很高兴能够参与这个苹果派的做法家庭版烤箱问题集合的解答工作。我将根据自己的知识和经验,为每个问题提供准确而有用的回答,并尽量满足大家的需求。
1.烤箱派最简单的做法窍门
2.用烤箱烤苹果派要多久 用烤箱烤苹果派要多长时间
3.苹果派的做法 烤箱
烤箱派最简单的做法窍门
电烤箱苹果派的做法
需要提前准备苹果肉,无盐黄油,盐,高筋粉,低筋粉,糊杏苹果酱,朗姆酒,白砂糖,全蛋液,面包糠,无盐黄油,桂皮粉,低筋粉和高筋粉筛粉随后混和在一起,上边加一些无盐黄油,用刮刀把他们混和一起搓成环形,倒进一些凉水,渐渐地的混和匀称,用刮刀轻轻地轻按结团状,再包起保鲜袋,放入冷藏室里边半小时,苹果皮除去切割成小小块,锅里边添加适量的无盐黄油,用火灾加温,一直到汽泡消退变为深褐色才行,加一些苹果及其白砂糖用火灾加温,随后拌和,一直到苹果熬出深褐色,再加一些朗姆酒,直到乙醇彻底挥发,水份越来越少之后就可以添加适量的桂皮粉,把火关闭之后倒进面包糠搅拌均匀晾凉,面糊取下之后菜板上撒一些粉末状,随后面糊装进去,把面糊放进去擀开,随后在派皮外圈围一条派皮,头尾一定要接上,派皮放入冰箱冷藏里边,冷冻10分钟取下来,放进派盘上边,用擀面棍在派盘登过一圈,那样皮就切完了,再铺平苹果包馅,别的不必要的派皮截成条形,再制成网格图,上边再擦抹一些全蛋液,放入电烤箱里边烤20分钟就可以吃完
做法二:所用食材:
菠萝140克 黄油10克 冰糖10克 白糖10克 蛋挞皮7个
具体做法:
1先炒菠萝馅。把去皮的菠萝切成小丁,黄油放进小不粘锅中溶化,加入菠萝丁、冰糖翻炒。
2待菠萝微微变软,再加入白糖炒。
3然后加入约100克左右的水,炒匀后转小火。
4最后汤汁收尽,菠萝把糖和冰糖吸收融合,变得非常晶莹透亮,这时可以关火了。
5蛋挞皮直接从冰箱拿出来,把外面的锡纸去掉,从冰箱中取出就应立即掉锡纸,不然一会就不好去了。
6锡纸去掉以后,微微解冻一下,待得稍微有一点软就行了。
7把炒好的菠萝果肉放进去,可以多放点,也可以适当多放点。大家也可以换成其它您喜欢的馅料。
8将挞皮对折,对折的位置轻轻合起就行,不需要使劲捏紧。
9找一把锋利一点的刀在鱼身上划上两道。然后再刷上全蛋液,可以刷两遍,然后撒上黑芝麻。
10烤箱提前预热,180度,20分钟左右。每个烤箱的脾性不同,您在烘烤时要注意观察。上色比较深的就差不多了。
香喷喷的菠萝派出炉了,美美的享用吧
用烤箱烤苹果派要多久 用烤箱烤苹果派要多长时间
蛋挞皮苹果派最简单的做法蛋挞皮苹果派
原料:蛋挞皮、苹果、鸡蛋黄、黑芝麻、黄油、白糖、水淀粉。
做法步骤:
第1步、苹果洗干净切丁。
第2步、锅内加入黄油融化后加入苹果丁和白砂糖翻炒。
第3步、苹果丁炒软后加入水淀粉勾芡,苹果馅就完成了。
第4步、苹果馅放凉。
第5步、把苹果馅加入到蛋挞皮内,不要装太满,会满出来。
第6步、像这样对折就可以了。
第7步、烤箱提前预热到185℃,放入苹果派烤10分钟。
第8步、10分钟后取出,刷,鸡蛋液撒上黑芝麻后再烤15分钟就可以了。
第9步、香喷喷出炉。
第10步、装入盘中。
第11步、开始享用吧。
第12步、完美下午茶哦。
苹果派的做法 烤箱
1、烤箱预热200度,烤20-25分钟即可。2、苹果派做法步骤:准备苹果1个、白砂糖20g、黄油15克、玉米淀粉5克、鸡蛋20克、手抓饼一张。苹果切小丁,用黄油炒出水,加糖,水分收干些后加水淀粉,煮成粘稠状,不宜太稀,稀了不好包住。手抓饼解冻到容易弯曲的程度就可以了,用刀分成四份,稍稍用力连保鲜膜一起划断。揭掉一面的保鲜膜,苹果丁放在中间,从两角开始捏拢,这样操作可以把馅儿均匀完全的包住,又保证面皮粘得严实,汁水不夹在粘合处,烤起来不容易漏。用叉子把粘口处压紧,外面的保鲜膜不要揭,全部包好放进冰箱冷冻。吃的时候拿出来揭下保鲜膜,刷一层蛋液,烤箱预热200度,烤20-25分钟即可。
正宗苹果派的做法是利用蛋挞皮包上炒好的苹果馅儿,然后放入烤箱180度烤20分钟左右即可,具体步骤如下:食材:蛋挞皮、淀粉5克、黄油15克、玉米淀粉、苹果、鸡蛋。
1、蛋挞皮拿出解冻,黄油放入锅内融化。
2、锅内再倒入苹果丁。
3、苹果丁加少许盐和糖调味。
4、翻炒到苹果丁软乎。
5、苹果丁如果没有水分可以加点水。
6、最后锅内倒水淀粉勾芡就好了。
7、蛋挞皮去除底部的锡纸。
8、挞皮内放入苹果馅儿。
9、放好馅儿后挞皮对折合上,放入烤盘。
10、蛋挞表面用锋利的小刀划三刀。
11、最后蛋挞刷上蛋黄液,撒点芝麻。
12、送进烤箱180度烤20来分钟即可。
13、完成。
注意事项:
1、苹果块可以再切小些,更容易煮软,但不要剁得太碎,吃的时候有苹果颗粒的感觉更棒。
2、白糖的量根据口味自己把握,煮好自己可以尝一下。
好了,今天关于“苹果派的做法家庭版烤箱”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“苹果派的做法家庭版烤箱”有更全面、深入的了解,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。