生榨，做法如下：
主料：胡萝卜400克
辅料：洁净水300毫升
1、胡萝卜切成小丁。
2、将胡萝卜丁放入食品粉碎机内。
3、加适量的洁净水，只要可以搅打开就好。
4、启动机器搅打粉碎。
5、搅打成泥状即可。
6、第一次过滤到大点容器内。
7、第二次过滤到玻璃杯内。
8、想冰镇的感觉可加冰块。
生胡萝卜汁营养价值高，富含胡萝卜素、蛋白质和糖类。生胡萝卜汁不仅营养价值高，而且美味可口。鲜榨的生胡萝卜汁能够很好地保留胡萝卜独特的滋味，味道微甜，据说还有减肥的功效，颇受大众，尤其是女性朋友的欢迎。那么下面我们一起看看生胡萝卜汁的做法。
材料：胡萝卜约200克
做法：
1、胡萝卜的皮含有丰富的营养，用刷子及水将表皮充分洗净，横切成圆块状。
2、如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口，可以加些苹果、西红柿或香蕉一起搅拌榨汁，或用柠檬汁、蜂蜜来调味。
3、将胡萝卜切成适当大小，放入果菜榨汁机或搅拌机中。从搅拌机中出来的胡萝卜汁是呈黏稠状的胡萝卜泥，完整保留了胡萝卜的营养，最好把它喝得一滴不剩。如果用果菜榨汁机，在榨出胡萝卜汁之后，会有残渣留在榨汁机内，这些残渣含有丰富食物纤维，应该抓出一小把，泡入胡萝卜汁中一起喝下去，才不会浪费。
4、如果没有果菜榨汁机或搅拌机，也可以准备擦菜板，把胡萝卜放在上面用力擦，就可以出细条状的胡萝卜丝。生吃这些胡萝卜丝当然也OK，若是用纱布包住，挤出汁液来喝也不错。
胡萝卜汁的做法如下：
准备适量的胡萝卜，一般以2根为宜，既不会多也不会少，还可以加一点其他的东西；
2.将准备好的胡萝卜洗净切成片，最好是削皮，为了让口感达到最佳效果；
3.胡萝卜不是用生的榨汁，而是用熟的榨汁，口感就不会那么涩了；
4.根据自己的口味可以加入一点配料，比如玉米粒、豌豆等，一起放进榨汁机；
5.蒸熟的胡萝卜放进榨汁机后，加入适量的开水，根据自己想要喝的浓度加入开水；
6.搅拌一分钟就可以了，将搅拌好的胡萝卜汁倒入杯中或者自己准备好的器皿中。
胡萝卜汁的食疗价值：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。
现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有明显的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡萝卜汁，可降低血压，并有抗肺癌作用。英国癌症研究会主席理多尔认为，吸烟者常吃些胡萝卜，癌症发病率比不吃胡萝卜者会明显下降。
胡萝卜汁的原材料是胡萝卜，胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，目前也可以当做水果来吃，因为胡萝卜中富含有丰富的维生素，有着祛斑美容的效果，深受女性朋友的喜欢，胡萝卜汁比较适合给儿童中老年朋友以及女性朋友们使用，能润肠通便，还有着非常好的强健皮肤功效。
做法1
菜谱简介每日喝1杯胡萝卜汁有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
材料
胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克
做法
1.1.将胡萝卜切成适量大小，置于研钵中捣碎成泥状取汁
2.2.将水烧开
3.3.将鸡蛋打碎，倒入沸水中
4.4.再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油
小诀窍
榨成汁纤维素没有了,营养减少了.营养会流失。
做法2
做法
打果汁时机器运转产生热能会破坏维他命，用冰水效果较好，炎热天气饮用时加些冰块风味更佳。
胡萝卜洗净连皮切块，加入其他食材，一起用果汁机打约30秒即可。
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果汁中的植化素和维他命C、A很快会降低，打好后请尽快在15分钟内饮用完毕，营养最完善喔！
