1.在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做 ？

步骤

1.将拌饭的各种材料准备好

2.胡萝卜切碎焯水

3.土豆切碎焯水

4.将其他的原料切成丝状

5.鸡蛋煎一面

6.做的玉米和大米的米饭

7.将拌饭锅抹上油

8.将米饭放入其中压紧

9.将各种蔬菜摆上放入煤气罩上加入。

小贴士

当拌饭听到了吱吱的声音的时候加入就可以完成了，注意烫手。

在韩国的电视剧里经常出现的拌饭怎么做 ？

韩国电视剧中,他们经常吃的那个拌饭是石锅拌饭，很好吃的！

石锅拌饭做法：

　食材准备

拌饭材料：大米2杯，牛肉150克，山菜70克，桔梗100克，黄豆芽150克，黄瓜1个，胡萝卜150克，木耳5克，香菇6个，鸡蛋2个， 凉粉100克，紫甘蓝50克，菠菜100克。

牛肉调料：酱油1大勺，白糖1/2大勺，葱末1/2小勺，蒜泥1/2小勺，香油1小勺，芝麻盐，胡椒少许。

调味辣椒酱材料：辣椒酱2大勺，香油1大勺，蒜泥1/2小勺，葱末1小勺，牛肉馅30克，蜂蜜1/2大勺。

制作步骤

1、淘米做好饭。桔梗收拾好后用盐水浸泡一下，撕成丝，切成2厘米长，然后用香油、芝麻盐调好味

2、蕨菜切成2厘米长后，用蒜、葱、白糖、酱油、香油、芝麻盐调好味后上锅炒熟。

3、把黄豆芽用盐水烫下后，与调料拌好。

4、把去心后的黄瓜与胡萝卜切成丝后，用盐、醋、白糖调味。

5、切细牛肉后，调好味，用油炒熟。

石锅拌饭(18张)

6、用温水泡好香菇和木耳，并切成丝放入锅中翻炒一下。

7、鸡蛋分成蛋黄与蛋清两种，把蛋清在热锅上摊开做成鸡蛋饼，取出切成丝。

8、凉粉和紫甘蓝也切成同样的丝。

9、拌饭里不可缺少的就是决定味道的辣椒酱。平锅烧热之后，倒入少许油，先炒已拌好的牛肉后，添加少许水、辣椒酱、蜂蜜、香油再一起翻炒。

10、在石锅里倒入香油摇到石锅壁上都沾有香油，然后把饭盛到一个小碗里，做成一定形状之后，再把饭放入石锅。在其上面放上不用颜色的黄瓜、胡萝卜、香菇、蛋丝、山菜、桔梗、豆芽、木耳、肉、紫甘蓝丝和凉粉丝，倒入辣椒酱并在上面放些芝麻和松仁来做装饰，把石锅放在火上大火烧到有吱吱的响声，这样有着焦黄锅巴的石锅拌饭便完成了。

拌韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克

辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克

调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克

韩式拌饭的做法： 1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；

2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；

3. 蕨菜和菠菜切段；

4. 胡萝卜刨细丝；

5. 鸡蛋一个，只煎一面；

6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；

7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；

8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；

9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；

10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。