1.电饭锅里面煮腊肉饭怎么煮
2.电饭煲腊肉焖饭的简单做法
3.腊肉饭电饭煲版怎么做如何做好
腊味饭的做法如下:
1、淘洗好的大米,放入电饭煲里,开始煮饭。
2、将腊肉、腊肠洗净切成薄片,姜切丝,香菜洗干净切末。
3、生抽2勺、油1勺、蚝油0.5勺、开水1勺、砂糖0.5勺、鸡精少许全部调匀做调味汁备用。
4、选择电饭煲“柴火饭”功能,按下煮“开始”按键。
5、至米饭水份快干时,把姜丝铺在米饭表面。
6、再把腊肉腊肠片铺在姜丝上,重新关上盖。
7、5分钟后淋上调好的酱汁,等待煮饭程序结束。
8、最后加入香菜末拌匀即可食用。
电饭锅里面煮腊肉饭怎么煮
洗净的大米放在电饭煲里,调入油(1汤匙,15ml)、盐拌匀,加入1:1的水。
将广式腊肠、腊肉和四川麻辣肠分别切薄片,整齐地码放在锅里大米的表面,连接电源开始蒸饭。
中火加热小煎锅中的油(1汤匙,15ml),至油冒烟沸滚,关火,放香葱段(或大葱的绿色段),拨炒几下出香味,调入生抽。即成调味汁。
饭和肉蒸熟后,将调味汁均匀地淋上,再于表面撒新鲜香葱花即可。
电饭煲腊肉焖饭的简单做法
做法步骤
1、准备好食材
2、大米淘洗干净后,用电饭煲开始煮饭。
3、同时,腊肠和火腿用温开水泡洗干净后切成丁,香菇洗净去蒂后切成丁,胡萝卜洗净去皮后切成丁。
4、锅内放适量清水,煮沸后倒入所有的丁。
5、煮沸后,沥去水捞出。
6、另起油锅,倒入这些丁,炒香。
7、淋上生抽和料酒,炒匀。
8、盛于碗中,撒上葱花,淋上芝麻油。
9、拌匀
10、这时,米饭已煮至八九成熟了。打开电饭煲盖子,倒入炒好的食材,铺开,继续煮至全熟。
11、搅拌一下
12、盛一碗,美味开始哦!
小贴士
以上量为2-3人份的,具体需根据实际调整哦。
将炒过的腊味菜放入米饭里蒸一会儿,饭香和菜香互相融合,香味更浓郁,食欲大增哦!
腊肉饭电饭煲版怎么做如何做好
用料 ?
腊肉一小 块
大米1.5 杯
土豆半个 个
香菇10 朵
胡萝卜0.3 根
蚝油1小 勺
酱油2小 勺
生抽3 勺
电饭煲腊肉焖饭的做法 ?
我们先把腊肉平铺好,按香弹煮。焖一会
焖出了一会油以后把任何菇放进去
菇焖了会以后加一小勺的耗油,一点点鸡粉,不吃的可以不放
等菇焖出了水以后放土豆和胡萝卜丁,你有啥想吃的放啥
第一次香弹煮完了以后 到米和水 继续香弹煮
然后就成封面的了
料
腊肠或者腊肉一根 胡萝卜一根
毛豆一把 香菇4个
八角1个 葱姜蒜适量
老抽适量 糖少量
盐少量
腊肉饭电饭煲版的做法步骤
1.?腊肠切丁、胡萝卜香菇洗净切丁、毛豆剥好洗净
2.?热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒片刻
3.?放入腊肠丁煸炒片刻
4.?放入胡萝卜和香菇丁继续翻炒
5.?片刻后加入毛豆继续翻炒
6.?加入老抽,八角,盐和糖翻炒均匀后加入适量白开水,没过食材为宜,中火炖至汤汁几乎收干
7.?电饭煲洗净米,然后将炖好的食材倒入电饭煲中,用锅铲翻拌均匀,加水开始煮饭模式。水比平时做饭的水稍微少一点点
8.?米饭煮熟后打开锅盖,香喷喷的腊肉饭就做好啦。盛饭喽
9.?开动啦