不是。根据查询酸辣粉得知朱晓克加盟不是。朱晓克做酸辣粉加盟是相当靠谱的，酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

酸辣粉的加盟费用从1.2万到3万元不等；八哥酸辣粉有三种技术形式的加盟政策，加盟费用未对外公布；蜀天下加盟类型分为品牌加盟、简易专柜、简易店，加盟费用从5000到1.38万元不等，正宗的川蜀风味，加盟门槛比较低，而且总部有丰富的开店经验，门店存活率高，适合小本创业。