1.迪士尼梦幻星谷怎么做法式海鲜汤 法式海鲜汤食谱配方介绍

2.魔力宝贝旅人食谱

3.求一周七天家庭食谱。每天三菜一汤。青菜。鸡鸭鱼肉。任何海产品都可以。需合理搭配。请列出菜名及配料。

传统意义上只有世界三大名汤：

　?泰国的冬荫功汤，又叫泰式酸辣海鲜汤或香菜酸辣虾汤冬荫功汤是泰国菜的代表作。冬荫”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。汤一上桌，你就可以闻到浓郁的柠檬奶香味，红红的，上面飘着一片香叶，造型会让你印象深刻的，轻轻尝上一口，你会发现这个汤的味道很有层次感，第一感觉就是热，然后是酸，吞咽时你才感觉到辣， 汤的回味则是酸柠檬的清香和淡淡的椰奶醇香，咬一口肉质筋道的大虾，尝一口爽辣的蘑菇，满口鲜香。不怕酸也不怕辣的你千万不要错过这道令人酸得发软，辣得直跳的冬阴功汤。

俄罗斯的罗宋汤

冷热两吃的俄罗斯罗宋汤。做罗宋汤必不可少的是牛肉、番茄、甜菜、盐、糖、胡椒粉和柠檬汁。复杂的做法还会加入卷心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋葱。成汤以后冷热两吃，冷吃更甜，热吃更酸，风味各不相同。

法国奶油蘑菇汤。奶油蘑菇汤浓郁鲜美，有美容养颜的作用。这全依赖黄油和牛奶。在制作时要不停搅拌，直至黏稠。中医认为，牛奶有润皮肤、养心肺、解热毒的作用。蘑菇能提高免疫力抗衰老。

迪士尼梦幻星谷怎么做法式海鲜汤 法式海鲜汤食谱配方介绍

适合宝宝食用的海鲜有哪些呢？

NO.1三文鱼

推荐理由：

营养丰富，很少含污染物。

营养价值：三文鱼营养丰富，很少含有污染物。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，1份约85克的野生三文鱼含1210毫克Ω-3脂肪酸，是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质；另外还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂，可以清除自由基，提高宝宝免疫力。

食用方法：建议清蒸。蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃，一周不超过2次。

适合年龄：10个月以上。

注意事项：新鲜的三文鱼会有种隐隐流动的光泽，带着润泽的感觉。而不新鲜的三文鱼，就会失去那一层光泽，色泽较为暗淡无光。如果是买原条三文鱼的话，最好掰开三文鱼的鳃来仔细看看，新鲜的三文鱼鱼鳃是鲜红的，而不新鲜的三文鱼是会发黑的。

NO.2长鳍金枪鱼

推荐理由：含汞量在安全范围内，污染物最低.

营养价值：金枪鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染影响，汞含量很低，健康又安全。鱼肉中富含有蛋白质、脂肪、大量维生素D、钙、磷和丰富的铁质，鱼背含EPA，前中腹部含丰富的DHA，有助于宝宝大脑的发育，以及牙齿和骨骼的健康。

食用方法：最好清蒸。蒸熟之后，妈妈捣烂成泥喂给宝宝吃。

适合年龄：1岁以上

注意事项：金枪鱼营养丰富，但因为含有汞，建议每周最多吃1次。

NO.3养殖牡蛎

推荐理由：Ω-3脂肪酸和铁含量相对较高.

营养价值：1份85克的养殖牡蛎含有超过300毫克的Ω-3脂肪酸和约为1/3日推荐量的铁。牡蛎中含有糖原，牛磺酸，10种必需的氨基酸，维生素A、B1、B2、D，无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等，其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富，是迄今为止人类所发现的含量最高的海洋物种之一，经常食用非常有利于宝宝的生长发育。

食用方法：可以给宝宝做牡蛎汤。将牡蛎肉用清水洗净，放入锅内，加上生姜丝少许，再加适量清水，用中火煨成浓汤，开锅时加少量调料即可。

适合年龄：适合1岁以上的宝宝

注意事项：贝类可能含有细菌，千万不要生吃，否则很容易致病，妈妈一定要煮熟给宝宝吃，同时也要避免宝宝接触牡蛎，防止染上细菌。

NO.4野生沙丁鱼

推荐理由：Ω-3脂肪酸含量超高，还含有丰富的VD

营养价值：沙丁鱼是价格便宜、营养丰富的超级食物。一份85克的沙丁鱼含Ω-3脂肪酸1950毫克，大大超过三文鱼和金枪鱼。另外，野生沙丁鱼还含有丰富的蛋白质和维生素D，经常食用，有利于宝宝的身体发育。

食用方法：建议蒸食。需要提醒的是，沙丁鱼有刺，入锅前先把沙丁鱼的肉剃下来，然后蒸，蒸熟了之后，可以用筷子捣碎，小刺就会出来了。

适合年龄：1岁以上

注意事项：沙丁鱼类食品多为罐头，在制作沙丁鱼罐头时为了色佳味美，常常加入一定量的人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等食品添加剂。经常大量食用就会在体内蓄积，有损健康。所以，妈妈千万不要买这类食物给宝宝吃。

NO.5对虾

推荐理由：营养丰富，肉质松软易消化。

营养价值：对虾中含有丰富的钙、镁、磷，促进宝宝生长发育，有补益功效；对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，有清除自由基，提高免疫力的作用。

食用方法：建议蒸食，如果宝宝不喜欢味道太淡，2岁以后可适当加点盐或酱油。

适合年龄：1岁以上

注意事项：色发红、身软、掉拖的虾不新鲜，不要买来吃；虾背上的虾钱有毒应挑去不吃；有对虾过敏的宝宝不可以吃。

NO.6螃蟹

推荐理由： 含有丰富的蛋白质和维生素A。

营养价值： 螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹中含有较多的维生素A，对皮肤的角化有帮助。

食用方法：肉里无刺，建议清蒸。

适合年龄：2岁以上

注意事项：螃蟹是性寒的食物，大人吃的时候都应该附着大蒜汁、芥末这一类驱寒的佐料吃，宝宝脾胃弱，要适量吃，最好用料酒、胡椒粉略腌后，搭配蔬菜、菌类蒸米饭吃。

魔力宝贝旅人食谱

迪士尼梦幻星谷游戏中，有一项任务要求玩家制作一份法式海鲜汤，法式海鲜汤是一道简单料理，需要搭配特定的材料才能做出，其食谱是用西红柿，海鲜，虾，蔬菜来制作法式海鲜汤。做出料理后，食谱就会自动记录下来。

法式海鲜汤食谱配方介绍：

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具体配方：

使用西红柿，海鲜，虾，蔬菜来制作法式海鲜汤。

做出料理后，食谱就会自动记录下来。

求一周七天家庭食谱。每天三菜一汤。青菜。鸡鸭鱼肉。任何海产品都可以。需合理搭配。请列出菜名及配料。

魔力宝贝旅人烹饪食谱如下：

杂鱼汤：2个草鱼、1个竹夹鱼、1个酱油、砂锅、三成火力接近二成火力的地方。

蛋炒饭：2袋大米、1个鸡蛋、1瓶烹饪油、炒锅、二成火力接近一成火力的地方。

蜂蜜黄油烤鸡：2个鸡肉、1份糖、1个黄油、烤盘、四成火力的中间。

海鲜汤：1个鲑鱼、1个虾、1个螃蟹、1个草鱼、砂锅、火力值最中间的地方。

红烧肉：2块猪肉、1份酱油、1份糖、砂锅、二成火力接近三成火力的地方。

红烧鱼：1个草鱼、1份白糖、1份酱油、1份烹饪油、砂锅、火力值最中间的地方。

黄油烤大虾：3个虾、1份黄油、烤盘、三成火力接近二成火力的地方。

鸡汤：2个鸡腿、1颗青菜、1份酱油、砂锅、三成火力和四成火力的交界处。

烤鹿肉：2份鹿肉、1份酱油、1份烹饪油、烤盘、四成火力。

烤羊排：2份羊排、1份酱油、1份黄油、烤盘、四成火力。

辣子鸡：2个鸡腿、1份辣椒、1份烹饪油、砂锅、三成火力和四成火力交界处。

蜜汁叉烧：2份猪肉、1份酱油、1份白糖、烤盘、三成火力和四成火力交界处。

排骨汤：2份猪肉、1份青菜、1份酱油、砂锅、三成火力和四成火力交界处。

清汤面：3份小麦、1份烹饪油、砂锅、一成火力和二成火力交界处。

星期一 赛螃蟹 其实味道有点像红烧肉 素菜为主 胡萝卜 土豆 咸鸭蛋黄 土豆胡萝卜蒸熟 咸鸭蛋 黄要熟的 胡萝卜土豆蒸熟后 跟蛋黄 胡椒粉 老醋 酱油 姜末 耗油 搅成糊 炒菜油锅 姜末烹香 放锅里炒，出蛋黄焦香出锅

蒜炒生菜 多放蒜烹香炒生菜

猪蹄 清水煮猪蹄把油煮出来 然后酱油十三香 葱姜蒜 桂皮花椒 香叶老抽酱油 炖熟，。

西红柿蛋花汤

星期二 香菇炒肉 东北人知道的我就不讲配方了，你不知道的追问啊，

火爆大头菜

糖醋排骨

人参鸡汤

星期三 西芹虾仁炒腰果主料：虾仁 西芹 胡萝卜 辅料：盐 砂糖 蒜 葱 姜末

1. 虾仁洗干净，西芹切丁，胡萝卜切小薄片。2. 锅内放2大匙油，冷油小火放入腰果炸至酥脆捞起放凉。（炸腰果时，一定要冷油、小火，一边炸一边要翻动以免烧糊，炸好后要彻底放凉才会酥脆.。）3. 将油倒出一半，剩下的油烧热放入蒜、葱、姜末爆香，再放胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟。4. 放入虾仁，盐，砂糖大火翻炒约1分钟即可盛出，洒上放凉的腰果即可。

香溜家常豆腐主料：北豆腐适量 干红椒适量 葱适量 湿淀粉适量 煎鱼的剩油适量 菜心适量

辅料：生抽适量 盐适量 鸡精适量

1. 菜心洗净后从头切两半备用；

2. 北豆腐片成0.5厘米或者稍厚一些的片，然后沥干水分

3. 锅内放煎鱼的剩油，烧热后将豆腐片煎至金黄

4. 豆腐片盛出后，锅内放干辣椒、葱花炒香，然后放入菜心翻炒两下，再放入金黄的豆腐片翻 炒；

5. 湿淀粉与生抽、盐、鸡精调成汁水，放入4，也就是勾芡，继续翻炒至菜心变色，盛出装盘。

麻辣香水鱼头原料：香水鱼麻辣料一包、胖鱼头、干红辣椒、葱姜蒜、香菜、料酒、精盐。

麻辣香水鱼头的做法：

1、鱼头去鳞，鱼鳃清洗干净，斩成两片码入盆内放料酒、姜片腌渍30分钟。

2、辣椒切段、葱切长段、姜蒜切末、香菜切大段。

3、热锅凉油放辣椒段、葱姜末煸炒出香。

4、放入香水鱼调料、葱段翻炒。

5、锅内加水，放如鱼头片，水开煮10分钟即可。

荷包豆猪骨汤原料：荷包豆（干豆）100克，龙骨300克，姜5克，葱白5克，白酒2ml，盐少许

荷包豆猪骨汤的做法：

1、荷包豆用冷水泡2~ 3小时，姜切片，葱白切段；

2、泡发的豆子与龙骨一起入高压锅（或砂锅），放姜片葱段和白酒倒入锅内，同煮（炖）；

3、高压锅上气后，大火5分钟，小火10分钟即可关火（砂锅炖大约需要1小时左右）；

4、加适量盐入汤，撒上葱花即可食用。

星期四

栗子烧主料：栗子，

栗子烧辅料：葱姜末，盐，水淀粉

栗子烧制作步骤：

1. 栗子用清水洗干净。在每个栗子上用刀砍一个小口，这样煮熟后它能自己裂开，好剥栗子仁。

2. 把栗子倒进高压锅里，少添一点水，然后开火。煮到锅里开始吱吱作响，略有糊味窜出的时候马上关火。当然您如果掌握不好这个尺度就多放点水，大火煮十分钟就好了。

3. 斜着下刀片成薄片。栗子去皮，

4. 锅里加油，烧热，放葱姜末爆香，然后把扔进去炒软，

5. 然后下熟栗子，少添点水稍焖一会儿，最后加盐，用水淀粉勾芡就可以盛盘了。

虾仁蒸鸡蛋主料:鸡蛋3个 虾泥20克 高汤400毫升 烫熟虾仁6只 金针菇1小把

虾仁蒸鸡蛋辅料:葱丝少许 姜末少许 盐少许 胡椒粉少许 米酒少许

虾仁蒸鸡蛋制作步骤:

1. 虾仁放入沸水中，煮熟后，放入打碎机中打成虾泥。

2. 取2个鸡蛋，磕开后打成蛋液，加入300毫升高汤、盐、胡椒粉，调匀后放入虾泥混匀，装入盘中，以中火蒸8分钟后，打入一个鸡蛋，再蒸2分钟取出。

3. 锅中加入适量油，放入姜末炒香，再加入米酒、100毫升高汤、盐、胡椒粉，然后放入金针菇，调好后淋入盘中，放上葱丝即可。

嘎鱼炖豆腐材料：嘎鱼、北豆腐 大葱、姜片、盐、香葱、白胡椒粉

嘎鱼炖豆腐的做法：

1、将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。

2、葱白、香葱切段，姜去皮切片。

3、北豆腐切见方小块，放入清水中加少许盐浸泡5分钟。

4、锅置火上油烧热，将嘎鱼两面煎透。

5、放姜片和葱段爆香，倒入开水煮沸，加少许胡椒粉去腥。

6、大火将水烧沸。

7、转小火，盖上盖子煮30分钟煮至奶白色。

8、豆腐沥水，下入锅中小火炖5分钟。

9-10、加适量盐调味，继续煮5-10分钟。

11、出锅撒入香

冬阴功汤主料：虾适量

冬阴功汤辅料：杏鲍菇适量、柠檬少许

冬阴功汤调料：姜2片、干辣椒少许、鱼露少许、椰浆少许

冬阴功汤的做法：

1.杏鲍菇洗净切片，鲜虾洗净剪掉须子

2.锅内做水，将干香茅柠檬叶南姜干辣椒倒入锅中同煮

3.大火烧开

4.捞取表面的调料

5.只留干辣椒

6.放入杏鲍菇

7.放入冬阴功汤料，（口味清的可以少放，其实已经熬出冬阴的味道了，只是我喜欢重口味滴）

8.放入调料后，大火烧开，放入鲜虾

9.挤入小青柠檬汁

10.倒入鱼露

11.倒入椰浆

12.烧开即可出锅

葱段即可。

星期五

鲜虾煮三瓜主料:冬瓜 丝瓜 苦瓜 虾仁 豆腐丝

鲜虾煮三瓜辅料:姜片 蒜片 盐 胡椒粉 油 香油

鲜虾煮三瓜制作步骤:

1. 冬瓜去皮和籽，洗净，切条；苦瓜洗净去籽，切条；丝瓜洗净，去皮，切条。虾去头和壳，挑出虾线；

2. 苦瓜，冬瓜、丝瓜依次入开水中焯烫，捞出过凉水备用。

3. 炒锅置火上，放入油烧至5成热，下姜片、蒜片爆香。

4. 下入虾仁煸炒至变色。

5. 加入适量的水，放入豆腐丝。

6. 烧开后，放入焯好的冬瓜、苦瓜、丝瓜略煮，加盐、胡椒粉、香油调味即可。

红烧千页豆腐原料：千页豆腐、五花肉。姜、蒜、八角、香叶、桂皮、花椒。冰糖、酱、料酒、老抽。

红烧千页豆腐的做法：

1、准备好千页豆腐。

2、锅里可以放入一点油，把洗净切块的五花肉放进去煸，火开小些，把五花肉里的油煸出来。

3、煸干一些，以免到时吃着油腻，煸到这个样子就差不多了，看出了好多油油呢。

4、把冰糖放进去慢慢熔化。

5、冰糖熔化后，加入姜蒜花椒稍炸，再加入香味桂皮八角和酱翻炒。

6、加入料酒。

7、加入老抽。

8、翻炒一下，加入热水，烧开后小火烧30分钟。

9、烧肉肉的过程中把豆腐洗净切块。

10、30分钟后，把豆腐放进去烧制。

11、千页豆腐特别有趣，在高温的作用下会迅速膨胀，膨胀到象气球一样，非常好玩哈。

12、锅盖揭开后，豆腐会迅速回缩，变得皱皱的，虽然皱皱的也许不太好看，但很好吃，非常进味哈，烧大概20分钟就差不多了。

清蒸鲈鱼材料：鲈鱼、胡椒粉、黄酒、香菇、火腿

清蒸鲈鱼做法：

1、鲈鱼收拾干净后擦干水分

2、用盐、胡椒粉、黄酒擦匀后腌制半个小时

3、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用

4、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。

海鲜冬瓜汤主料：鲜虾 海虹 花蛤 冬瓜 葱 姜 香菜

海鲜冬瓜汤辅料：盐 鸡精 香油

海鲜冬瓜汤制作步骤：

1. 所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝；

2. 锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，

3. 下海虹至开口捞出

4. 花蛤汆至开口捞出；

5. 再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出；

6. 将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软；

7. 将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可

星期六

煎浓鸡腿菇原料：鸡腿菇120克，瘦肉100克，马蹄15克，西兰花 30克。

调料：花生油10克，盐5克，味精5克，白糖2克，湿生粉适量，蚝油2克，麻油5克，干生粉5克。

煎浓鸡腿菇制法:

　1、鸡腿菇切去根部，从中间直切一刀，两边相连而不断，洗干净瘦肉，剁成泥，马蹄去皮切成米，西兰花改成小颗。

　2、瘦肉泥加少许盐，味精，用干生粉拌匀，打至起胶，酿入鸡腿菇内抹平，烧锅下少许油，放入酿好的鸡腿菇，用小火煎至熟透摆入碟内。

　3、另烧锅加水，待水开时，把丁兰花烫至仅熟倒出，摆入鸡腿菇旁，然后烧锅下油，注入鸡汤，调入剩下的盐，味精，白糖，蚝油烧开，用湿生粉勾芡，淋入麻油，浇到鸡腿菇上面即成。

青豆牛肉末

原料：绞碎牛肉140克，洋葱泥60克，冬菇，甘笋粒各50克，青豆100克，蚝

配料：油、蒜头各20克，精盐、淀粉各5克，酱油、糖、料酒各10克，油30克。

做法：　1、将炒锅加油至旺火上，爆香蒜茸后，加牛肉末炒散铲出；

　2、炒锅中留油少许，加入葱头、甘笋、青豆炒熟，再加入牛肉，炒匀，加入酱油、油、糖、料酒、蚝油拌匀，加入淀粉汁勾芡即可。

清炖乌鸡汤原料：乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。

清炖乌鸡汤的做法：

1、乌鸡洗净，姜切片，葱切断儿。

2、把乌鸡放沸水中焯水，除去血水；

3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐即可。

星期天

番茄黑鱼豆腐汤

原料：新鲜的黑鱼、熟透的西红柿、卤水豆腐、葱、姜、蒜、香菜。

做法：

1、黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃，洗净，沥干水分，切割成薄片；

2、用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片；

3、豆腐切块，在添加了盐的热水中浸泡；

4、西红柿切块；

5、起油锅，爆香蒜末和姜末；

6、下入西红柿大火煸炒，并用铲子把西红柿尽可能铲烂；

7、添加热水煮开；

8、鱼片在热水中焯一下，捞入西红柿汤汁，并同时下入豆腐，大火煮开；

9、继续滚煮5分钟，添加料酒、盐、糖、白胡椒粉和盐调味；

10、出锅前添加味精、葱花和香菜。

小贴士：

1、要选择熟透了的西红柿，这样的西红柿汁液多，颜色正，味道足（仔细的可以提前把西红柿皮去掉）；

2、西红柿在爆香了的油锅中要多炒一会，红油才会充足，番茄味儿才会浓厚纯正；

3、豆腐提前用热的盐水浸泡，可以有效去除豆腥味儿；

4、黑鱼表面的粘液太多，下锅之前用热水焯一下，可以有效去除泥腥味，也可以另起油锅，先把黑鱼给煎黄了，再入汤锅中，但要注意无论是焯好的鱼还是煎好的鱼，要直接捞入煮开的的西红柿汤汁中；

5、糖和白胡椒粉必不可少，糖可以提鲜，并且可以中和一下西红柿的酸味，胡椒粉可以有效去腥增香提味

白切鸡

原料：

冻三黄鸡、芝麻酱、大蒜、姜、糖，醋、生抽、水、鸡精、青椒。（可换成葱花）

做法：

1、制作沾酱。将大蒜，姜切、青椒切成末；

2、加入2-3勺芝麻酱；（如果是很干的芝麻酱，用之前可以用麻油调稀一点会更好调匀）

3、倒入生抽，加一小勺糖，醋，鸡精适量；

4、由于芝麻酱比较稠，所以加入一点点温水把沾酱调成可以流动的稀糊状就可以方便沾取了；

5、白切鸡的制作：

自然解冻，洗净三黄鸡，去掉头和PP，在锅里加满冷水，将整只鸡完全浸入（可以加点姜片或料酒），盖上盖，大火煮开后转小火保持沸腾，整个煮制时间18-20分钟即可关火捞起，这样煮出来的鸡已经成全煮，切开后没有血水流出，鸡肉还非常嫩滑。待不烫手后抹麻油或色拉油，保持色泽和香味，防止鸡皮变干。

鳕鱼滑蛋

做法：

一、材料a:鳕鱼、葱、鸡蛋。b：家乐浓汤宝鸡汤、姜、生粉、盐。

二、步骤

1、 鳕鱼去皮和鱼骨头，取鱼肉，切小块，加少许蛋清生粉拌匀。

2、 打两颗鸡蛋放少许盐和葱花打匀。

3、 起油锅，油温不能太高，如果太高了，你就往里面再搁一些冷油。放入鱼肉10秒左右捞起沥油（不能太久，会影响嫩度）

4、 再起油锅爆香姜末。

5、 1/5汤匙汤宝兑水1/3碗倒入。

6、 将沥过油的鱼肉放入蛋液中拌匀。

7、 汤煮开之后将鱼蛋液倒入。

8、 鸡蛋成型之后用筷子微微拨动一下就OK了。

玉米排骨西红柿汤

原料：

猪肋排500克、水果玉米1根、西红柿1个、姜2片、香葱3-4根。

调味料：

盐、鸡精各适量、料酒15克。

做法：

1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫；玉米切成2cm的段，再对切成半圆形；西红柿切花瓣状；

2、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火；

3、1个小时后，放入玉米、西红柿，调入盐、鸡精，盖上盖再炖半小时即可。