在接下来的时间里,我将尽力回答大家关于土豆炒香肠的做法的问题,希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于土豆炒香肠的做法的话题,我们开始讲解吧。
1.孜然土豆香肠
2.怎样做美味的土豆香肠炒豆腐
3.俄罗斯带回来的香肠应该如何烹饪
4.青椒火腿土豆片的做法
5.香肠土豆泥的做法,香肠土豆泥怎么做好吃,香肠
孜然土豆香肠
孜然土豆香肠做法:
土豆切丁焯水五分钟沥干水分少,油煎至两面金黄火腿煎至两面金黄,加入土豆丁一起翻炒一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺白芝麻、一勺食盐、翻炒均匀,最后撒上葱花出锅。
怎样做美味的土豆香肠炒豆腐
前言
前面写过这道菜的介绍,但是一时手贱,还没完全上传完就点了发布,只好重新编菜谱(>_<)
材料
主料:;
辅料:
胡萝卜黄瓜土豆酱干炒香肠~乱炒
1
食材切丁
2
土豆胡萝卜,放水中焯一遍,至9成熟捞出。
3
准备葱姜蒜和干辣椒,放入炒锅爆香
4
先把黄瓜酱干香肠放入锅里翻炒,翻炒一阵子之后,再把土豆和胡萝卜放锅里。
5
加入1勺牛肉酱和辣酱,若没有,用手边其他相近酱代替也可。再放入盐,味精,糖,生抽,醋,耗油,胡椒粉。量的多少根据个人口味而定。
6
加入清水煮一下,让食材更加入味。待收汁后盛出。如果有淀粉,用清水调制后加入等收汁更好。
7
炒好后盛出。
俄罗斯带回来的香肠应该如何烹饪
第一、准备一块土豆,洗净备用;准备一块老豆腐,用清水冲一下,放在盘中备用;再准备一根香肠备用。
第二、将土豆去皮后,切成小块,用清水洗去淀粉;将老豆腐切成方块;再将火腿肠去除外衣,切成小块,放入盘中备用。
第三、炒锅中放入适量油,油热后将老豆腐放入锅中,小火慢煎。
第四、可以加适量的食盐,这样会让老豆腐更加入味,煎至老豆腐两面金黄后,盛出备用。
第五、准备适量小葱和大蒜,洗净后将它们切碎。炒锅中放入适量油,油热后,将它们放入锅中炒香,然后将准备好的土豆放入锅中,翻炒均匀。
第六、将香肠放入锅中,和土豆一起翻炒均匀。
第七、根据自己的口味放入适量盐,鸡精,五香粉,再放入适量的生抽,搅拌均匀。
第八、加少许清水,防止粘锅,然后将之前煎好的老豆腐放入锅中翻炒均匀。
第九、炒好之后,出锅装盘,再准备少许香菜,洗净后,放在盘中就可以吃了,美味营养,真的太好吃了,家里人都非常喜欢。
青椒火腿土豆片的做法
材料:大土豆2个,香肠3根,老干妈豆豉2勺,肉泥2勺,青红椒各一只,洋葱1个
做法:
1)香肠切斜片蒸熟。青红椒洋葱切丝。土豆切片。
2)热油炒香青红椒洋葱丝盛出放一边。(翻炒两下就可以,3分熟)
3)多多的油烧至7成热放土豆片翻炒成金**,盛出放一边。
4)锅留余油放入葱和姜,香味出来后放入老干妈豆豉和蚝油,炒地非凡非凡香的时候加入肉泥,翻炒两下放入香肠土豆片,继续炒,最后加入青红椒洋葱丝加一点糖少许盐和鸡精,炒两下盛出。哈哈,好香哦
香肠芥兰的做法
调味料: 花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
制作过程:
1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;
3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
香肠蚕豆饭
香肠饭人人爱吃,就算不加别的,单只香肠与米饭就能煮出不同凡响的香味来。这里加上新鲜蚕豆,跟香肠一荤一素,一个筋道一个粉嫩,既是营养的搭配也是口感的协调,不可不试。
原料:大米200克,鲜蚕豆100克,香肠50克。
调味:盐,油。
做法:
1.米洗净。蚕豆剥皮。香肠斜切片。
2.以上原料加水、盐、油,调好味,放入电饭煲煮熟即成。
Tips
香肠用广式小香肠就很好,能吃辣的朋友可选四川麻辣肠,它和蚕豆融合一起又是一种滋味。千万别用火腿肠之类。
香肠土豆泥的做法,香肠土豆泥怎么做好吃,香肠
土豆,学名马铃薯,马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素等营养元素。土豆的烹饪方法多种多样,炒、凉拌、煎、炸、炖等等,无论哪一种做法都非常的美味。
今天分享青椒火腿土豆丝的做法,以土豆丝、火腿为主料,搭配芹菜、青椒,大火一炒,2分钟出锅,操作简单,成菜色泽鲜艳,清脆爽口,大人和孩子都爱吃。下面让我们看一看详细步骤吧!
青椒火腿土豆丝
准备食材:土豆、青椒、火腿肠、芹菜、蒜瓣、食盐、香醋、食用油
制作步骤:
第一步:土豆去皮洗净切成丝,然后放入清水中清洗干净,捞出沥干水分;青椒去蒂洗净切成丝;芹菜洗净切成段;火腿去包装切成丝备用。
第二步:锅中倒入适量食用油,将蒜丝爆香,再倒入芹菜、青椒和土豆丝翻炒至软。
第三步:加入几滴香醋,适量食盐翻炒,再倒入火腿肠翻炒至熟即可。
这道青椒火腿土豆丝就做好了,清脆爽口,开胃解馋又下饭,喜欢的可以试试。
厨房小贴士:
1、炒土豆时,一般选择黄皮的,这样的土豆炒出来又香又脆。
2、放芹菜的作用是使这道菜吃起来更香更脆。不用放太多,否则芹菜的味道就掩盖了其它菜的味道。
用料 ?土豆 4个
维也纳香肠 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黄油 适量
白胡椒 适量
香肠土豆泥的做法 ?
将土豆洗净带皮蒸20分钟左右,
再将蒸好的土豆去皮压成泥
将锅预热加入黄油,少量白胡椒,倒入碾碎的土豆泥,再依次加入少量牛奶,淡奶油搅匀
将做好的土豆泥倒入盘中,用勺子在中间留出适当的空位
再将香肠切成段儿,用热水抄一下捞出
将抄好的香肠倒入土豆泥中间,最后挤上番茄沙司点缀
好了,关于“土豆炒香肠的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“土豆炒香肠的做法”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。