五行汤忌讳吃什么食物_五行汤的食材

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2024 09-07 02:26 点击:

1.蔬菜五行汤的发明人立石的生平简介?

2.大家知道五行汤里面都是什么吗?

3.五行蔬菜汤是干什么的

五行汤忌讳吃什么食物_五行汤的食材

中国有很多医药保健养生产品方面的,见多不怪了。可是“五行蔬菜汤”这个东东涉及中日民族情感,我不得不说。

一、什么是“五行蔬菜汤”。

下面这个注释,来自“百度百科”。其实在淘宝、拍拍等购物网站上搜索。可以查询到数万条搜索结果,从其中的产品介绍,可以看到很多关于“五行蔬菜汤”更详细的“神奇功效”

“近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,其父、兄均因癌而死,其本人患胃癌转移至肺部,他抓紧有限的时间,从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。”

因为“五行汤”的配方是公开的,不存在知识产权问题,所以其制造工艺简单,入门门槛低,目前保守估计国内有数千家工厂和不计其数的小作坊在生产这种东西。一般来说,目前市面上最泛滥的15克包装里,约含白萝卜4克、白萝卜叶2克,胡萝卜3.5克、牛蒡4克,香菇1.5克(都是脱水状态,牛蒡干还要经过炒制)。这只是大致比例,因为牛蒡茶和干香菇颗粒的价格比其他三种脱水蔬菜贵约50%,所以不排除有些加工单位减少其比例以降低成本的可能。但是,不管是不是严格按照配方生产,这种“五行汤”终归还是个忽悠人的东东。

二、立石和其人其事。

用搜索引擎(google或者百度)搜索日文网页查询“立石和”。结果一目了然。不懂日文的网友也可以直接搜索关键词“立石和 逮捕”、“立石和 骗子”等进行查询。

原来“五行蔬菜汤”在日本叫“元祖野菜汤”,发明人立石和不是博士,也不是医者。他因为非法行医,糊弄数千人之多,被一位37岁的主妇告发违反“医师法”和“药事法”,早在1994年6月就曾被日本警方拘捕。立石和被捕之后,出版他的“元祖野菜スープ强健法”(元祖蔬菜汤强健法)的德间书店被迫将该书下架。然而,19年台湾一家出版社购得版权,用中文出版了该书,“元祖野菜汤”借“五行蔬菜汤”起死回生,只可惜立石和,虽然全身没有一个癌细胞,还是在2001年一命呜呼了,终年67岁。

(注:此段文字转自新浪网翟华的博文,原文地址如下 ://blog.sina.cn/s/blog_48670cb2010009vi.html)

三、有人会不服气,会这样说:立石和被捕和死不死无所谓,只要“五行汤”真的有效,管那么多干吗?!呵呵,凡事贵在“认真”二字。我们就从其他方面分析一下“五行汤”的来龙去脉和成分功效。

1、徐州地区,地形以平原为主,是我国重要农业生产基地。此地盛产牛蒡等特种蔬菜,并且有一批大中型蔬菜加工企业,其中主要是做脱水蔬菜等浅加工,近十年来,这种加工、出口行业一直做得不错。毕竟说到底,这还是属于劳动密集型产业,利润率不高。而“五行汤”这个概念适时地帮了这些企业一个大忙。从技术上不存在任何门槛,只要把几种脱水蔬菜颗粒,按相应比例混装成小袋。就可以卖大价钱!(顺便提一句——我国整体蔬菜深加工做得很不够,和发达国家比还差得很远,希望有进取心的企业多在科技攻关上下力气,提高深加工能力,而不要把主要精力放在“玩概念”、“忽悠消费者”上面。)从06年开始个别企业试探炒作“五行汤”、07年徐州多加企业跟进,08年随着经济危机到来,更多出口企业和小作坊把目光盯紧国内,江苏、河北、山东……做“五行汤”的小工厂泛滥开来。到了09年,“五行汤”行业有这两个趋势:一是大企业玩概念玩得花样更多,不只做脱水蔬菜颗粒,还要做粉末、速溶颗粒、包装上更趋精致,即不论产品本身还是外包装,稍微换换,就弄

出很多花样,配合各种媒体狂轰滥炸,把“五行汤”的保健甚至治疗作用吹得神乎其神。二是小工厂、小作坊通过尽力压缩成本(原料以次充好、减少牛蒡和香菇比例等做法)把“五行汤”卖得越来越便宜。

2、“五行汤”成分:长白萝卜、长白萝卜叶、胡萝卜、牛蒡、香菇。可以说,这些蔬菜都很不错,尤其是牛蒡,日本人把这个东东发扬光大,而国人对其功效还认识不够。这五种脱水蔬菜一起泡水喝,肯定是有营养的。但是换个角度想一想:这么做值得吗?——新鲜蔬菜先弄干,再泡水,累不累?营养学强调食品来源的多样性,片面强调这5样蔬菜,会否减少其他微量元素的摄入?顺便说一下:白萝卜和胡萝卜不可同时生吃,但是可以同时熟吃——这是因为生吃时,胡萝卜中的酵素会破坏白萝卜中的维生素C,而加热后,酵素被分解,就不会有次担忧了。但是,还有一点要注意:胡萝卜素是脂溶性维生素,胡萝卜颗粒生食、煮食或者泡水喝,其营养成分几乎不被人体吸收。当然,牛蒡中的胡萝卜素也一样,几乎不被吸收。

3、对一些易混淆的概念和事实做一一辨清:

(1)、“五行汤”是脱水蔬菜颗粒混装,是属于食品的。目前中国生产这种东东的厂家,100%都是食品厂家,注册的也都是某某卫食证字之类的食品卫生许可证号。这是因为中国在不断加品和药品的监管力度。众所周知,很多保健品厂商,把自己的产品当成药品来宣传,***有哪些哪些“疗效”,而“五行汤”连保健品都够不上,却被当作保健品甚至药品来大肆吹嘘。有个大企业甚至想法设法加入某某保健协会,真是可笑。

(2)、《元祖蔬菜汤强健法》或类似书名、类似内容的“书”,在中国内地都属于没有书号的非法出版物。因为其内容错漏百出,是不可能被获准出版的。

(3)、“五行汤”市场鱼龙混杂,有数不清的品牌,绝大多数都是新申请的“TM”标识的商标,都是跟风。也有小作坊冒伪劣大厂产品,但是归根到底,只要有卫生许可证,生产条件和资质符合卫生标准,都是一样的脱水蔬菜颗粒而已。你想买干净卫生的脱水蔬菜泡水喝,可以选淘宝上点击一下广告就要5元钱的大品牌,也可以选择散装但符合卫生标准的小牌子——看你舍得花多少钱了。

(4)、有的企业加入某某协会、被某某报纸报道、“五行汤”被纳入某某成果推广项目,上中央台的广告,这些都是花钱就能买来的。而且这些协会、大会多不是国家正规单位。

(5)、有的企业被省级甚至国家***视察,请区分清楚,视察的项目一般是农业生产、农产品加工,并不是“五行汤”。

(6)、“五行汤”是从日本传来中国的。日本的医学很发达,日本人在养生方面很有研究,其平均寿命比中国高10岁,但是日本牛蒡吃得多,却没有一个“五行汤”加工单位,更不会从中国进口了——人家15年前就曝光了这个。

4、对“五行汤”的虚宣传一一驳斥。这种夸大的宣传要占用太多篇幅,我节选其一部分。

(1)、“增加血液中的白血球和血小板”——无任何科学依据。

(2)、“以三倍的速度增加T细胞”——无任何科学依据。

(3)、“产生30余种抗生物质”——无任何科学依据。

(4)、有关治愈疾病所需日数的标准 癌细胞的活动,可在三天之间完全停止。若要恢复机能,大约需三个月的时间。胰脏癌的情况在开始出现黄疸后,隔天就可回去工作,但完全恢复需要一个月。胃、十二指溃疡,息肉从三日到十日之间就变好,则以后的机能恢复,则需一个月。…有时喝菜汤会导致肩或腰、膝、肘、胸部等的局部疼痛。此时请停喝菜汤一个月左右。这是与年龄无关的“成长现象”甚至于六十~七十岁的人也常呈现此现象。也有人因此而长高十公分。……胡说八道,无任何科学依据。

四、牛蒡、糙米都是好东西,牛蒡茶和糙米茶也是好东西,对人体很有益。但是“五行汤”是纯粹“玩概念”、“忽悠人”的东东。它暗合了人们“急病乱投医”、“少花钱、多办事”、“用无痛苦的方法治病、疗效还不错”等心理预期,蒙骗了广大人民群众。可恶又可悲的是,这是利用了日本15年前的“伪科学”来忽悠中国人。立石和已经死了,但是阴魂不散,中国有很多人还在生产、销售、宣传“五行汤”。通过笔者如上的分析,很明显“五行汤”行业就是一个骗子行业、汉奸行业。我想对这个行业的从业人员说一句:赚钱要走正道,赚钱要不违背道德良知,如果你继续帮一个已死掉的日本人骗中国人,我无语;如果你能及时罢手,我感激你。对其他读者我想说一句:“如果你是有良心的中国人,请转载此文。”

蔬菜五行汤的发明人立石的生平简介?

五行蔬菜汤   起源

 日本五行蔬菜汤

近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,其父、兄均因癌而死,其本人患胃癌转移至肺部,他抓紧有限的时间,从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。

五色

白萝卜———白

白萝卜有丰富的维生素和矿物质,萝卜所含的杀菌素对某些细菌有较强的杀灭和抑制作用;萝卜所含的淀粉酶,有助消化机能改善,其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松;有很强的解毒功能。

胡萝卜———红

胡萝卜被称为大自然的红宝石,医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质;所含维生素a是所有食物之冠,可维护眼睛和皮肤的健康,在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”;其木质素有十分突出的抗菌作用;其叶酸有抗癌作用;胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡萝卜,健康又美丽。

牛蒡———黄

牛蒡盛产于日本,故别名东洋萝卜,东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日常蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾,故誉为“大自然最佳清血剂”;木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种,具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚;还含有一种非常特殊的养分———菊糖(适合糖尿病人食用),是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,有助于人体筋骨发达,增强体力及壮阳。

白萝卜叶———青

白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素a的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维生素c是柠檬的十倍以上。

干香菇———黑

黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质(其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中居首位);香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;香菇含有的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂;香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌;香菇含有40多种酶,可矫正人体酶缺之症。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。

(出处:福州晚报 )

现代健康报文章

五色养生蔬菜汤

最近,在新加坡、日本、台湾等地民间流传着一种“五色养生蔬菜汤”,即将五种颜色的蔬菜混煮成汤。专家认为,“五色养生蔬菜汤”符合中医学所说的,五行调和对应身体五脏六腑的学理。

目前,“五色养生蔬菜汤”的配方、成分和煮法也在内地一些家庭主妇之间广为流传、散播。

所谓五色,即青、红、黄、白、黑,由五种不同蔬菜组成,青为萝卜叶、红为红萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。

五色养生蔬菜汤的配方、成分和煮法在许多家庭主妇之间流传、散播,自己都能动手做。

据悉,五色蔬菜汤最先始于日本,发明者是一名叫立石和的博士,他还著书立说,出版《元祖蔬菜汤强健法》,后来在台湾翻译成华文,广为流传,此书还连续在当地2001和2002年登上畅销书排行榜。

书中详细记载蔬菜汤的好处、煮法,并很快在民间流传开来,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜汤“发扬光大”。家庭主妇赵彩霞一家四口饮用五色菜汤有一年多的时间,她说是朋友介绍朋友,最后传到她那儿的。她说:“红萝卜、白萝卜、香菇之类,都是很有营养价值的蔬菜,我的朋友就是喝过觉得效果很好,所以向我大力推荐。我想多吃蔬菜对身体总是好的,而且又是很便宜的东西,试试无妨,好过我花几百块钱吃什么健康食品。”

专家观点:早在《黄帝内经》就有记载说:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前,我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是白萝卜好处很多,有丰富的维他命,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人,帮助他们把体内废物排掉。

五色蔬菜煮汤,又有利尿作用。现代人大部分时间躲在冷气房内,排汗很少,不利健康。多喝菜汤可以改善这个问题。专家建议:在“五色养生蔬菜汤”的五种配料中,多数读者可能对“牛蒡”比较陌生。据专家介绍,牛蒡,别名东洋萝卜,中医称大力子,中药以其籽入药。其地下根茎(**)为菜,肉质根营养丰实,具有滋阴壮阳补肾强身功效,是一种药食两用的蔬菜。据了解,今冬饮牛蒡茶,吃牛蒡菜以食补替代药补的方式,已成为北京等地时尚餐饮的主流,当地一些美食城还曾举办过牛蒡美食节。牛蒡菜目前在国内的种植还不十分普遍,有些地方可能难以觅见其踪影。不过,专家认为,如果实在买不到牛蒡菜,在制作“五色养生蔬菜汤”时,不妨用另一种**蔬菜取代,也未尝不可,比如用**的南瓜取代牛蒡菜。专家叮咛:民间流传的养生方,虽然都是有益健康的食品,但疗效因人而异,因为每个人的体质不同,不能一概而论。凡事要适可而止,什么东西吃过量了都不会有好处,大家也不要因为市面流行什么,就一窝蜂的盲从,而应多去了解食物的价值,然后根据自己的需要进食。

详细说明: 牛蒡的好处很多,牛蒡茶是新鲜牛蒡切片后制作的。

牛蒡茶可以直接泡饮更可以用于制作五行蔬菜汤,健身防衰老,对抗癌更有神奇的效果。

由于新鲜的牛蒡是有季节性的,所以到了冬天就要依靠牛蒡茶来制作五行汤了。

牛蒡五行汤的简单介绍

看这里看这里:

蔬菜汤用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(**入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤,成人的养生汤,宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的,人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或 “牛蒡五行汤”。

在日本、韩国、台湾、美国正风行一种“神奇的蔬菜汤”疗法,该汤被誉为21世纪“神奇的蔬菜汤”。近来在我国也开始流行,并收到了一样神奇的效果。其方法是将东洋参(牛蒡)、白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。常饮用“神奇的蔬菜汤”便能身体强健,治愈宿疾,使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。

为什么“牛蒡五行汤”有如此效果呢?

从人类饮食结构的变迁来看,由于现代社会生活节奏的加快,人们饮食习惯也发生了改变,早上吃油炸方便食品、中午在外吃饭、晚上酗酒,肉食、油脂蛋白过多……,这些饮食习惯,导致蔬菜摄入量不足,营养不均衡,使体质成为酸性。酸性体质为万病之源,而造成各种后果:癌症、高血压、心脏病、脑中风、动脉硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘,以及目前备受瞩目的骨质疏松症……,因蔬菜缺乏而引发的疾病不胜枚举,因此,可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”!

从中医理论来看“牛蒡五行汤”配伍——青(白萝卜叶)者入肝、红(红萝卜)者入心、黄(东洋参)者入脾、白(白萝卜)者入肺、黑(香菇)者入肾,五色滋润五脏,“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。依五行学说言:肝属木、心(心包)属火、脾属土、肺属金、肾属水,五行与五色对应为:青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水,五行(木、火、土、金、水)、五脏(肝、心、脾、肺、肾)、五色(青、赤、黄、白、黑),五行合一,互为表里,产生不可思议的力量!

那么,“五行蔬菜汤”的营养成份到底有那些呢?“五行蔬菜汤”的主要营养成份有维生素a(β胡萝卜素)、钙、铁、磷、镁、硒、粗纤维、鞣酸、维生素d、b 群等。这其中,维生素a(β胡萝卜素),可强化免疫机能;钙、铁,可增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消除焦躁;磷、镁、硒,可提升肌肉力量;粗纤维,可抑制癌症;鞣酸,可抑制发炎;维生素d、b群,可强化肾脏、肝脏、免疫机能。

牛蒡五行汤的做法

一次做两日份,做好后装入玻璃容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。

基本材料:白萝卜(中型约四分之一根); 白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一量,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒);胡萝卜(中型约二分之一根);牛蒡(中型约二分之一根);干香菇一枚(用太阳晒干的,以转生维生素d,如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳)。

基本作法:蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块; 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅;放进青菜量三倍的水;水煮开后,再用小火炖煮2小时;把菜汤替代茶水来喝。

注意事项:请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒物质;绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅, 储存也只能用玻璃玻璃瓶绝对不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滚后, 再用慢火煲1小时才可成的. 不可加任何其他东西在汤内, 如肉,鱼等等......

牛蒡五行汤的功效

据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士,经过30年的实践,特别推崇“五行蔬菜汤”,在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中,认为长期饮用“五行蔬菜汤”,可获得如下效果:

1、有治疗和预防癌症的效果;

2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常,并使之更强健;

3、延缓老化,重现青春活力;

4、能治疗白内障;

5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病;

6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。

用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞, 几分钟内就死掉了 , 再把汤汁给老鼠吃 , 老鼠活的更健康 。据说立石和先生长期饮用菜汤后 , 身上再也找不到癌细胞了。

科学研究发现,一个65公斤的人,体内就有10公斤左右的宿便。若我们饮食不当或代谢有障碍,还会有高血脂,血管壁上会沉积胆固醇斑块。这些都是威吓我们健康的杀手。藉着喝五行蔬菜汤,彻底清除体内毒素和污染物,并补充细胞所需的营养素。只要我们人体的细胞健康,一切疾病就会远离。

我们提倡 “常喝五行蔬菜汤,身体健康有保障”的以预防为主的养生观。上医治未病,预防才是最好的治疗,预防就是治疗,预防胜过治疗。不要等到体内积满了毒素,暴发了大病后才来喝菜汤。从现在起就开始经常喝菜汤,身体健康有保障。

五行蔬菜汤配方

大家知道五行汤里面都是什么吗?

立石和,日本细胞学博士,1934年6月16日生于日本岐阜县,五行蔬菜汤发明者。一生致力于研究人体细胞的秘密,发现了蔬菜汤、糙米茶。致力于预防医化学和普及五行蔬菜汤的活动。著作有:《元祖蔬菜汤强健法》。

五行蔬菜汤是干什么的

[功效]:养生、防癌,延缓衰老,可强化肾脏,肝脏免疫功能。

[成分]:白萝卜,胡萝卜,牛蒡,白萝卜叶,干香菇。

五行蔬菜汤最早起源于日本,由细胞学博士石立和于1992年研发,94年间在日本大火,之后又传至台湾,新加坡。石立和博士父亲与胞兄均死与癌症,他本身也因胃癌而切除十二指肠,但癌细胞还是转移到了肺部,之后他抛充了现代医学,专心研究自然与草药学,最终他从研究的草药中,发现了五种日常蔬菜的搭配正好应对身体五藏的调理,以“五行”“五色”对人体的“五藏”,即“白萝卜--白”“胡萝卜--红”“牛蒡--黄”“白萝卜叶--青”“干香菇--黑”,正对“肝、心、脾、肺、肾”。

而五行蔬菜汤正好填补了现代都市人群,缺乏全面的维生素补充与完善调理身体各个器官的有效途径,所以在日本诸如副总理渡边美智雄、家赤冢不二夫,评论家草柳大藏等等都在公开场合称赞它的功效,使其在日本掀起一整热销风暴。

五行蔬菜汤 起源 日本五行蔬菜汤 近十年来,日本盛行五行蔬菜汤,对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生,其父、兄均因癌而死,其本人患胃癌转移至肺部,他抓紧有限的时间,从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤,有效地抑制癌症,为生命注入活力和元气。这五种蔬菜是青为萝卜叶,红为胡萝卜,黄为牛蒡,白为白萝卜,黑为香菇,分别代表木、火、土、金、水五行。“黄帝内经”有记载:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。按中医理论,五色五行分别滋养五脏(肝、心、脾、肺、肾)五腑(胆、小肠、胃、大肠、膀胱)。五色分开养分不重叠,达到均衡营养之目的,更因五行合一,在人体内引起生物化学作用,产生多种抗生物质。 五行蔬菜汤 五色 白萝卜白萝卜———白 白萝卜有丰富的维生素和矿物质,萝卜所含的杀菌素对某些细菌有较强的杀灭和抑制作用;萝卜所含的淀粉酶,有助消化机能改善,其抗氧化及抑制细胞老化的效果也非常明显;能防止骨质疏松;有很强的解毒功能。 胡萝卜———红 胡萝卜被称为大自然的红宝石,医学家认为胡萝卜含有丰富的胡萝卜素是有效的防癌物质;所含维生素A是所有食物之冠,可维护眼睛和皮肤的健康,在欧洲称“胡萝卜使女人充满女性的美”;其木质素有十分突出的抗菌作用;其叶酸有抗癌作用;胡萝卜有降压、降脂、降血糖的功能。因此多吃胡萝卜,健康又美丽。 牛蒡———黄 牛蒡盛产于日本,故别名东洋萝卜,东洋人参。牛蒡在我国以前多为药用,而在日本是家家户户日常蔬菜,含有丰富的维生素和矿物质。其胡萝卜素含量在蔬菜中居第二位;蛋白质、钙和植物纤维的含量为根类食物之首。植物纤维有助清除体内垃圾,故誉为“大自然最佳清血剂”;木质素是牛蒡所含最多的植物纤维的一种,具有十分突出的抗菌作用。牛蒡含有一种广效的抗癌物质———牛蒡酚;还含有一种非常特殊的养分———菊糖(适合糖尿病人食用),是一种可促进性荷尔蒙分泌的精氨酸,有助于人体筋骨发达,增强体力及壮阳。 白萝卜叶———青 白萝卜叶的营养价值更为惊人:其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上;钙的含量是菠菜的四倍;维生素C是柠檬的十倍以上。 干香菇———黑 黑色的干香菇有丰富的维生素和矿物质(其中磷、钾、镁、铜、锌、硒的含量在五种蔬菜中居首位);香菇中的核糖酸能增强人体抗病抗肿瘤的能力;香菇含有的香菇多糖是调节人体免疫细胞的促进剂;香菇中的双二硫化合物能抗多种真菌;香菇含有40多种酶,可矫正人体酶缺之症。国外科学家已从香菇中提炼出很强的抗癌物质和具有增强免疫机能的物质。 (出处:福州晚报 ) 现代健康报文章 五色养生蔬菜汤 最近,在新加坡、日本、台湾等地民间流传着一种“五色养生蔬菜汤”,即将五种颜色的蔬菜混煮成汤。专家认为,“五色养生蔬菜汤”符合中医学所说的,五行调和对应身体五脏六腑的学理。 目前,“五色养生蔬菜汤”的配方、成分和煮法也在内地一些家庭主妇之间广为流传、散播。 所谓五色,即青、红、黄、白、黑,由五种不同蔬菜组成,青为萝卜叶、红为红萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。 五色养生蔬菜汤的配方、成分和煮法在许多家庭主妇之间流传、散播,自己都能动手做。 据悉,五色蔬菜汤最先始于日本,发明者是一名叫立石和的博士,他还著书立说,出版《元祖蔬菜汤强健法》,后来在台湾翻译成华文,广为流传,此书还连续在当地2001和2002年登上畅销书排行榜。 书中详细记载蔬菜汤的好处、煮法,并很快在民间流传开来,许多注重饮食健康的家庭主妇,更是把五色蔬菜汤“发扬光大”。家庭主妇赵彩霞一家四口饮用五色菜汤有一年多的时间,她说是朋友介绍朋友,最后传到她那儿的。她说:“红萝卜、白萝卜、香菇之类,都是很有营养价值的蔬菜,我的朋友就是喝过觉得效果很好,所以向我大力推荐。我想多吃蔬菜对身体总是好的,而且又是很便宜的东西,试试无妨,好过我花几百块钱吃什么健康食品。” 专家观点:早在《黄帝内经》就有记载说:人要健康,就要吃五色、五味、五香食物。可见早在3000年前,我们的祖先就已意识到饮食均衡的重要性。红萝卜、香菇、牛蒡,都是可以抗癌的蔬菜,特别是白萝卜好处很多,有丰富的维他命,能分解淀粉和一氧化碳,特别适合那些常吃肉或喜欢高粮厚味的人,帮助他们把体内废物排掉。 五色蔬菜煮汤,又有利尿作用。现代人大部分时间躲在冷气房内,排汗很少,不利健康。多喝菜汤可以改善这个问题。专家建议:在“五色养生蔬菜汤”的五种配料中,多数读者可能对“牛蒡”比较陌生。据专家介绍,牛蒡,别名东洋萝卜,中医称大力子,中药以其籽入药。其地下根茎(**)为菜,肉质根营养丰实,具有滋阴壮阳补肾强身功效,是一种药食两用的蔬菜。据了解,今冬饮牛蒡茶,吃牛蒡菜以食补替代药补的方式,已成为北京等地时尚餐饮的主流,当地一些美食城还曾举办过牛蒡美食节。牛蒡菜目前在国内的种植还不十分普遍,有些地方可能难以觅见其踪影。不过,专家认为,如果实在买不到牛蒡菜,在制作“五色养生蔬菜汤”时,不妨用另一种**蔬菜取代,也未尝不可,比如用**的南瓜取代牛蒡菜。专家叮咛:民间流传的养生方,虽然都是有益健康的食品,但疗效因人而异,因为每个人的体质不同,不能一概而论。凡事要适可而止,什么东西吃过量了都不会有好处,大家也不要因为市面流行什么,就一窝蜂的盲从,而应多去了解食物的价值,然后根据自己的需要进食。 详细说明: 牛蒡的好处很多,牛蒡茶是新鲜牛蒡切片后制作的。 牛蒡茶可以直接泡饮更可以用于制作五行蔬菜汤,健身防衰老,对抗癌更有神奇的效果。 由于新鲜的牛蒡是有季节性的,所以到了冬天就要依靠牛蒡茶来制作五行汤了。 牛蒡五行汤的简单介绍 看这里看这里: 蔬菜汤用白萝卜(白色入肺)、萝卜叶(青色入肝)、香菇(黑色入肾)、胡萝卜(红色入心)、牛蒡(**入脾)五种蔬菜以君臣佐使之法配伍而成。人们出于感恩称它为老人的救命汤,成人的养生汤,宝宝的聪明汤。又因为它是由五种颜色的蔬菜组成的,人们称它为“五行蔬菜汤”、“五色蔬菜汤”、“五色青菜汤”或 “牛蒡五行汤”。 在日本、韩国、台湾、美国正风行一种“神奇的蔬菜汤”疗法,该汤被誉为21世纪“神奇的蔬菜汤”。近来在我国也开始流行,并收到了一样神奇的效果。其方法是将东洋参(牛蒡)、白萝卜、白萝卜叶、红萝卜、香菇按一定比例配合煮汤饮用即可。常饮用“神奇的蔬菜汤”便能身体强健,治愈宿疾,使许多慢性顽固性疾病逐渐消失。 为什么“牛蒡五行汤”有如此效果呢? 从人类饮食结构的变迁来看,由于现代社会生活节奏的加快,人们饮食习惯也发生了改变,早上吃油炸方便食品、中午在外吃饭、晚上酗酒,肉食、油脂蛋白过多……,这些饮食习惯,导致蔬菜摄入量不足,营养不均衡,使体质成为酸性。酸性体质为万病之源,而造成各种后果:癌症、高血压、心脏病、脑中风、动脉硬化、肝病、糖尿病、肥胖、便秘,以及目前备受瞩目的骨质疏松症……,因蔬菜缺乏而引发的疾病不胜枚举,因此,可以说“成人病就是蔬菜缺乏症”! 从中医理论来看“牛蒡五行汤”配伍——青(白萝卜叶)者入肝、红(红萝卜)者入心、黄(东洋参)者入脾、白(白萝卜)者入肺、黑(香菇)者入肾,五色滋润五脏,“五行蔬菜汤”完全符合中医理论。依五行学说言:肝属木、心(心包)属火、脾属土、肺属金、肾属水,五行与五色对应为:青属木、赤属火、黄属土、白属金、黑属水,五行(木、火、土、金、水)、五脏(肝、心、脾、肺、肾)、五色(青、赤、黄、白、黑),五行合一,互为表里,产生不可思议的力量! 那么,“五行蔬菜汤”的营养成份到底有那些呢?“五行蔬菜汤”的主要营养成份有维生素A(β胡萝卜素)、钙、铁、磷、镁、硒、粗纤维、鞣酸、维生素D、B 群等。这其中,维生素A(β胡萝卜素),可强化免疫机能;钙、铁,可增加血液质与量、去除肌肉疲劳、消除焦躁;磷、镁、硒,可提升肌肉力量;粗纤维,可抑制癌症;鞣酸,可抑制发炎;维生素D、B群,可强化肾脏、肝脏、免疫机能。 牛蒡五行汤的做法 一次做两日份,做好后装入玻璃容器内,并摆入冰箱中保存,饮用时微加温。 基本材料:白萝卜(中型约四分之一根); 白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一量,萝卜叶要浸水二小时才使用,以免农药残毒);胡萝卜(中型约二分之一根);牛蒡(中型约二分之一根);干香菇一枚(用太阳晒干的,以转生维生素D,如买不到可自己用新鲜的晒干或以市贩者再度晒太阳)。 基本作法:蔬菜不要事前烫过,要连皮切大块; 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅;放进青菜量三倍的水;水煮开后,再用小火炖煮2小时;把菜汤替代茶水来喝。 注意事项:请务必按照基本的配合份量煮食,以免失去平衡的效益;不要混合其他的药草或植物,以免产生有毒物质;绝对不可以使用珐琅或特氟龙加工锅。可以用铝锅和耐热玻璃锅, 储存也只能用玻璃玻璃瓶绝对不能用塑料容器。而且1人份用的要8碗水煲, 水滚后, 再用慢火煲1小时才可成的. 不可加任何其他东西在汤内, 如肉,鱼等等...... 牛蒡五行汤的功效 据日本的蔬菜汤创始人——立石和博士,经过30年的实践,特别推崇“五行蔬菜汤”,在他所著的《蔬菜汤强健法》一书中,认为长期饮用“五行蔬菜汤”,可获得如下效果: 1、有治疗和预防癌症的效果; 2、帮助磨损了的关节之骨骼恢复正常,并使之更强健; 3、延缓老化,重现青春活力; 4、能治疗白内障; 5、能治疗多种原因引起的急慢性白血病; 6、肝病、高血压、心脏病、糖尿病及其他多种头部的病症都能使之痊愈。 用白萝卜 , 白萝卜叶 , 红萝卜, 香菇 , 牛蒡所熬出来的汤汁, 注入培养液中的癌细胞时, 在显微镜观察下, 本来非常活跃坚硬的癌细胞, 几分钟内就死掉了 , 再把汤汁给老鼠吃 , 老鼠活的更健康 。据说立石和先生长期饮用菜汤后 , 身上再也找不到癌细胞了。 科学研究发现,一个65公斤的人,体内就有10公斤左右的宿便。若我们饮食不当或代谢有障碍,还会有高血脂,血管壁上会沉积胆固醇斑块。这些都是威吓我们健康的杀手。藉着喝五行蔬菜汤,彻底清除体内毒素和污染物,并补充细胞所需的营养素。只要我们人体的细胞健康,一切疾病就会远离。 我们提倡 “常喝五行蔬菜汤,身体健康有保障”的以预防为主的养生观。上医治未病,预防才是最好的治疗,预防就是治疗,预防胜过治疗。不要等到体内积满了毒素,暴发了大病后才来喝菜汤。从现在起就开始经常喝菜汤,身体健康有保障。 五行蔬菜汤配方 ?6?1一日份 白萝卜(中型)300-400克6-8两 白萝卜叶 130-200克3-4两 胡萝卜 130-200克3-4两 新鲜牛蒡 130-150克 3-4两 干15克 干香菇 3枚(需日晒干燥) 做法:将所有配料洗净,连皮切块,用不锈钢或耐热玻璃锅煮,加入三倍于菜量的水煮至沸腾,再以小火煮一小时(白萝卜煮烂熟)即可。菜汤冷却后放入冰箱内保存,两天内喝完,菜渣也可吃掉。 A?6?1蔬菜汤和糙米茶的饮用方法 1水煮型 使用玻璃锅或不锈钢锅,加入500-600毫升的水,水煮沸后关至小炎,放入蔬菜包煮25-30分钟,即可钦用。 2焖泡型 使用不锈钢保温杯,加入300毫升的开水(95度以上),放入焖泡型蔬菜包,将保温杯盖紧,焖30分钟,即可钦用。 3糙米茶可水煮亦可焖泡。按上述介绍的方法:40克一包的糙米茶,用600-700毫升水,20克一包的用300-400毫升水。 50-60度效果最佳。这样才可以加速血液循环,让蔬菜汤与茶的养份能迅速地进入细胞内做修复与更新。 B?6?1蔬菜汤和糙米茶的建议饮用量和时间 1 预防保健者,每天饮用蔬菜1-2包,茶1包。早餐前30分钟,午餐前空腹喝蔬菜汤,晚饭前空腹喝茶。 2 各种癌症,白血病,脑刖瘤,红斑狼疮等患者每天饮用蔬菜汤3-6包和茶2包。每次先喝300毫升蔬菜汤,间隔15分钟以上再喝300毫升茶。饮用时间:早餐前,早餐与午餐之间(10:30左右)。午餐前,午餐晚餐之间(15:00左右)。晚餐后(19:30左右)各一次。病情严重者,依疾病及生活起状况自行适度调整。 注:若肾功能异常,不要饮用糙米茶。 3 糖尿病,脑软化,脑血栓,高血压,肝病,息肉,十二指肠溃疡,心脏病,内脏疾病,老年痴呆,膝关节炎,白内障,青光眼,老花眼等各种疾病患者 以及,青春痘等各种皮肤病患者,每天饮用蔬菜汤2-3包和茶1-2包。 4 痛风和肾脏病患者每天只需饮用蔬菜汤1包。肾透析者,早晚各饮用10毫升蔬菜汤。到尿能顺利排出时,再增加尿的3分之1量。煮蔬菜汤时,少放水,让汤汁浓一些。 C?6?1饮用蔬菜汤和茶的注意事项 1喝蔬菜汤和糙米茶要喝足够的水,一天大约3000毫升的量,包括蔬菜汤和茶。喝的不够就会影响新陈代谢。新陈代谢就是吸收营养,排除毒素(二氧化碳,丙酮酸和杂质水份)。若水喝的不够,毒素较难排掉。 2 煮蔬菜汤必须使用不锈钢锅或耐热玻璃锅。不可使用搪瓷锅或涂有聚四氟乙烯膜的锅(如电饭锅)因为蔬菜汤会奖珐琅,电饭锅涂层溶解掉。 3 煮蔬菜汤或茶时,不可放入其它草药,食物,盐,糖等,以避免产生毒素。 4 要用玻璃杯或不锈钢杯喝汤,不要用塑料杯或陶瓷杯。 5 为了达到条理效果,最好不吃肉类,乳制品和面包。 6 化疗的当天不要饮用蔬菜汤和茶,须等到隔天才能开始饮用。 7 若同时还服用抗癌药物或任何中西药与保健营养品,如果先喝蔬菜汤和茶,15分钟后即可服用药物或营养品。若先服用药物或营养品,蔬菜泌与药物或营养品要间隔一个小时以上,茶至少要半个小时。 8 蔬菜汤和茶不要与牛奶等蛋白质食品混着喝。 9 喝越新鲜的蔬菜汤和茶效果越好。建议煮好的汤4个小时后还没喝完的,请放入冰箱内,以免变质,因为方便包中没有添加防腐剂,人工色素。 10 虚寒体质(早上起床会打喷嚏,过敏)的人建议早上起床后空腹先饮用茶,下午3点左右再喝蔬菜汤。早上起床会口干舌燥的人,应先喝蔬菜汤再喝茶。 11 若是肾透析者或有尿蛋白者不可使用茶。要先喝蔬菜汤,直到肾功能提升后再喝茶。因为肾脏病要限制钾,磷,蛋白质,盐的摄入量。 12 服用心脏病与高血压或类固醇药品的人,绝对不能突然停药,以避免因突然停药而引起休克。应在医生建议下慢慢减药。 13 患过肺结核,肺病或肺癌,现在还咳嗽的人,可将白萝卜切成黄豆大小的丁,用蜂蜜腌渍,浸出的汁做止咳药,一日5-6次,喝了48小时以后,再慢慢喝蔬菜汤。饮用汤后出现在咳嗽则不必去顾虑。 14 身体虚寒的人易患感冒,喝了属阳性的茶,会有明显的改变。生病,感冒初期体质会转为燥热性体质,暂勿饮用茶,感冒经过4天以后,会变成痰多(痰是体质转为寒冷的指标)再饮用茶,能补元气,对病情有很大的帮助。 D?6?1饮用蔬菜汤和茶的好转反应 当接受了蔬菜汤和茶的自然疗法,积蓄了足够的能量后,会帮助你排出常年累积在体内的化肥,农药,色素,防腐剂,化学添加剂,药物残留,死伤的细胞,脂肪细胞,过量的胆汁,大动脉的残余物等。在这些有害物质抵达它们被排出的最后终点之前,要经过好几次的周期,经由血管输送,最终才被排除。在这几次的周期中,会引起轻微的刺激,反应过敏,我们就姑且称之为-不适。这种改善营养,排除毒素的阶段而引起的不舒服,大约3-7天结束。喝蔬菜汤和茶的利尿,通便,排毒效果很快。有的人会尿频或拉肚子,有的人会便秘,这时间长短不一,有人三天,有人巴上就会出现状况。刚开始喝汤和茶的人,小便会有泡泡而且臭臭的,大便也很臭。有的人会睡不着,有失眠的会得到改善。身体在排毒时会因人而异,有的人脸,手脚,全身会出现,会痒,这时可涂上沙拉油。有头部外伤,脑血管障碍的人,2-3天内会头痛,但不必担心。每个人都会出现眼睛模糊不清或是周围会痒等,这只不过两三天而已,之后视力会变好。妇科病人初次喝蔬菜汤时,会有短暂持续性的腰酸,白带偶尔会增加。没胃口的人会觉得想要吃东西了。再过几天也许又有变化,又不想吃东西了。这时候,就是身体在自我调整,这些都是好转反应。只要持之以恒不要间断,一定可以收到强身健体的效果。 在这个过度时期,非常重要的一点就是:慎用止痛药或其它药物,因为这些止痛药会破坏细胞的再生作用。要记住,最初阶段的细胞重生最少要10天的功夫。 有皮肤过敏或发痒破裂现象的人,体内的毒素或有害化学合成物的排除也会经由皮肤排出,只要你的营养状况改善了,你就很可能看到这种皮肤发痒的现象。记住,一定要有耐性!只要你继续改进供给细胞的食品,最终你会得到完美的皮肤。不要试着吃药去阻止这种症状的出现,或是用大量维生素去阻止它。你应该等待这种症状的出现,消失。一段时间后再出现,再消失,直到不出现症状为止。 五行蔬菜汤对孕妇也是一样可以使有,因为蔬菜汤有一种原料是对人体有伤害的,对各类人群都适用

The End