1.猪肋排咖哩奶油饭的做法？
2.咖喱排骨的做法
3.口感不错的咖喱排骨饭怎么做好吃又简单
4.有哪些适合上班族的，方便省时的排骨做法？
可以的，
排骨和猪小肚洗净，冷水入锅，加入三大匙料酒和四片姜
2.大火煮开后撇去浮沫杂质
3.原汤和肉分别取出备用
4.锅底倒入适量油，煸香洋葱和辣椒及姜片（米技炉6档）
5.加入咖喱块，转小火煸炒咖喱出香味，注意不要把咖喱炒焦
6.加入焯过水的排骨和猪蹄（或只选其一加入），继续翻炒
7.烹入两大匙料酒，1-2匙酱油（可以不加），酌情把火力调大，翻炒至咖喱完全融化，排骨和猪蹄上咖喱色
8.加入没过排骨和猪蹄的原汤
9.大火煮沸后转小火盖盖焖煮，期间如果有浮沫污物都撇去
10.小火煮40分钟后加入土豆块继续焖煮20分钟，如果只做猪蹄，可以更早时放入干黄豆同焖
11.排骨、猪小肚和土豆都酥烂入味后加入切碎的青红尖椒，大火翻炒收汁即成
小贴士
1、排骨和猪小肚可以任选其一，只做咖喱排骨或者咖喱猪蹄，我很少用咖喱搭配鸡肉和牛肉以外的肉类，这次算一个试验，想尝试下咖喱和排骨或者咖喱和猪蹄是否可以搭配，所以同时把两样都放了；
2、这道菜如果用排骨，可搭配土豆和胡萝卜，用猪蹄可搭配黄豆，土豆和黄豆我都已经试过，比较担心黄豆煮咖喱的味道，最后证明还不赖；
3、我喜欢辣，所以用了大量青红尖椒，一为增加咖喱的辣度和下饭的程度，二为了配色，如果不喜欢辣，可以选低辣度的咖喱块，爆香料时不用放辣椒，最后大火收汁时用青红甜椒配色；
4、我想多留一点咖喱汤汁拌饭，所以步骤图里可以看到水添的比较多，如果不需要那么多汤汁，水量稍微没过肉就可以了，但转小火焖煮的步骤火力可以更小些，以免水分过早烧干；
5、煮排骨和猪蹄的时间以肉熟软为标准，不拘泥于菜谱上提供的时间，我这次买的排骨肉比较嫩，实际煮了不长的时间就很烂软了；
6、酱油在这里不是一个必须添加的调味品，因为我的台湾师妹强烈推荐我咖喱加酱油的调味法，于是做了尝试，加的是李锦记特级头抽，但对于懒人和新手来说煮咖喱除了咖喱块可以不加任何调味品（包括盐）；
7、因为肉放的比较多，所以一整盒2-3人份的大喜大黄金咖喱块我全用掉了，如果只是少量烹煮，咖喱块酌情减少用量。
猪肋排咖哩奶油饭的做法？
如下：
主料：牛排骨660g、土豆530g。
辅料：香葱适量、盐适量、咖喱块2块、料酒适量、生抽适量。
1、准备食材：牛排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱、咖喱块。
2、将焯好的牛排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
3、加入一些清水。
4、随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
5、焖至没气后开盖。
6、接着，合入切好的土豆翻动一下，搁入咖喱块。
7、盖上盖用中小火烧煮2——3分钟后关火。
8、焖至没气后开盖。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味翻匀。
12、最后，盛出装入大碗中，搁入香葱，即可。
咖喱排骨的做法
猪肋排咖喱奶油饭
材料
猪肋排1支、米 2碗、香菇150克、鸿禧菇100克、金针菇100克、甜豆150克、蒜苗2支、/,动物鲜奶油1罐、青花菜4朵、黄甜椒1粒、红甜椒1粒、红辣椒少许、奶油适量、蒜风味油 少许、葱烧酱汁适量、日式照烧酱适量、意大利香料适量、姜黄粉适量、粗粒黑胡椒少许、盐 少许。
做法
（1）泰国米先煮熟后备用。
（2）青花菜、红黄甜椒切片调味川烫，香菇、鸿喜菇、金针菇洗净切片备用。
（3）甜豆取出豆子并川烫备用。红辣椒、蒜苗切丝备用。
（4）猪肋排调味腌至约10分钟后，干煎至八分熟切片。
（5）起锅加入奶油、菇类、甜豆炒香，再加入米饭、姜黄粉拌匀，慢慢加入义大利香料、
?鲜奶油炖煮至熟。
（6）倒入葱风味油加入蒜白爆香，倒入照烧酱、，葱烧酱烧汁调味。
（7）将所有食材摆盘淋上酱汁，再放上红辣椒丝及蒜苗丝作装饰即可。
口感不错的咖喱排骨饭怎么做好吃又简单
咖喱排骨是一种以排骨为原料，咖喱粉2匙,,老抽半匙,淀粉半匙为配料的食物。
排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的烹调方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。
咖喱排骨的做法：
1.食材：排骨(肋排)。
2.食材：胡萝卜。
3.食材：快达牌椰浆。
4.将适量去衣洗净的蒜头放炒锅中，倒入适量的粟米油。
5.放入适量的马来西亚上等咖喱粉。
6.爆香至出味。
7.放入去血水洗净的排骨。
8.煸炒至咖喱包裹着排骨。
9.倒入整罐椰浆。
10.炒匀。
11.盖锅盖，大火煮滚，转小火。
12.期间要时不时炒一下，以免粘锅。
13.看到汤汁已变黄，倒入去皮洗净切块的胡萝卜。
14.再继续用慢火炖。
15.见到出红油，就可放入适量的食盐炒匀。
16.即可关火。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用。
有哪些适合上班族的，方便省时的排骨做法？
主料
红萝卜 ：1根
土豆 ：1个
炸排骨
：适量
洋葱 ：半个
米饭
：1碗
辅料
咖喱
：三小块
盐
：少许
具体步骤
第一步
1.红萝卜，土豆，洋葱下锅翻炒出香味，加清水煮开后，加入咖喱继续煮
第二步
2.将炸好的排骨倒入锅中煮到咖喱汤汁浓稠即可关火
第三步
3.将米饭装碗压实，倒扣在盘中，加入煮好的咖喱酱，上桌开吃
烹饪技巧
土豆切块后，泡清水的，吃起来比较脆
本人单亲妈妈，平时要上班，下了班还要接娃带娃，快手菜是我和娃的生存必备。
最近买的肋排，我这边属于安徽中部，买排骨可以帮忙切的。
肋排嘛，肉香骨头少，特别适合解馋。
蒸排骨，调料弄好之后上锅蒸就行，也不用管它，刷剧，带娃，家务都不耽误。
主料；排骨1000克。
辅料；生姜一块、大蒜头2个，白胡椒粉一勺、盐一勺、白砂糖10克、淀粉液一小杯，生抽一勺、耗油10克，食用油一勺。
做法如下：
步骤一；首先用淘米水浸泡排骨，去除血水之后，再用清水淘洗干净。浸泡的时候可以撸个娃。
步骤二；把生姜和大蒜用蒜泥神器，一按就出细末，洒在排骨上，依次撒入，白胡椒粉、盐、白砂糖、淀粉液，倒生抽和耗油，淋上食用油，抓捏排骨把这些调料弄均匀，晾一边腌制15分钟（其实不腌制直接蒸也行）
步骤三；其实我平时不细碳水，会在这道菜里加一些薯类（土豆，红薯）当作主食，这样一个盘子里两种食物，再炒个时蔬，就够我和三岁的小崽子吃啦。
小贴士；上面提到的蒜泥神器，没用之前嫌麻烦，用了后，真香！！！直接开启菜刀8.0倍速模式。而且，特别好清洗，水一冲就完事儿。
