玉米粉鸡蛋饼的做法_玉米粉鸡蛋饼的做法窍门

时尚餐饮
2024 09-07 04:04 点击:

1.玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃

2.鸡蛋煎饼的美味做法?

3.玉米淀粉葱花鸡蛋饼

4.面粉鸡蛋饼的做法

玉米粉鸡蛋饼的做法_玉米粉鸡蛋饼的做法窍门

 鸡蛋饼的做法,鸡蛋饼怎么做。鸡蛋的食用方式有千千万万种,蒸鸡蛋、煮鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤等等,以下是“鸡蛋饼怎么做好吃”,希望给大家带来帮助!

  玉米鸡蛋饼

  材料

 玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许。

  做法

 1、面粉和玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。

 2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。

 3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。

 4、中小火煎至一面定型后再翻面。

 5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。

  泡面鸡蛋饼

  材料

 泡面1包,鸡蛋2个,玉米适量,碗豆适量,火腿适量,盐1小匙。

  做法

 1、泡面先用开水泡发,第一次泡一小会就先把水倒了,然后重新倒开水浸泡。这么做是去掉一些过多的'溶于水的添加剂。

 2、鸡蛋打散备用,玉米、碗豆清洗后备用,火腿切成小粒。

 3、将所有材料混合,翻拌均匀后静置一会。锅里倒入少量的油,因为方便面里含有过多的油脂,我们就不要人为的再增加油脂了。然后将泡面饼倒入,小火一面煎熟后再煎另一面。如果锅比较小,或者喜欢薄一些的饼,就分两次煎。

  结语: 通过上文的介绍,相信大家都知道了鸡蛋饼怎么做好吃了,了解了鸡蛋饼的做法我们是不是应该跟着这些鸡蛋饼的家常做法试着做一下呢?做给自己吃或者做给身边的家人吃都不失为一个好的事情。

玉米面鸡蛋饼的做法,玉米面鸡蛋饼怎么做好吃

主料

玉米粒

适量

鸡蛋

1个

面粉

小半碗

辅料

适量

适量

枸杞

适量

适量

蒜蓉辣酱

1勺

步骤

1.准备少许玉米粒、葱末、枸杞放在一个碗里

2.少半碗面粉

3.打一个鸡蛋到玉米的碗里

4.把鸡蛋和菜搅拌均匀

5.加入面粉糊、盐一起拌,拌到面糊稍微有些浓稠即可

6.平底锅坐油,把油晃开

7.倒入蛋液,晃均匀

8.煎的时候可以慢慢晃动锅身,一边煎的稍微干切发黄时翻到另一边,不能整个翻也没关系,我这个就没完全翻过来

9.翻到另一边时,铲成小块

10.铲子上倒一勺蒜蓉辣酱

11.均匀的抹到鸡蛋饼上,慢慢的煎制,煎一会再翻面煎一下,让蛋饼块上都沾上蒜蓉辣酱

12.铲出就可以享用美食了

小贴士

面糊中稍微放一些盐会更好吃

翻面时不需要整体翻,铲成小块的更容易粘匀蒜蓉辣酱,更好吃哦

鸡蛋煎饼的美味做法?

、原料组:

玉米面、少许白面、糖精、苏打

二、制作:

1、玉米面加少许白面加温水搅颗粒状加入苏打水、少许糖精团

2、锅放水烧

3、面团若干份每份捏饼状贴锅边盖严

4、用火烧15钟用铲铲即食用

简单易胡萝卜玉米饼

原料:

1)胡萝卜、鸡蛋两、面粉、玉米面(黄)

2)盐、鸡精

做:

1)胡萝卜擦丝,葱切细段

2)鸡蛋、面粉加水调面糊其加入适量玉米面玉米面面粉比例1:2

3)加入擦胡萝卜丝、盐、鸡精葱拌入面糊

4)平底锅放少许油倒入面糊像摊煎饼翻几面

其实做种摊饼,菜都,比:菠菜,土豆,胡萝卜等,要吃!

PS:要面糊加入玉米面

玉米面粗粮单纯用面粉做摊饼吃起太消化特别肠胃玉米面帮助消化使用粗粮减肥已经种尚期使用粗粮既满足体粗纤维需要能给身体提供充足营养粗粮理所都市性减肥首选加入玉米面胡萝卜饼吃起别番风味既玉米清香胡萝卜甘甜:)

玉米面窝?

玉米面豆面4∶1比例混合其约500克用七八十度热水面(烫手用筷搅)稍凉揉匀做10窝放蒸锅内见热气约十钟即熟种窝松软微甜清香口配炒菜作主食食用?

玉米面贴饼?

所用材料及面同平底锅坐火用火烧热淋底油做6圆形稍厚饼码锅火力加淋半碗水水高度约饼厚度半马盖锅盖约10钟水即耗干再改用火转锅使锅内饼火力均匀待饼底部焦脆即刻取底朝装盘底部酥脆部绵软别风味

玉米淀粉葱花鸡蛋饼

鸡蛋饼很好吃,平时我在家也经常做这个当早餐或者晚餐。做法很简单,下面说说我是怎么做的。

做法一、碗里准备一大勺白面,打一个鸡蛋进去,放一点点盐,加盐是增加面粉的筋性,使面更加有韧劲。加适量水搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的面浆子倒在上面,用刮板刮平,撒上葱花,两面烙熟,出锅装盘食用。这是最简单的鸡蛋饼做法。

做法二、面粉里加少许的玉米粉,加少许盐和适量水调成面糊,电饼铛预热刷油,舀一勺面糊倒在电饼铛上,用刮板刮平,面饼8成熟的时候翻个面,打一个鸡蛋在上面,烙至两面都熟了撒上黑芝麻点缀。吃的时候可以卷上各种蔬菜肉类。直接吃也可以,都很好吃。

做法三、鸡蛋土豆丝饼,准备一个土豆去皮切细丝,调一碗鸡蛋液面浆子,再把土豆丝倒进面浆子里面搅拌均匀。电饼铛预热刷油,舀一勺的土豆丝面浆倒在电饼铛上面,用刮板刮平,做这个饼的时候适当多放点油,不然土豆会糊掉的。烙的两面金黄,出锅切块食用。非常好吃,还省的炒菜了。

做法四、胡萝卜西红柿鸡蛋饼,将胡萝卜切碎碎的,西红柿开水烫一下去皮也切碎碎的,两样蔬菜放入碗里,舀一勺面粉,打一个鸡蛋,搅拌成糊状,如果太干就再打一个鸡蛋,不用放水,因为西红柿本就是多汁的蔬菜。同样的电饼铛预热刷油,将面糊倒在电饼铛上摊平,烙的两面金黄就熟了,出锅切块食用,非常好吃也很好看,这个做个小孩吃很有营养。

面粉鸡蛋饼的做法

早上起来想在家做早餐?却又怕时间不够,吃什么好?急急忙忙做个简单的早餐出门上班,你家有玉米淀粉吗?鸡蛋呢?简简单单,几分钟的事情就能做出一款简单美味的又营养的早餐,一起来学习吧!

材料:

玉米淀粉 ? 60克

面粉 ? 20克

水 适量

鸡蛋 ? 3个

葱 1根

盐 适量

做法和步骤

1、准备好所有食材

2、鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀

3、加玉米粉和面粉加少许的水一起拌均匀,加盐

4、粉浆里加上几滴食用油

5、搅拌成玉米淀粉面糊

6、面糊加上鸡蛋液

7、平底锅加热,加少许的油,用勺子舀面糊,晃动平底锅,使面糊均匀

8、煎得差不多的时候就可以撒上葱花,变色翻面,两面都煎成金**即可

9、简简单单的玉米淀粉葱花鸡蛋饼就做好了,开吃吧

可根据个人口味加上自己喜欢的食材,变一变又是一道美食!创作专属自己的味道,用心做才会做得好吃。

用料:玉米面粉50g、中筋面粉50g、开水70g、纯牛奶75g、鸡蛋1个、玉米油8g、泡打粉2g、熟黑芝麻3g。

步骤:

1、准备食材,可以个人根据胃口增减。

2、玉米面粉放入大口器具中,加入开水,搅拌均匀。

3、再加入牛奶,用手动打蛋器打至均匀。

4、加入鸡蛋,再次抽打均匀。

5、加入玉米油抽打均匀。

6、加入面粉,泡打粉。

7、用手动打蛋器打至均匀,且无干粉。

8、最后加入黑芝麻搅拌均匀,静置10分钟。(建议用熟芝麻,熟芝麻特别香)。

9、将多功能早餐机煎锅刷上少许油,同时还烤了两根香肠。^_^。

10、盛一勺做好的面糊,倒入煎锅中。

11、煎至两面金黄即可,依次将面糊做完。

12、成品。

The End