您好,很高兴能为您介绍一下味千拉面汤底是用什么材料做的的相关问题。我希望我的回答能够给您带来一些启示和帮助。
1.味千拉面的汤怎么做
2.马兰拉面和味千拉面的异同
味千拉面的汤怎么做
味千拉面的汤做法
材料
基围虾 / 鸡蛋 / 玉米 / 番茄 / 香菇 / 熬好的豚骨汤 / 面条
注:采用老乡村货优质香菇,鲜香美味。
做法步骤
开水煮沸下入面条,2分钟后盛起,放入碗中,并同时准备好其他食材。
加入3勺汤料,把除了番茄外的食材全部倒入煮熟。
将番茄放在漏勺中,置于汤中煮熟。
全部盛出、摆好,将鸡蛋煮熟剥壳切半,营养美味的味千拉面就做好了。
谁的心底都有一碗面,让你暗自揣摸它的滋味。
Tips:
1、用猪骨熬成的浓白高汤,香浓但不油腻,鲜美但不口干,令人无法抵挡。
2、如果自己熬汤多少有点麻烦,可以在超市汤料。不过做饭最美好的就是过程哦。
马兰拉面和味千拉面的异同
“360毫升骨汤的钙含量,相当于四杯200毫升牛奶的钙!” 这就是味千拉面的美丽广告语,如今却撕开了真实的面纱。这是人们万万没有想到的,号称用猪骨熬制的味千拉面汤底是用汤粉所调制,每碗汤的成本却不到一元钱,并且钙含量达不到商家所宣称的1600毫克。 味千中国负责人也承认,拉面汤底系浓缩液兑制而成。味千拉面官网上与含钙量等营养数据有关的内容已被撤下。 凡是吃过味千拉面的客人,印象最深的莫属那浓浓的乳白色高汤。味千拉面向来给消费者的印象是“有营养”,但价格不斐,一碗几十元,绝非一般面食店所能比拟。 这就是味千拉面。一边挂着营养丰富的数据与宣传语,卖着高价,一边却是成本低廉的浓缩液兑制拉面汤底,这就属于赤裸裸的商业欺诈了。
从面的角度说味千拉面使用的是普通机器制作切制的面条,马兰则是全手工和面并加入拉面剂(硼灰)手工拉制的,汤底味千使用猪骨白汤鸡骨加入味阿婆、葱头酥、千味粉制成。马兰使用牛骨、鸡架、鸭架及多种传统调味料。啥专业要写这论文文化的东西网上一搜一大堆,但两家的东西保密的要命,建议你换论题吧,汽车好写多了。
好了,关于“味千拉面汤底是用什么材料做的”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“味千拉面汤底是用什么材料做的”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的工作中更好地运用所学知识。