最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“丝瓜炒油条的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。
1.丝瓜的吃法都有哪些，怎样做才能最大程度保留营养？
2.丝瓜最好吃的六种家常做法
3.丝瓜怎么做好吃法大全 简单又好吃的丝瓜做法大全
4.关于油条有什么有趣、特别的吃法？
丝瓜的吃法都有哪些，怎样做才能最大程度保留营养？
丝瓜是餐桌上常见的一种蔬菜，它不仅鲜美可口，而且营养丰富。丝瓜具有清热凉血、活血调经、润肤养颜、提高免疫力、健脑强心等功效，平时适量的吃些丝瓜对身体是有很多好处的。丝瓜的做法多种多样， 可热炒、凉拌、清蒸、烧食、做汤等，如丝瓜炒鸡蛋、凉拌丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜，丝瓜烧豆腐、丝瓜蛤蜊汤等。我一般把丝瓜拿来炒或者做汤，尤其喜欢炒着吃，丝瓜除了炒鸡蛋以外，还可以和很多食材搭配着炒，如丝瓜炒木耳、丝瓜炒油条、丝瓜炒毛豆、丝瓜炒虾仁、丝瓜炒肉片、丝瓜炒蛤蜊、丝瓜炒面筋等，其中，我最喜欢吃的就是丝瓜炒油条。丝瓜炒油条是一道普通又独特的菜肴，每次早餐有吃剩下的油条时，我都会拿来做这道菜，香脆的油条配上鲜嫩的丝瓜，吃起来鲜香爽口又不油腻。
丝瓜炒油条的做法：将剥好的毛豆洗净备用；丝瓜去皮后切成滚刀块，放入淡盐水中浸泡备用；油条切成小段备用；生姜切丝、大蒜切片备用；将剥好的毛豆放入沸水中煮至九成熟，捞出浸入冷水中备用；热锅凉油，油热后，放入油条，炸至油条颜色变深、口感酥脆时盛出沥油备用；锅内留底油，放入姜丝、蒜片爆香；放入丝瓜和毛豆煸炒，煸炒至丝瓜变软出水，加入少许盐、鸡精调味，加入少许水淀粉勾芡，最后放入炸脆的老油条快速翻炒均匀即可，一道清爽美味的老油条炒丝瓜就做好了。
做这道菜时，油条不宜早放，待丝瓜炒至七成熟时再放入油条，而且一定要趁热吃，这样才能保证油条口感香脆好吃。丝瓜切好后很容易变黑，最好是现切现炒，或将切好的丝瓜放入淡盐水中浸泡，这样可以防止丝瓜氧化变黑。
丝瓜最好吃的六种家常做法
炒丝瓜的方法如下：主料：丝瓜2根、油条2根。
辅料：油少许、姜少许、盐适量、蚝油少许、香葱少许。
1、丝瓜用刀刃刮掉外皮，不要用削皮刀，因为削皮刀会把瓜肉一同削掉，不但模样难看，还浪费。
2、把丝瓜切成滚刀块。
3、油条切成为公分长的小段。
4、不粘锅倒少许油，将姜丝煸炒出香味儿。
5、将丝瓜倒入锅中翻炒变软，再撒少许盐翻拌均匀。
6、倒少许热水，让丝瓜熟得更透；如果想做油条丝瓜汤，可以多放些水，如果只是想炒一炒，水要少放。
7、待丝瓜有7熟时，倒少许蚝油调鲜，混合几下后，倒入油条，关火，出锅后撒少许香葱。
丝瓜怎么做好吃法大全 简单又好吃的丝瓜做法大全
丝瓜最好吃的六种家常做法：剁椒丝瓜、油条炒丝瓜、丝瓜炒鸡蛋、清炒丝瓜、虾仁炒丝瓜、丝瓜炒木耳。1、剁椒丝瓜
丝瓜刮去外皮后洗净，洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜粒和剁椒炒香。放入丝瓜翻炒熟，放入适量盐翻炒均匀。放入少许鸡精翻炒均匀即可起锅。
2、油条炒丝瓜
油条切段，丝瓜切滚刀肉，牛肉切片，葱、辣椒切段。牛肉加盐1g、料酒、淀粉抓匀，腌制十分钟。锅内倒油，下牛肉片滑炒盛出备用，剩下的底油下葱、辣椒炒香，下丝瓜翻炒。加盐、鸡精调味，再加入少许热水，煮至丝瓜变软。倒入油条翻炒，油条变软后倒入牛肉，翻炒均匀即可。
3、丝瓜炒鸡蛋
丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。稍微开始凝固时用筷子迅速划散。把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末，下丝瓜。炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀即可出锅。
4、清炒丝瓜
丝瓜去皮切成滚刀块。起油锅，烧至八成热，葱花炝锅，下丝瓜略炒，加盐和少许糖，翻炒至丝瓜断生，加适量清水，转用中火烧一至两分钟，以水淀粉勾芡，出锅装盘，淋香油既成。
5、虾仁炒丝瓜
丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中，鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上；将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰；隔水蒸5~6分钟即可。
6、丝瓜炒木耳
木耳泡发洗净，丝瓜去皮洗净切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。锅中加入油大火烧热，放入蒜蓉煸出香味。倒入木耳和丝瓜翻炒1分钟左右。可以加少许清水，调入盐和鸡精。炒至断生时下入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。
关于油条有什么有趣、特别的吃法？
1、丝瓜炒红椒：主料：丝瓜、新鲜红椒、盐、蘑菇精、花生油；将丝瓜去筋切条或者块；红椒去蒂和籽切片；锅内倒油烧热，倒入红椒翻炒一会；倒入丝瓜同炒；最后加盐、蘑菇精调味即可。
2、丝瓜油面筋：主料：丝瓜、油面筋。调料：胡萝卜、姜、干辣椒、盐、素高汤。准备原材料。丝瓜切滚刀块，胡萝卜切片。辣椒姜切丝。锅里放油，炒香姜、红辣椒。放入丝瓜，胡萝卜，炒均，放三汤勺素高汤。放入油面筋，翻匀，油面筋会吸汤汁。放盐调味即可。
3、丝瓜炒油条：食材：丝瓜250g，油条100g，鲜酱油1大勺，水淀粉1大勺。油条切小块放锅内煎至切口处焦黄，即刻盛出。丝瓜去皮切块，锅内放油下丝瓜炒1分钟，倒入鲜酱油和1大勺水淀粉炒半分钟。倒入油条翻炒均匀即可出锅。
4、凉拌丝瓜：材料：蕃茄、澎湖丝瓜、冰块。调味料：和风酱、砂糖、酱油膏、香油、西红柿酱。取丝瓜绿色果肉部分，切成长4公分，宽2.5公分的薄片后，置于冰块中冰镇30分钟。蕃茄切片摆盘备用。将调味料调匀成为五味酱，食用时再用丝瓜酌量沾取即可。
5、龙井丝瓜豆腐汤：原料：丝瓜、豆腐、龙井茶、食盐、香油将丝瓜去皮洗净，切成小滚刀块，豆腐切小块；茶叶放入茶包中；锅中加水，放入茶包，煮2分钟；捞出茶包，放入丝瓜、豆腐，煮至丝瓜透明；调味后，出锅即可。
6、美味丝瓜盅：材料：红萝卜、澎湖丝瓜、黑木耳、豆腐、素火腿、豆包、枸杞、香菇、豆薯、芹菜、香菜。调味料：和风酱、砂糖、盐、胡椒粉、面粉、太白粉、香油。丝瓜去皮切成四公分长的小段，并挖空内部成杯子状。豆包、素火腿和其余蔬菜皆切成小丁备用。起油锅，爆香香菇和素火腿后，盛起来跟切碎的材料和豆腐搅拌均匀，并且加入1匙太白粉、两匙面粉，和其他调味料。接着，将馅料填入丝瓜内，蒸15-20分钟后取出摆盘。取太白粉加入水、酱油、枸杞搅拌均匀后，入锅熬煮一下，起锅淋在丝瓜盅上面即可。
油条的吃法除了搭配豆浆来吃，还可以做出很多菜品，比如丝瓜烩油条、糖醋油条、油条蒸蛋、黄瓜拌油条等，都很好吃，做起来也简单省事，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
丝瓜烩油条
油条切成小段，丝瓜削皮切成小块，大蒜切成碎末备用
锅中倒油，将油烧热后，放入大蒜末炝锅煸炒出香味，炒出蒜香味后，放入丝瓜，快速大火翻炒，放入一些食盐和十三香，大火将食材炒熟后，放入油条，倒入水淀粉勾芡，放入一些味精，翻炒均匀后即可出锅摆盘，最后撒上熟白芝麻点缀即可
糖醋油条
葱切葱花，油条切成小段备用
取一碗，碗中倒上酱油和米醋以及清水，放入白砂糖，将其搅拌均匀即可
锅中倒上一些油，将油烧热后，放入葱花炝锅，炒出葱香味后，倒上调好的汁，大火烧开，烧至浓稠后，放入油条，快速翻炒均匀后即可出锅摆盘，撒上一些葱花即可
油条蒸蛋
油条撕成小块，取一碗，碗中打入几颗鸡蛋，将鸡蛋液搅打散后，放入一些食盐搅拌均匀
然后倒入温水，温水的用量与鸡蛋液的用量是1:1左右，将其搅拌均匀，然后将油条放入碗中
蒸锅中倒水，大火将蒸锅烧开后，将碗放入蒸锅中，蒸十分钟左右，将其蒸熟后取出，淋上一些香油和酱油结块
黄瓜拌油条
黄瓜洗净后切成小块，油条撕成小块
取一碗，碗中倒上芝麻酱，然后倒入少许温水，将芝麻酱搅和开后，倒上少许酱油，放入食盐和白砂糖以及少许鸡精，将其搅拌均匀
盘中放入黄瓜和油条，然后倒入调好的汁，将其搅拌均匀即可
好吃的油条拌黄瓜就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
好了，关于“丝瓜炒油条的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“丝瓜炒油条的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。
