好久不见了各位，今天我想跟大家探讨一下关于“丝瓜排骨汤怎么做”的问题。如果你还不了解这方面的内容，那么这篇文章就是为你准备的，请跟我一起来探索一下。
1.莲子丝瓜排骨汤——清热祛痰养心健脾
2.丝瓜海鲜菇排骨汤怎么做，甘甜鲜美吃不腻呢？
3.丝瓜排骨汤的制作方法
莲子丝瓜排骨汤——清热祛痰养心健脾
说起莲子，大家一定都不是很陌生的吧，它的营养价值比较高的，而且是五谷杂粮中经常容易吃到的一种食材，它的营养丰富，具有清热去火的作用，而且还可以健脾胃哦，一起来看看莲子丝瓜排骨汤的做法。莲子丝瓜排骨汤
主料
排骨400g
辅料
盐适量、姜片3片、料酒15ml、丝瓜1根、莲子100g
做法
1.准备好材料;
2.斩块的排骨与冷水一同入锅，倒入15毫升料酒加热焯水去腥，取出洗净
3.把焯过水的排骨移入加热的砂锅中，放入姜片，大火烧开转最小火煲60分钟;
4.期间给丝瓜去皮，切成合适的小块;
5.莲子去皮去心，莲子心留用;
6.60分钟后往排骨汤中放入莲子;
7.放入丝瓜，待煮开立即关火，喝前入适量盐调味即可
丝瓜是一种常见菜，有清热化痰，预防乳腺增生等功效，尤其是女性朋友们在平时可以多食用些，以便更好的预防乳腺增生疾病。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C,莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、钾等，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，这样的食用方法不仅可以增强体质，而且还可以补充各种的营养物质，丝瓜具有美容的作用，而且还可以增强免疫力，这样搭配食物不仅清热去火，而且还可以预防疾病。
上面介绍了莲子丝瓜排骨汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，莲子丝瓜排骨汤清热祛痰养心健脾胃，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
丝瓜海鲜菇排骨汤怎么做，甘甜鲜美吃不腻呢？
每天都在为吃什么发愁，食物有很多，但是我们往往平时吃的就几种，得不到更多营养支持，而且口感上也没有什么食欲，所以就会导致一些食欲不振，营养不良的情况，食物相互搭配很重要，来看看这道开胃的丝瓜排骨汤的做法，可以增强食欲。排骨汤将清热解毒的丝瓜、富含维生素C的番茄和富含钙质的排骨一起煮汤，营养健康，味道鲜美，能勾起人的食欲。
丝瓜排骨汤所需材料
丝瓜100克、卤排骨100克、西红柿100克
丝瓜排骨汤的做法
1、西红柿洗净，切成块状;丝瓜去皮，洗净切滚刀块。
2、汤锅上火，倒入高汤，下入切好的西红柿、丝瓜、卤排骨。
3、大火烧开后转小火继续煲1小时，调入食盐和白糖即可。
丝瓜排骨汤的功效与作用
丝瓜是一种低热量的食物，含有的糖分和脂肪是比较低的，具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。排骨营养丰富，补充了丰富的氨基酸，蛋白质和矿物质。具有滋阴壮阳，益精补血的功效。西红柿具有清热生津、润肠通便、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。所以说这道食谱是不错的开胃食谱，可以清热解毒去火，还能起到美容养颜护肤的作用，对于补血益气有好处，还能有增强食欲提高体质的作用。
丝瓜排骨汤是一道养生保健的食谱，对于增强体质促进食欲有一定的好处，还能有补气血的功效，日常生活中这样的养生食谱是不错的选择，还能有缓解疲劳的作用，补充了丰富的蛋白质，钙质，还有矿物质，促进食欲，提高免疫力。
丝瓜排骨汤的制作方法
丝瓜海鲜菇排骨汤怎么做，甘甜鲜美吃不腻呢？
丝瓜营养丰富，含有蛋白质、多种营养元素、胡罗卜素、钾、磷、钙等，是瓜类蔬菜中营养成分较强的蔬菜水果之一。丝瓜食用方法多种多样，除开炒食、熬汤，还能够蒸食等。自小最经常品尝到的就是丝瓜汤了。
母亲将五花肉下锅煮八成熟，捞起来，剩下的汤里添加丝瓜煮一煮，鲜香十足。现如今，除开丝瓜，多多了海鲜菇、一根排骨，三人午饭里，此汤上桌不足喝过，三种食材有荤有辣，简易一煮就上桌，味美营养丰富。详尽作法呈上，感谢大家支持。丝瓜海鲜菇排骨汤：丝瓜1根、排骨1根、海鲜菇适当、姜、葱、枸杞适当、精盐适量、植物油少量。
第1步排骨解决整洁后，略微煎一煎至掉色，添加沸水，走红蒸制，将煮沸以前会出现一些白沫子，除去白沫子以后，大红煮5min，转至石锅中，添加姜和葱，小火炖煮；
第2步海鲜菇洗一洗后切条，蘑菇类食材比较美味，且含有碳水化合物等多种多样营养元素，入汤后，鲜上添鲜，营养价值也更丰富；
第3步丝瓜，选购丝瓜时，观查表层无损伤、颜色翠绿色、长细且圆润，削皮预留；
第4步丝瓜切割成滚刀块，丝瓜切完以后可泡于水里，或用清洗一下捞起来，或立即下锅翻炒，避免氧化发黑；
第5步排骨汤炖约20min，添加海鲜菇煮五、六分钟后，再添加丝瓜同煮，将丝瓜略微煮软后就可以调料上桌，添加几颗枸杞，漂亮美味。
丝瓜、海鲜菇、排骨，三种食材营养搭配，美味可口且营养丰富，大家也经常说立秋后食补，这道汤就非常好，既可清热祛火防秋天干燥，还可以食补，丰富多彩的维生素、膳食纤维素、多种矿物质等多种多样营养元素，作法简易美味可口，有这样汤上桌，每次都光碟，喜欢就试试吧。
1. 排骨切寸段，清洗干净；2. 丝瓜去皮、洗净，切菱形块；
3. 姜去皮，用菜刀拍松；
4. 葱切成2～3寸一段；
5. 把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮；
6. 水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞；
7. 转小火煮1～2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
今天关于“丝瓜排骨汤怎么做”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“丝瓜排骨汤怎么做”，并从我的答案中找到一些灵感。
