好了,但是生活更加不规律,因此脾胃出现的问题更多调理身体从脾胃开始,仍然是一个非常重要的思路。在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾的食物,在补足脾胃之气的过程中,它们可以起到很大的作用。而且,这些食物药性平和,补养非常和缓,很适合消化功能不良腹泻的人食用。
我们怎么用
1、秋季调养:南方很多地方都有八珍糕成品,例如苏州的方子据说是经过清代名医叶天士审定的,西塘、绍兴的八珍糕是当地的传统小吃。秋天的早晨,每天吃一块八珍糕,可谓是这个季节最好的保养方法。
2、四季补脾:脾胃是后天之本,脾胃功能强劲,吃下的食物才能更好地吸收。中医认为,脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。原料有人参6克,茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜适量。将各种原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕饼,经常食用,可以增强脾胃功能。
四物汤,女人调经养血的第一汤
四物汤是一种比较适合女性来喝的传统药膳,里面有很多中药材,能够达到养血补血作用,坚持喝一些四物汤就可以让女性的身体更加健康,有血瘀问题或者是月经不调的女性,就可以吃一些四物汤来调理,下面苹果绿养生网就给大家介绍一下四物汤怎么做。
四物汤怎么做
四物汤是什么
四物汤是一种药膳,主要的药材有熟地黄,白芍,川穹,当归,搭配在一起慢慢熬煮成汤来服用,能够达到养血补血作用。
四物汤怎么做
制作四物汤就需要使用到川穹,熟地,当归以及白芍,把这些中药材清洗干净,这样就可以把一些杂质灰尘去除,有一些药材被熏得时间很久,而且又沾染了很多杂质,所以放到清水里面浸泡一下会更加安全,把这些药材一起放进砂锅当中,加入适量的水,用中火煮开,然后再改成小火慢慢的熬煮10分钟,一定不要使用大火,否则很容易让身体出现不舒服的症状,为了能够让药物被身体更好的吸收,一定要注意所有的药汁不要一次性倒完,应该留适量,然后再加入适量的水,反复煮几次,可以让它的功效更好的发挥出来。
四物汤搭配什么东西煮
四物汤可以搭配乌鸡一起煮,准备半只乌鸡,一些四物汤,盐,米酒,生姜,先把乌鸡宰杀清洗干净剁成块状,然后放倒开水里面煮几分钟,四物汤倒进锅里面,加入适量的水煮开,再改成小火慢慢煮50分钟左右,把渣滓去除,电锅的外锅里面加入一些水,内锅里面加四物汤以及乌鸡块,米酒,生姜放进去就可以开始煮了,煮好以后还需要再焖煮10分钟左右,吃之前加入适量的盐调味。
四物汤可以和排骨搭配在一起煮,需要准备一些四物汤,养生酒,米酒,排骨以及盐,先把猪肋排清洗干净,血水去除,然后再清洗干净,锅里面加入适量的水,把猪肋排,养生酒,米酒倒进去,用大火煮开,然后再改成小火慢慢的熬煮一个半小时就可以吃了。
四物汤的功效与禁忌
四物汤可以起到养血调经作用,很多女性有月经不调问题,这个时候喝一些四物汤就能达到排除血块作用,可以让腹部疼痛以及腹胀问题得到缓解,月经血排出的速度就能更快,而且喝一些四物汤还可以达到补充铁元素作用,头晕目眩,贫血问题就能得到有效解决。
服用四物汤还可以预防衰老,让皮肤更加滋润,让手脚冰冷的问题得到调节,脸色也可以更加红润,看起来整个人年轻不少,四物汤比较适合亚健康人群来服用,平时锻炼少,容易疲累,压力大的人就可以喝一些四物汤。
适当的喝一些四物汤可以让整个人的精神变得更好,女性朋友很容易出现四肢怕冷的症状,这个时候喝一些四物汤能够达到的功效作用就非常多,能够达到强身健体作用,不再害怕寒冷,而且气血通畅以后皮肤的光泽度也会变得越来越好。
女性处在更年期阶段最好不要喝四物汤,因为更年期女性本身就容易出现流汗不止以及身体发热等症状,是肾虚方面的表现,而且更年期女性体质偏热,如果再喝四物汤就会让不舒服的症状更加严重,口干舌燥患者不要喝四物汤,会让这种症状变得更加明显,患者也会觉得更加不舒服。
四物汤的功效作用虽然非常多,但一定要注意热性体质的人不要喝四物汤,否则很容易导致喉咙痛,皮肤痒等症状出现,身体发炎的人也是不能喝四物汤的,肠胃功能差的人不要喝四物汤,容易导致拉肚子症状出现。
四物汤什么时候喝最好
四物汤一年四季都是可以服用的,每天可以在吃早饭,中午饭,晚饭之前的一个小时喝,连续喝上一个礼拜就能达到补气补血作用。
上面介绍的就是四物汤怎么做,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,四物汤的做法非常简单,只要注意调整好火候,适当的服用一些四物汤功效作用也非常多,当然也需要注意一些禁忌,对于热性体质以及脾胃功能不好的人来说是不能够服用四物汤的,会让身体出现更加不舒服的症状。
“四物汤”,顾名思义就是四种物品熬成的汤,它可是大有来头的,是一个非常经典的补血、养血药方,早在唐代就已经被广泛使用了,被医家誉为“妇科第一方”“血证立法”“调理一切血证是其所长”以及“妇女之圣药”,等等。
那么,这四物汤到底是何方神圣呢?四物就是熟地黄、白芍、当归以及川芎这四种中药材。它的标准配方为熟地黄12克,当归10克,白芍12克,川芎8克。当然,在具体服用的时候,医生会根据大家各自的体质有所增减。
假如是血热的人,要减少川芎的用量;假如是虚寒体质的女性可以用熟地,但热性体质的女性则要用生地;假如是既需要补又需要清热的女性,可以生地、熟地各半。
那么,这四种药材到底有什么神通,能被称为妇科圣方呢?这得从女性容易出现的毛病说起。首先,由于月经的关系,女性特别容易血虚,也就是大家常说的贫血。其次,十女九寒,女性本来就属阴,体质往往偏寒,所以容易血瘀,血液流通不畅。这两者是互为因果的,血虚会引起血瘀,血瘀也会导致血虚,它们又往往会导致女性月经不调。
我们再来看看四物汤的功效:熟地能够补血填精,白芍可以滋阴养血,当归能补血活血,川芎是活血行气的,它们各自都可以很好地补血活血调经,放在一起又能增强药效。熟地、白芍性较阴柔,而当归、川芎性辛香,动静相宜,既能补血又不滞血,可以活血却不伤血,所以很适合女性调经养血使用。除了配方非常合理之外,四物汤还很灵活,可以根据实际需要适当增加或者减少剂量。比如适当增加熟地、当归的量,略减川芎的量,是很好的补血方;假如少用当归、川芎或不用它们,还可以帮助孕妇保胎;假如多用当归、川芎,白芍减量,则能改善月经量少、血瘀症型闭经等症状。此外,在四物汤的基础上,还出现了很多衍生药方。比如,加上桃仁、红花,变成桃红四物汤,不仅能补血养血,还能活血化瘀,是女孩子的养颜良方。假如气虚的女性,可以加上人参、黄芪,等等。
记得有一次,一个年轻小姑娘来找我,说身体没什么毛病,就是月经量过少、经血中出现血块,问我严不严重。我看她脸色苍白,又问她有没有手脚冰凉、畏寒怕冷。把过脉、查过舌苔之后,我看她确实身体素质还挺好,别的方面没什么毛病,就连药方都没开,告诉她回去自己熬四物汤喝就可以了,虽然很便宜,但是药到病除,特别管用。
每次遇到此类贫血的女性朋友,我都会向她们推荐四物汤,而且叮嘱她们,一定是在每次经期喝,连续喝四五次就可以了,但是经期延长、淋漓不断的朋友月经期间不要喝。根据反馈回来的效果,只要大家能坚持,养血的效果相当不错,而且养颜的作用也很好。
一般来说,大家没有特别需要,按照标准配方熬制就可以了,但是假如想要达到更好的效果,最好咨询一下中医,看是否需要调整方子。比如,由于四物汤的药性以“补”为主,所以具有温燥性质,对一些热性体质或内热比较大的人来说,喝它容易上火、长痘痘。这时候,我通常会加上黄芩和黄连,变成芩连四物汤,这样可以上凉下补,效果更好。
日常饮用四物汤的时候,大家可以按照标准配方自己熬制,做法很简单:大家只要像平时熬中药一样,把药材洗干净放到砂锅里慢熬20 30分钟,然后把汁倒出。重复1 2次,把所有的汁混在一起就可以了。没有条件的女性,也可以把洗净的药材放到保温杯里,然后加上开水焖上十多分钟,就可以喝了。当然,如果想要更好喝,你可以加点儿红枣、枸杞子,也可以煮好后加上蜂蜜。
这个四物汤除了能够帮助女性活血化瘀、排除血块,还可以减轻月经期间的疼痛感,改善血虚状况,让大家手脚不易冰冷。它有助于气血顺畅,所以经常喝一些,还能让你脸色红润、皮肤光滑,看起来也就更年轻了。
但是话又说回来,也不是所有女性都需要经常喝四物汤的,比如月经正常、气血充足的女性,就没必要每个月喝它。
最后再跟大家强调一下服用时间,四物汤平时也可以服用,不过我们感冒、发烧的时候不要服用,服用其他中药的时候也不要喝。最佳的服用时间是生理期的时候,在饭前30分钟饮用,这样才能达到最佳效果。
好了,今天关于“中药的四物汤”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“中药的四物汤”有更深入的认识,并且从我的回答中得到一些帮助。