在接下来的时间里,我将尽力回答大家关于豆芽的做法用开水的问题,希望我的解答能够给大家带来一些思考。关于豆芽的做法用开水的话题,我们开始讲解吧。
1.发绿豆芽的做法
2.发豆芽的步骤与方法
3.怎么泡绿豆芽的简单做法 泡发绿豆芽操作步骤
4.怎样用热水发黑豆芽
5.发豆芽的方法与步骤
6.生豆芽的步骤与方法是什么?
发绿豆芽的做法
发绿豆芽的做法发绿豆芽的做法,绿豆芽,即绿豆的芽,是一种营养价值比较高的食材,生活中很多人也喜欢吃豆芽,它具有很好的营养价值,它含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、等多种矿物质,以下分享发绿豆芽的做法。
发绿豆芽的做法1做法一
准备:
因为绿豆芽的育芽过程是不能见阳光的,见了阳光,发出来的豆芽会变粉红色,吃起来也有苦味,所以需要准备一个不透明的大茶壶、水壶或者不透明的其它带盖容器。
原料:绿豆。
做法:
1、绿豆先浸泡一夜,泡至绿豆膨胀(或上午出门前泡水,下午回家后就可以开始育芽了);
2、把泡好的豆子平铺一层在茶壶底部(不用太多,发起来会很多呢);
3、把水倒掉盖好盖子,放在温暖的地方就可以了,容器内是湿润的环境,绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了(要让豆子有足够的湿度,但又不能让豆子泡在水中);
4、大约每隔4-6小时,就做一次用水清理的动作,记得:一律从茶壶的嘴注入干净的水,然后再从茶壶的嘴将水沥出,这样可以保证整个过程不见阳光(不要太过好奇总是掀开盖子看哦);
5、绿豆发芽很快,第一天,绿豆会冒出小小的点,第二天大概会有2-3cm长,发到第四天就差不多可以收成了。
做法二
主料 :绿豆
自发绿豆芽的做法步骤
1、 需要的工具就是这个,10寸的筛面筛子
2、 两条干净的毛巾,其中一条铺在筛子里。
3、 绿豆用凉水浸泡一夜之后,大部分已经吸胀水分了,把绿豆铺在毛巾上,大概两层绿豆的密度。
4、另一条毛巾叠成筛子口大小盖在绿豆上,一定要盖严,不要让绿豆见到光。然后放在自来水下浇透后放在一个比筛子口稍大的圆底盆中,保持筛子底部是悬空的。这样就可以透气了。
5、 每晚睡觉前都把筛子浇透水就行,24小时之后看底部,已经有根生出来了。
6、 3天后,大概就可以采摘了哦。
7、 揭开毛巾
8、 取下筛子
9、 用水冲去绿色的豆皮儿。
10、 就可以做成你爱吃的任何料理了。焯过水后,我用上次腌辣白菜剩下的酱料拌了拌。
小贴士
豆芽生长过程中千万不能好奇的掀开看啊,因为豆芽见光会变成红色,食用的部分也会纤维化,影响口感。要想知道它们生长的如何,看根吧。尤其要注意的是,工具原料,过程中千万不要接触到任何油类!
绿豆芽的制作方法是十分简单的,只要人们稍加注意就能在家中制作出品相很好的绿豆芽。即使是在夏季,人们的餐桌上仍然可以看见豆芽菜的身影。正是由于豆芽菜的清淡,它在夏天才能够很好地调整人们的食欲,深受人们的喜爱。所以学会制作豆芽菜还是很有用的。
发绿豆芽的做法2绿豆芽的功效与作用
1:绿豆芽的`功效
绿豆芽性质寒凉味道甘甜,能清热也能解毒,还能通经脉,更能补肾利尿,还能滋阴壮阳,平时食用可以减少人类体倦无力以及大便燥结和小便不利与目赤肿痛等多种不良症状的发生。
2:绿豆芽能治口腔溃疡
口腔溃疡是一种常见病,它发病的原因多是因为人体内热毒过重,或者口腔中的细菌过多引起的在,这时多吃些绿豆芽就能清除人体内的热毒,而它含有的核黄素则能把口腔中的细菌消灭,能让口腔溃疡的症状很快好转。
3:绿豆芽能润肠通便也能预防癌症
绿豆芽中含有大量的膳食纤维素,这种物质可以加快肠胃蠕动,能促进大便生成,加快大便排出,同时它还能清理人类肠道中积存的多种病毒,对人类高发的消化道类癌症有很好的预防作用。另外绿豆芽还能减秒胆固醇在人体血液中积存,对高血脂和动脉硬化也有不错的预防作用。
吃绿豆芽的功效与作用
1:清热去火
绿豆芽是一种性质微寒的健康蔬菜,人们吃绿豆芽以后能清热解毒,也能清热去火,它含有的核黄素和维生素c等物质在被人体吸收后,能消除口腔中的炎症,而且能促进口腔中溃疡面愈合,它对人类经常出现的口舌生疮和口腔溃疡以及咽喉肿痛都有良好缓解作用。
2:预防癌症
人们吃绿豆芽以后能吸收丰富的叶绿素,这是一种天然抗病毒成分,而且它能抑制人体内亚硝酸胺生成,而亚硝酸胺又是一种能致癌的成分,所以人们吃绿豆芽后,能预防人体细胞癌变,降低癌症发病率。
常吃绿豆芽有什么好处
1:保护眼睛
人们经常吃绿豆芽还能保护眼睛,因为绿豆芽中不但含有叶绿素,还含有丰富的维生素a,这些物质进入人体后,能提高视网膜功能,并能营养视神经,也能促进身体内视紫质生长,它们不但能缓解眼疲劳还能防止视力下降。
2:美容减肥
经常吃绿豆芽,能为身体补充丰富维生素C和大量的膳食纤维,它们能加快肠胃蠕动,并能清理人体内淤积的毒素,能起到清肠排毒润肠通便的重要作用,而且绿豆芽还是一种低脂低热量的健康蔬菜,人们在吃了绿豆芽以后,不会吸收过多脂肪和热量,能让体重慢慢减轻。
发绿豆芽的做法3绿豆芽的食谱
(1)鸡丝绿豆芽
食材:绿豆芽200克,鸡脯肉200克,黄瓜半根,黑芝麻一小把,食盐、生抽、白砂糖、芝麻油适量。
做法:
1、将鸡脯肉洗净后煮熟,放凉后手撕成丝备用。
2、绿豆芽用开水焯烫一下捞出放凉沥干备用,黄瓜洗净后切成丝备用。
3、将黄瓜丝、鸡脯肉、绿豆芽放入容器中,加入适量生抽、食盐、白砂糖、芝麻油并撒入一把黑芝麻后拌匀即可食用。
绿豆芽的营养价值
绿豆芽富含水分,含水蔬菜也可补水。绿豆芽就是用绿豆发出的嫩芽,其含水量丰富,同时含有丰富的维生素C。中医认为,绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解诸毒,还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳,调五脏、美肌肤、利湿热,还能降血脂和软化血管,冬季燥热食物进食较多,很容易导致体内燥热、上火,加上水分摄入不足,吃点绿豆芽可补水分,还能润肌肤、清火气,可谓一举多得。
营养学中常常关注绿豆芽中含有的维生素C,豆类在处于豆子形态时,含有的维生素微乎其微,然而一旦发出芽后,芽里的维生素C含量就会迅猛增长,据统计,每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。维生素C是出名的抗氧化剂,多补充维生素C对于抗击衰老和美肤润肤都有极好的功效。
但是需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,不耐热且易溶于水,因此在烹饪时不要过度清洗和浸泡,焯水也只需要快速焯烫就立刻捞出,以最大程度地保留豆芽中的维生素C。
选购豆芽
所谓“人要衣装”,豆芽也是一样,白白胖胖的豆芽总让人心生欢喜,忍不住想要购买。但是需要注意的是,任何植物在生长过程中都有界限,如果豆芽发得异常粗壮、美白,那么就要警惕是不是用化学物质催发的。
一般情况下,豆芽长到一寸左右时,营养价值最高,超过一寸后,长度越长,维生素的含量反而越低,超过三寸时,含量就更少了。在选购的时候可以挑一根豆芽绕手指,三圈不断的就是好豆芽。
绿豆芽的食用禁忌
1、禁忌人群
绿豆芽是寒凉的食物,吃多了容易损伤胃气,且含粗纤维,容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此,患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不能多吃。
2、食用宜忌
绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适宜长期吸烟者食用。但要注意的是,体质虚弱的人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。
发豆芽的步骤与方法
绿豆芽的做法
绿豆芽是我们平时饮食中大部分人都比较偏爱的一种食材,这种食材的口感清爽,营养丰富。用绿豆芽可以做成很多美味的菜肴来吃,虽然有不少人都喜欢绿豆芽,但对于其做法并不是很清楚,接下来本文将为大家做出介绍。
1、凉拌绿豆芽
绿豆芽确实有很多种做法,最为突出的一种做法就是将绿豆芽做成凉拌菜来吃,凉拌绿豆芽不仅口味特别清爽,而且具有开胃的作用,首先准备半斤新鲜的绿豆芽将其清洗干净以后,放到开水中煮大概两分钟以后捞出来放到盘子里,再加入自己喜欢的调味料,搅拌均匀以后就可以直接开吃了。
2、清炒绿豆芽
把绿豆芽用来清炒,也是我们常吃的一种做法,首先准备好适量的绿豆牙,一定要选新鲜的,然后将绿豆芽全部都洗干净以后,沥干水分,备用锅里面放入少量的食用油,烧热以后就把绿豆芽放进去爆炒,再撒入少量的食用盐,直到将其炒香以后,就可以直接装入盘子里面,慢慢享用了,不仅口味好,而且营养非常丰富。
3、绿豆芽烧汤
绿豆芽还可以用来烧成汤吃,把绿豆芽烧汤的话,相信是很多人都吃过的,做法也是比较简单的,首先准备新鲜的绿豆芽半斤左右,将绿豆芽洗干净以后放到锅里面,再倒入两碗清水,然后用中火将其煮沸,煮沸以后加入少量的食用油和食用盐,大概煮5分钟左右以后,就完成了。把绿豆芽烧汤喝可以起到促进消化的作用。
绿豆芽的做法是有很多的,以上讲解的这些做法,如果大家都没有吃过的话,那么一定要试一试,不仅做法特别的简单,而且吃起来的口味也很纯正。
醋溜绿豆芽的做法
绿豆芽是绿豆萌发出来的嫩芽,是可以用来做成菜肴吃的一种食材,做成的菜肴可以说是非常美味的,而且做法也有很多,尤其是将绿豆芽做成醋溜绿豆芽,很多人都特别喜欢,那么醋溜绿豆芽的做法是怎样的呢?接下来就让本文带领大家一起来详细了解。
1、醋溜绿豆芽选择材料
要制做醋溜绿豆芽,首先要准备好原材料是关键,选择半斤左右的新鲜绿豆芽,确保绿豆芽的新鲜度是很重要的,然后还要准备20克食用醋,5克食用盐和5克食用油。看起来制做醋溜绿豆芽的用料非常的少,但是这些用料都是需要自己精心准备的,要选择优等的,特别是绿豆芽,一定要挑选出新鲜的。
2、醋溜绿豆芽的做法步骤
制做醋溜绿豆芽,首先要把准备的绿豆芽清洗干净,放在水中浸泡一会儿,确保其洁净卫生是制做的前提,洗干净以后把它捞起来沥干水分备用;在锅里面放入准备的食用油,将油烧热以后就把绿豆芽放进去翻炒,翻炒一定要均匀,然后再把准备的醋也倒进去进行翻炒,最后放入少量的水,收汁以后就可以装入盘中上桌享用了。
3、醋溜绿豆芽的特点
做好的醋溜绿豆芽,吃起来酸甜可口,味道特别的不错,而且能够起到一定的开胃作用,如果你正出现了食欲不振的情况的话,那么制做这道醋溜绿豆芽来吃,可以让自己的胃口大开,而且也便于消化和吸收,关键是醋溜绿豆芽的做法特别的简单。
醋溜绿豆芽的做法,相信通过以上的讲解,大家应该有了一定的了解,真正做起来其实还是比较简单的,但是在选择材料方面需要自己有所讲究,吃这道菜不仅可以品尝风味,更能够促进消化提升食欲。
凉拌绿豆芽的做法
在我们生活中有很多食材都是可以做成凉拌菜的,尤其是将绿豆芽做成凉拌绿豆芽,大部分人都特别喜欢它的味道,那么凉拌绿豆芽的做法是怎样的呢?下面本文将为大家详细讲述,希望能给各位提供一些制做参考。
1、凉拌绿豆芽材料准备
制做凉拌绿豆芽所准备的材料很少,主要就是绿豆芽和少量的食用盐和植物油,绿豆芽一定要选新鲜的,如果新鲜度不够的话,那么做出来的凉拌绿豆芽的口味就会变得很差,而且营养价值也得不到保证,所以大家要制做凉拌绿豆芽的话,一定要选择新鲜优质的,做其它的一些菜肴时,也要确保其新鲜度才行。
2、凉拌绿豆芽的做法步骤
制做凉拌绿豆芽,首先要将绿豆芽清洗干净,最好是放在水中浸泡一会儿,这样才能够洗的更加的透彻一些,洗干净以后晾干水分,然后在锅里面放入少量的水,烧开以后就把绿豆芽全部倒进去,稍微煮一下以后就将它捞出来,煮的时间不能太长,最多不能超过三分钟,捞出来以后放到盘子里面,再把调味料倒进去,搅拌均匀,放凉以后就可以吃了。
3、凉拌绿豆芽的特点功效
做好的凉拌绿豆芽是非常具有特色的,不仅吃起来特别的爽口,而且其中的各类营养也比较全面,能够很好的滋补我们的身体,尤其是其中的维生素物质很多,吃凉拌绿豆芽还有助于提升我们的食欲,如果出现了食欲不振或者是消化不良的话,那么建议制做这道凉拌绿豆芽来吃,有良好的改善效果。
凉拌绿豆芽的做法是非常简单易行的,如果你想制做凉拌绿豆芽儿又不知道该如何操作的话,那么就参照以上讲述的方法来进行制做,相信你肯定能做出味道正宗的凉拌绿豆芽。
素炒绿豆芽的做法
很多人对绿豆芽这种食材都是比较喜欢的,主要是因为绿豆芽做成的菜肴非常爽口,而且其营养价值也特别高,尤其是将绿豆芽做成素炒绿豆芽,更是非常的受欢迎,但很多人不知道具体的做法,下面本文将为大家展开详细的讲述说明。
1、素炒绿豆芽的材料选择
素炒绿豆芽所选择的材料是非常少的,只要准备半斤新鲜的绿豆芽和少量的配料即可,绿豆芽确保其新鲜度是必不可少的,配料主要是食用盐和植物油。虽然制做素炒绿豆芽选择的材料非常的少,但是每一样材料都是需要自己认真去选择的,要选择优质的材料才能够做出正宗的口味。
2、素炒绿豆芽的做法步骤
制做素炒绿豆芽,首先要把绿豆芽在水中浸泡洗净,洗干净以后捞出来沥干水分备用,在锅里面放入植物油,把油烧热以后,就将洗干净的绿豆芽放进去,进行翻炒翻炒的过程中要控制好火力,尽量选择小火,然后再把准备的食用盐放进去,整个炒的过程不超过5分钟,时间太长的话会降低它的营养价值,所以一定要控制好时间。
3、素炒绿豆芽的特点功效
做好的素炒绿豆芽,吃起来口味特别的清香纯正,而且能够起到良好的滋补作用。对于长期出现便秘或者是消化不良的人群来说,经常制做素炒绿豆芽来吃的话,可以起到改善消化功能的效果,而且还可以有效预防便秘的出现,此外素炒绿豆芽中的热量很少,膳食纤维很丰富,可以帮助我们辅助减肥。
素炒绿豆芽是非常值得推荐的一道清淡类的炒菜,不仅口味正宗,而且营养价值高,非常适合在平时饮食中经常制做享用,具体的做法可以参照上文的讲述来进行。
扩展阅读: 绿豆芽怎么泡绿豆芽的简单做法 泡发绿豆芽操作步骤
豆芽是一种既营养又好吃的家常菜,口感脆嫩又物廉价美,因此很受人们的喜爱。尤其是在我们家,每隔两天必吃一回豆芽,我平时最喜欢吃的就是素炒豆芽菜了,味道清爽开胃,老人孩子都适合吃。不过想必我们大家都知道,外面卖的豆芽虽然价格很便宜,但是为了能够让豆芽快速长出来,而且卖相好看,都不知道添加了多少化学物品,吃多了对人体是很不健康的。
不过现在天气比较冷,因此会受气温的影响,可能5天才能吃,要是热天的话一般发3天豆芽就能吃了。根根都长得粗壮脆嫩,白白胖胖的还无虚根,真的比在外面卖的豆芽强多了。大家都可以进来学习一下,学会了都不妨在家里试试。以后想吃豆芽都不用再出去买了。
自制豆芽的做法
准备食材:绿豆芽500克。
步骤方法:
1、首先选一些颗粒饱满的绿豆倒入碗中,然后用刚刚烧好的开水烫,边倒边用筷子搅动,搅到开水不烫手为止,用这个水把绿豆浸泡一个晚上,这样到了第二天早上绿豆的外皮就已经破开,开始发小芽了。(大家一定要记住,这里用的是刚烧好的开水,倒入开水之后用筷子搅动到不烫手为止。)
2、准备一个蒸锅,在蒸锅里放入蒸屉,然后在蒸屉里铺上一层薄薄的湿纱布或者是蒸笼布,再将提前泡好的绿豆捞出来用清水先冲洗一遍,稍微控一下水分再把绿豆平铺在湿纱布上,接着在绿豆的表面上盖一层湿毛巾,或者是湿纱布都可以。
3、在蒸锅底下倒入一些清水,锅里的水不需要倒得太多,以免容易长霉。接着再把装好绿豆的蒸屉放入蒸锅里然后盖上盖子,最后在盖子外面套上一个黑色的塑料袋子,把整个蒸锅都包住,这样可以起到避光的作用,而且还能加快豆芽的生长速度。然后放到温暖通风处,这样每天给豆芽冲洗一次,再浇一点水,如果不受温度影响的话,大约3到5天就可以吃了。(用这个方法同样也可以发黄豆芽哦。)
4、等5天过后豆芽就发制好了。下图是已经发制了5天的豆芽,根根都脆嫩,而且又白又胖,一点都不比外面卖的差。其实大家想吃豆芽不用买,自己在家就能发。今天跟我朋友们分享的这个步骤特别简单详细,看一看就会了,自己发的豆芽不仅是好吃,主要是安全健康,吃着更放心。喜欢的朋友都在家试试吧,学会了人人在家都能做,豆芽营养丰富又美味,大家要经常吃哦。
怎样用热水发黑豆芽
1、选择好绿豆
选择1年内的新豆,发芽率高。另外,在发芽之前,首先剔除破损的、蛀虫的绿豆。
2、催芽
因为绿豆皮硬,用凉水或者是三四十度的温水起不到泡发绿豆皮的作用,所以绿豆萌芽要花费很长的时间。我自己尝试了很多次,总会发现有一些绿豆无法泡发。
后来,经群里胖姐的指点,在浸泡绿豆之前,先用开水烫一下催芽,8个小时之后,发现所有绿豆都是能够泡发的。
不过,开水烫绿豆并不是煮哈,只是用开水过一遍。我们可以把开水倒入盛绿豆的盆里面,然后不断搅动绿豆,烫的时间以1-2分钟即可。
3、浸泡
用开始烫2分钟之后,把绿豆放入温水浸泡8-12小时。一般晚上睡觉前浸泡上,早上起来就泡好了。你会发现大部分绿豆都已经露出了小芽。
这时,如果发现有脱皮的绿豆,或者漂浮到水面上来的绿豆,需要把它们剔除掉,因为它们是发不了芽的。
4、发芽
把浸泡好的绿豆放入发芽罐,把内胆压在绿豆上。每天至少淋水2次以上,水以溢满罐体为佳,水从排水孔排净,加盖,放在避光处;
豆芽适宜的生长温度是15~30度,夏天温度过高,就适当增加淋水次数或拿掉盖子来降温,以免发霉烂根。
每次冲过水之后,盖上外盖,放在阴凉通风的地方就好。豆芽是需要在避光的环境生长的,见光豆瓣会发红口感会发苦。
当然,如果没有发芽罐,用一个干净无菌的漏水篮也可以发出白白胖胖的绿豆芽。
发豆芽的方法与步骤
首先是挑选原料,市场上有两种黑豆,在选的时候一定要选小黑豆。挑选要求:有光泽、无破损、颗粒均匀。
做法:
1、首先反复冲洗豆子,直到洗豆子的水变得清澈。
2、泡豆。种子与水的比例为1:3,夏天浸泡的时间是10-16个小时。然后再冲洗一遍,沥干水分。
3、选择容器。泡发黑豆芽最好选用泡沫箱,在箱底的四角打几个洞。发豆芽时在箱底铺一层纸,它能保温保湿,撒豆子前先洒一层水,增加湿度。
4、铺豆子。一定要铺平豆子,铺平后用黑色的塑料布或被单,让豆子处于完全避光的状态,然后放在阴凉处。
5、发豆子。分三个阶段加水:24小时内不能给任何水;在豆芽长到2厘米时,雾状喷水;豆子长到5厘米时加大喷水量。等到豆芽生长到5厘米时即可见光,等豆芽生长到10-12厘米时就可以食用了。
生豆芽的步骤与方法是什么?
豆芽的营养价值不用说大家都知道了,而且豆芽吃起来也很有口感.现在市场上很多出售的豆芽都是添加了增长剂的,大家都是想吃又感到有些怕怕的,那么不如我们自己来生,下面就给大家介绍一种超简单、方便的生豆芽的方法。
1、先将豆子放入一个小瓶子或,盆子中泡一下,要泡很长时间,我们可以头一天晚上把它泡上,睡一觉,基本上就可以了。豆子全部伸开就可以了。
2、根据豆子的量,找一个大号的饮料瓶,将饮料瓶上半部用剪刀剪掉,饮料瓶底部用钉子扎几个眼,四五个就行,不要太大,也不用太多。
3、将泡好的豆子放入大饮料瓶子里,豆子要放平。找一小块干净的棉布盖在豆子上,棉布要用水浇湿。
4、将瓶子放到稍有温度的地方,不能太凉,这样生出来的豆芽会不太好看。用一个毛巾将瓶子的四周围起来,豆子不要见光。
5、每天最少要浇五遍水,一般4个小时浇一次,浇常温水就可以了。瓶子下可以放一个小盆子或盘子,用来接残留的水。
6、一般一天后就可以看到豆子出芽了,豆芽小的时候,可以稍用力压一下棉布,豆芽以向外长的动力。豆芽长一些后,就可以将棉布撤掉了,可以看到豆芽一天天向瓶子上方长着。
7、豆芽从出芽开始就可以吃了,如果做汤的话,可以用刚出芽的豆子;如果是凉拌就要耐心的等豆芽长大了。看小屋很少的豆子,生出来的豆芽是不是也很可观呢。
豆芽,也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”,也称“活体蔬菜”。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。
需要的工具:绿豆、一块布、饭盒、盘子1、首先准备好绿豆。
2、绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。
3、没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开,我用打火机把毛衣针烧热,然后烫了一些。
4、泡好的绿豆洗一下,然后倒在饭盒里,把水滤掉。
5、盖上布,发豆芽的过程中不能透光(透光会发苦)。
6、然后盖上一个盘子,能让豆芽粗一些。
7、接下来每天早晚都要冲一次水,水要滤掉,如果容器中有积水,豆芽容易烂。
8、四五天就可以吃了。
9、绿豆芽成品图。
今天关于“豆芽的做法用开水”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解,您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。我将竭诚为您服务。