我常吃的是思念,三全。
什么牌子的汤圆好,汤圆什么牌子的好?
1 三全凌汤圆 (中国名牌,中国驰名商标,一线品牌/牌子,十大汤圆品牌)
2 思念汤圆 (中国名牌,一线品牌/牌子,十大汤圆品牌)
3 龙凤汤圆 (中国名牌,国家免检,十大汤圆品牌,于台湾,上海名牌)
4 科迪汤圆 (中国名牌,十大汤圆品牌)
5 甲天下汤圆 (十大汤圆品牌,知名品牌,汕头海霸王食品出品)
6 稻香村汤圆 (十大汤圆品牌,于1895年(清光绪21年),中华老字号)
7 好利来汤圆 (十大汤圆品牌,知名品牌,大型糕点连锁企业)
8 佑康汤圆 (中国驰名商标,中国名牌,一线品牌/牌子,十大汤圆品牌)
9 六味斋汤圆 (一线品牌/牌子,十大汤圆品牌)
10 安井汤圆 (一线品牌/牌子,十大汤圆品牌,华东地区大型速冻企业)
上面排序不分先后,中国知名(著名)汤圆品牌名单:
含十大汤圆品牌+ 大三元(北京大三元酒家有限公司),阿仙(沈阳市中仙食品有限公司出品),湾仔码头(上海品食乐冷冻食品有限公司)
能够自己做汤圆的越来越少了,买现成的速冻汤圆带回家,味道又不够好。秘诀就在于几种简单易做的汤汁,把汤圆“哗啦哗啦”地倒进开水里,待汤丸浮起来,和汤汁配在一起便可一饱口福、一暖寒腹了。看重糖水的烹调,在这里介绍几款:
●茶汤汤圆
煮食方法:将龙井茶茶叶先冲泡两道,隔去茶叶,茶汤不要太浓,不添糖也不撒盐。将汤圆先捞出,分入碗中,再冲入龙井茶。一碗茶香渗入事前煮熟的汤圆里,有别于以往甜腻的汤圆,素雅一格。
●红豆沙汤圆
煮食方法:红豆浸水30分钟,和陈皮慢火煮到红豆起沙,加入少量冰片糖。汤圆煮好后捞出,放进煮滚的红豆沙内搅拌煮均匀即可。
●芝麻奶汤圆
煮食方法:加温鲜牛奶,并提前炒好白芝麻,准备功夫都做好了,把汤圆放入热奶中煮熟,待汤圆浮出水面后,表示汤圆已经煮好,再撒一撮白芝麻即可食用。