饮食清淡食谱如下：

1、一个水果，每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个。

2、两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。

3、三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油。

4、四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭，营养油好吃，脂肪含量低。

5、五份蛋白质食物。每天吃肉类50克(最好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆制品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，是公认的健康饮食。

6、六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味。

7、七杯白开水(每杯200毫升)。每天喝水不少于7杯，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。

调理肠胃的饮食食谱

肠胃健康与否，直接影响我们的身体健康。想要拥有健康的肠胃，除了要养成良好的生活习惯，如规律饮食、作息规律、适度运动、保持积极乐观的态度外，均衡摄取营养丰富的食物，更是调理肠胃的关键。下面，我为您奉上一份调理肠胃的食物食谱表，希望能对您有所帮助。

主食类

全麦食品：燕麦、糙米、全麦面包、全麦面条等全麦食品，富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动，改善消化功能。

根茎类蔬菜：红薯、山药、土豆等根茎类蔬菜，含有丰富的膳食纤维和抗氧化剂，能促进肠胃健康，增强免疫力。

蔬菜类

绿叶蔬菜：菠菜、油菜、小等绿叶蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能帮助清理肠道，预防便秘。

十字花科蔬菜：西兰花、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜，富含异硫氰酸盐，具有抗菌消炎的作用，能保护胃肠道健康。

水果类

香蕉：香蕉中含有丰富的膳食纤维和钾，能促进胃肠蠕动，缓解腹泻。

苹果：苹果富含果胶，一种可溶性膳食纤维，能帮助调节肠道菌群，促进消化。

蓝莓：蓝莓中含有丰富的抗氧化剂，能保护肠道黏膜，预防胃溃疡。

肉类

瘦肉：瘦猪肉、牛肉、鸡肉等瘦肉，蛋白质含量丰富，易消化吸收，能满足人体对蛋白质的需求，促进身体恢复。

鱼类：鱼类富含Omega-3脂肪酸，能抗炎保肝，保护胃肠道健康。

豆制品

豆腐：豆腐含有丰富的植物蛋白和异黄酮，能增强免疫力，改善肠道菌群平衡。

豆浆：豆浆富含植物蛋白和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘。

其他

酸奶：酸奶中含有丰富的益生菌，能抑制有害菌的生长，促进肠道健康。

蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的果糖和葡萄糖，能为身体提供能量，还具有抗菌消炎的作用。

大蒜：大蒜中含有丰富的蒜素，具有抗菌消炎的作用，能保护胃肠道健康。

调理肠胃不是一朝一夕之事，需要长期坚持科学合理的饮食习惯。在平时饮食中，除了摄取上述食物外，还应注意避免辛辣刺激、油腻煎炸、生冷寒凉等食物，并养成细嚼慢咽、定时定量的好习惯。相信通过科学的饮食调理，您一定能拥有一个健康的肠胃！