1.南瓜红豆汤圆的推荐做法？

2.**的汤圆是什么做的

3.南瓜水晶汤圆怎么做

4.酒糟南瓜汤圆的做法

5.南瓜小丸子甜汤的做法

做法

黑糖汤圆：糯米粉500克，慢慢加黑糖水350克，揉成粉团后，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了50克，食谱糯米粉总量550克。

揉至不黏手，开始搓汤圆。

南瓜汤圆：糯米粉400克，慢慢加南瓜泥汁300克，揉至成粉团，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了30克，食谱糯米粉总量430克。

揉至不黏手，开始搓汤圆。

把水，南瓜汁，南瓜泥，装在量杯一起使用。南瓜削皮切块蒸熟后，把汁滤出来。

南瓜汤圆：搓好汤圆，冰冷冻库10~15分，即可装袋保存。

汤圆：糯米粉500克，水400克，揉成粉团后，备一锅热水取七分之一煮熟后，和原来的粉团揉至不黏手即可，这时粉团很黏，适量加糯米粉一起揉，徐徐加入共用了50克，食谱糯米粉总量550克。

装袋冷冻保存。袋口封紧

南瓜红豆汤圆的推荐做法？

用料 ?

糯米粉 100g

南瓜泥 110g左右

馅料：

黑芝麻粉 50g

绵白糖 35g

猪油 35g

南瓜汤圆（黑芝麻馅）的做法 ?

准备馅料：将黑芝麻粉和绵白糖混合均匀，再将融化的猪油加入混合均匀，放入冰箱冷藏冰到略硬时，取出捏成10等份圆球状内馅备用。

把南瓜泥加入到糯米粉中，用手慢慢搓揉成为一个均匀的面团

从揉好的糯米团中捏出1小块面团压扁(份量不需要很多，大约15克左右)，煮一锅水将压扁的小糯米团煮熟，捞起沥干水份，跟原来的糯米团搓揉均匀成为不黏手的糯米团（揉合时如果太黏可以适量加一些干糯米粉）

面团搓成条分割成10等份，分别搓圆，然后轻压出一个凹槽，将事先分好的馅料放入，慢慢将糯米团包住馅料，然后将收口捏紧，在手心中搓揉成为圆形即可

吃之前煮一锅热水，大火烧开，中火煮至汤圆浮起即可

**的汤圆是什么做的

南瓜红豆汤圆是一道美食，是由南瓜200g红豆馅180g 糯米粉150g等食材制作而成。

主要食材

南瓜200g，红豆馅180g，糯米粉150g

制作步骤

1.南瓜切片，放入盘中，然后入锅蒸熟。

2.蒸熟的南瓜，南瓜很容易熟。

3.准备糯米粉。吃多少准备多少。

4.适量的加入南瓜，不要加水。觉得干就加入南瓜。

5.揉成团。软硬合适。

6.捏去少部分。揉圆，凹进去。

7.包入红豆馅，红豆先是自制的。

8.揉圆。

9.依次做好，所有的汤圆。

10 10.汤圆沸水入锅。

11.待汤圆漂浮等一分钟即可。

南瓜营养价值：

1.南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成。

4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。

南瓜水晶汤圆怎么做

**的大黄米汤圆。

平时吃的汤圆主要以糯米粉为原料，而这款大黄米汤圆在糯米粉的基础上又加入了大黄米。大黄米又被称为“软黄米”，是的一种，但是比普通小米颗粒更大，米香也更浓郁。

它是一种粘性很强的粗粮，含有丰富的维生素、矿物质、人体必需的八种氨基酸等，膳食纤维含量尤其丰富。大黄米面吃起来，有一种谷物特有的清甜感，用它做出来的汤圆，也比较容易消化，尤其适合老人、孩子食用。

酒糟南瓜汤圆的做法

做法如下：

第一步：把南瓜先蒸熟全部倒进一个盆里再晾干，然后加点糖都捣成南瓜泥，接着再把南瓜泥都捏成一个个的小球。

第二步：烧一壶开水，把要用的木薯粉都倒进一个盆里，然后把烧好的开水慢慢倒进装木薯粉的盆里，中间不停的用筷子快速搅拌，等把木薯粉都搅拌成块后就可以用搅好的木薯粉揉成一个团，然后用保鲜膜包住放一下。

第三步：在两个手上都抹上一些木薯粉，然后把木薯粉团再揉搓成一个长棍形状，再切成很多小块，然后再用擀面杖擀成一个个的面皮，并尽量的把皮擀薄一些，这样不仅好吃，看起来也会更加透明。（家里没有擀面杖的也可以用手捏成一个薄薄的小窝形状的）

第四步：把准备好的南瓜泥球放进面皮中间，再全部都包住捏揉成一个圆球，再在面球上粘上一些木薯粉，然后放置在盘子里。

第五步：煮上一锅开水，把做好的水晶汤圆倒进锅里煮，煮到汤圆全都浮上水面，并变得透明了，再盖上锅盖就可以准备出锅装碗准备吃了。

南瓜小丸子甜汤的做法

用料：

南瓜100g、甜酒酿30ml、糯米小圆子100g、白糖15g、枸杞5g、老姜2片

做法：

1. 南瓜洗净，去皮切成片，放入蒸锅中蒸至软烂，取出用勺子按压成泥状，枸杞泡洗干净；

2. 汤锅中倒入适量清水，放入姜片和枸杞，大火煮开后放入小圆子，边煮边搅拌以免粘锅，大火煮至圆子浮起；

3. 放入南瓜泥和白糖，加入酒酿后搅匀即可。

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小叮咛：

酒酿自古以来就是产妇月子期间的滋补佳品。

酒酿在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、甜酒、酒糟。

酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜，舒筋活络，强身健体的功效。非常适合哺乳期妇女通利乳汁，对于产妇血淤，腰背酸痛，体质虚衰，缺奶和贫血等病症大有补益和疗效。产后服食醪糟虽好，但也不要过，。

因醪糟活血化瘀，如体内无淤血可化，恶露正常，不可多食，若多食，则因毛细血管扩张，可致恶露过多，时间延长，流血不止。若产后失血过多者，再过食醪糟，则助长虚火，滋生湿热，而引起虚烦失眠、口渴、便秘、尿黄、皮肤疮疖等。

南瓜丸子水果甜汤

南瓜丸子水果甜汤是一道汤品，主料是南瓜、糯米粉等。

中文名

南瓜丸子水果甜汤

主要原料

南瓜，糯米粉

是否含防腐剂

否

菜系

家常菜

快速

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做法

材料

南瓜1个，糯米粉100克，陈皮20克，山楂20克，茯苓10克，冰糖10克，水果适量

做法

1.南瓜去皮蒸熟压成泥，和糯米粉揉成团，再搓成小汤圆。

2.陈皮、山楂、茯苓洗净加水煮开后转小火煮15分钟，可以再加点冰糖。这时，将水果洗洗切成块，也一起稍煮一下，因为我用的是弥猴桃和梨，这两种都是寒性的水果，尤其是梨，最好要煮一下再吃。

3.另起锅，将南瓜小汤圆煮熟后，放入2中即可。