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1.如何制作杨梅汁 杨梅汁做法介绍
2.杨梅汁的做法
3.杨梅汁怎么做 杨梅汁的做法教程
如何制作杨梅汁 杨梅汁做法介绍
1、首先，将杨梅放入盐水中浸泡20分钟，然后取出杨梅并清洗干净。
2、接着，将杨梅放入锅中，再加入25克冰糖和适量柠檬汁。
3、然后，往锅里倒水，直至稍稍没过杨梅即可，点火开始煮。
4、待水煮沸后转至小火，再煮20分钟。
5、接着，将剩余的25克冰糖倒进锅里，用勺子搅拌，直至冰糖完全融化。
6、将杨梅从锅里捞出来装入漏勺中，用勺子按压杨梅，使其出汁。
7、然后，把挤压出的杨梅汁装入瓶中，再放进冰箱进行冷藏。
8、待杨梅汁冷藏好之后取出，加入少许清酒一起饮用，味道更好。
9、压完汁的杨梅肉不要丢，可以熬制成果酱，涂在吐司面包片上，味道也很不错。
杨梅汁的做法
主料杨梅
500克
辅料
冰糖
50克
水
适量
步骤1.买回来的杨梅，放在淡盐水中泡半个小时
2.然后沥干水分，加入一勺白砂糖腌一会
3.将腌好的杨梅，加入适量的水
4.小火煮开以后，撇去表面的浮沫
5.加入冰糖再次煮至冰糖融化，然后盖上盖焖一下，放凉以后就可以喝了
6.成品。冰镇后口感更好
杨梅汁怎么做 杨梅汁的做法教程
杨梅汁的做法如下：主料：杨梅、冰糖。
辅料：柠檬汁、纯净水、盐少。
1、杨梅放入盐水20分钟。
2、把杨梅放入锅中，加一半冰糖和柠檬汁。
3、倒水，稍稍没过杨梅。
4、开大火煮沸，转小火，煮20分钟，倒入剩余的冰糖，继续煮。
5、捞出杨梅，放入过滤器上。
6、按压杨梅至出汁即可。
制作杨梅汁的注意事项
1、选购新鲜杨梅：选择新鲜、成熟、无病虫害的杨梅，杨梅表面应该光滑、无瑕疵，没有腐烂、发霉的情况。
2、清洗杨梅：将杨梅放在清水中浸泡10分钟左右，然后用流动水冲洗干净，去掉杂质和污垢。
3、煮杨梅：将清洗干净的杨梅放入锅中，加入适量的水，用中小火煮沸，然后用小火继续煮15分钟左右，直到杨梅变软，汁液变浓稠。
4、过滤杨梅汁：将煮好的杨梅倒入过滤网中，用勺子或压榨机压榨出汁液，过滤掉渣，获得纯净的杨梅汁。
5、添加糖和调味料：将杨梅汁倒入大碗中，根据个人口味加入适量的糖、柠檬汁、蜂蜜等调味料，搅拌均匀。
用料 ?杨梅 半斤
冰糖 适量
水 1升
酸酸甜甜杨梅汁的做法 ?
杨梅用盐水浸泡清洗干净
冰糖+水煮开。放入杨梅微煮2分钟，关火
降温后放入冰箱冷藏，一夜之后就是超开胃的杨梅汁
煮好的杨梅汁冻成冰块也好。含一块在嘴里，好像在吃杨梅冰棒。打碎了便是杨梅沙冰？泡在雪碧里，想来也是极美妙的滋味呢
炎热的天气，喝上一杯，真是好清凉好舒爽，哈哈哈
杨梅冰在冰箱里，也特别的好吃，比新鲜的更好吃！
小贴士
**其实杨梅和水没什么特定的比例~喜欢甜的就多加些冰糖，喜欢酸的就少加一些~完全按照自己的口味来做就好了~?
**都说杨梅里面有小虫子，这个就一定要用盐水浸泡1个小时才够干净~
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