山药鸽子汤：

食材：鸽子一只、山药300克、干香菇8朵、红枣几个、枸杞一小把、生姜一块、小葱适量、花雕酒适量、盐适量

1、准备好原材料；

2、鸽子清理干净后焯水备用；

3、山药切成滚刀块；

4、锅里加入足量开水，加入鸽子、山药、香菇、红枣、姜、葱结，小火煲汤约两个小时；

5、根据自己口味加入适量盐和少许花雕酒；

山药鲫鱼汤：

食材：鲫鱼两条、山药300克、豆腐300克、花雕酒适量、小葱一小把、生姜一块、盐适量、猪油适量、白胡椒粉少许、枸杞一小把

1、准备好原材料；

2、将鲫鱼处理干净，腥筋抽掉；

3、鲫鱼用葱姜、花雕酒，腌制一会；

4、山药切成滚刀块，豆腐切成块用开水泡着备用；

5、鲫鱼用厨房纸巾吸去多余水分；

6、锅里加入适量猪油，煎鲫鱼；

7、煎至两面金黄；

8、加入适量开水、山药、豆腐、姜片、葱结，大火煮；

9、煮到汤浓白，加入枸杞、白胡椒粉、盐即可。

润肺桂花山药汤：

食材：山药300克、雪梨一个、莲藕一段、大枣6个、桂花适量、枸杞一小把、蜂蜜适量

1、准备好原材料；

2、雪梨去皮切成块；

3、莲藕切成片；

4、山药切成滚刀块；

5、除了桂花以外的所有食材放入砂锅里，加入适量水煲汤，约煲汤两个小时；

6、关火时加入适量桂花和蜂蜜即可。

玉米胡萝卜山药排骨汤?独家

食材明细

主料

排骨200g

山药2根

玉米2个

胡萝卜2根

辅料

姜3片

清淡口味

炖工艺

一小时耗时

普通难度

玉米胡萝卜山药排骨汤的做法步骤

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1

少量排骨洗净放入高压锅。

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2

水果胡萝卜切块。

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3

黄心胡萝卜切块。

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4

玉米切段

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5

山药去皮切段，姜切片，所有食材放入高压锅中，加水没过食材。

6

高压锅煲汤半小时。

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7

往煲好的汤里加入适量食盐。

8

清甜的排骨汤就做好了。

使用的厨具：高压锅

所属分类：?汤类家常菜汤羹午餐晚餐?