1.波士顿龙虾有什么简单好吃的做法？波士顿龙虾要怎么杀

2.速冻波士顿龙虾(熟制)如何烹饪

3.怎么做好吃的波士顿龙虾 波士顿龙虾的做法

波士顿龙虾可以清蒸吃，做法如下：

材料：龙虾、蒜末、葱花、姜末、盐、白酒、柠檬、清水。

工具：盆、菜刀、砧板、剪刀、碗、盘子、蒸锅。

1、龙虾冲洗一下。

2、先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。

3、准备调料。

4、把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。

5、锅内水开后加入大火蒸10分钟。

6、打开盖子加上葱花。

7、成品。

波士顿龙虾有什么简单好吃的做法？波士顿龙虾要怎么杀

波士顿龙虾的做法如下：

材料/工具：波士顿龙虾、葱姜蒜、蚝油、生抽、料酒、西兰花、盐、蒸箱。

1、将波士顿龙虾清洗干净。

2、头尾分开，去掉腮，龙虾头的壳留好。

3、尾部去壳，从中间剪开。

4、将处理好的龙虾摆盘，淋上料酒，生抽，放上葱，姜丝，龙虾钳摆盘。

5、蒸箱蒸8分钟。（蒸锅也可以）

6、取出将虾钳去壳，西兰花焯水摆在合适的位置。

7、葱花，蒜末，辣椒粉放入碗中，淋上热油搅拌均匀，加两勺生抽，1勺蚝油，盐搅拌均匀。

8、淋在龙虾上，就可以开吃了。

速冻波士顿龙虾(熟制)如何烹饪

海鲜季节，有人说是在秋季，这时候无论是六月黄大闸蟹还是龙虾都是最肥美的时候。那么，波士顿龙虾有什么简单好吃的做法？波士顿龙虾要怎么杀？

波士顿龙虾有什么简单好吃的做法

波士顿龙虾生长于寒冷的海域，其特征为有1对大龙虾钳，这对钳因为活动多而肉质粗，虾身无膏但肉质嫩滑细致。波士顿龙虾的做法多样，水煮、烤或蒸均美味。

水煮波士顿龙虾

材料：波士顿龙虾1只

做法：锅里倒入水，煮滚，放入洗净的波士顿龙虾(水要盖过龙虾)，盖上锅盖，煮6-8分钟后捞出即可。

烤波士顿龙虾

材料：波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g

调味料：黑胡椒少许、盐少许

做法

1、波士顿龙虾洗净后对半剖开，再去头部不可食用的部分，并用水稍微清洗一下。

2、烤盘上铺上锡箔纸，再放进波士顿龙虾，并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250℃烤3分钟，取出。

3、在虾肉表面撒上起司丝，重新放回烤箱中，用250℃烤至起司丝表面融化上色即可。

波士顿龙虾要怎么杀

1、从背面握住龙虾。

2、把龙虾腹部朝外，用一根筷子从虾的排尿口插入至接近头部处。

3、取出筷子，排水。这时龙虾就不动了。

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4、你可以非常轻易地先卸下大螯。

5、翻开头部的盖子。

6、清理取出腮。

7、把长在头部的胃囊清除。

8、取出脑髓(可做龙虾脑鸡蛋羹)

9、这样龙虾就基本清理干净。也可以根据需要切块了。

波士顿龙虾怎么清理头

波士顿龙虾清理头：用一根筷子从龙虾的排尿口插入至接近头部处，取出筷子，握住龙虾壳的一端，卸下大螯。

怎么做好吃的波士顿龙虾 波士顿龙虾的做法

准备材料：波士顿龙虾1只、黄油30克、芝士2片、洋葱10克、红椒5克、青椒5克、蒜子3瓣、西兰花瓣8朵、鲜柠檬片8片

1、洋葱、蒜子、青、红椒切碎，芝士片切小细条，小朵西兰花开水烫一下！

2、锅烧热转小火，放入黄油融化，放入洋葱、青、红椒、蒜末煸香，加少许蚝油调味！

3、然后取出速冻波士顿龙虾，添上用黄油炒香的辅料，撒上芝士条，龙虾旁用西兰花柠檬片装饰！

4、烤箱180度上下火，预热后，放入龙虾烤盘，烤10分钟即可！

5、时间到后取出即可食用了。

材料

主料：波斯顿龙虾1000g；

辅料：香葱一根、生抽2茶匙、香醋少许、酱油一茶匙、玉米油适量、大蒜2颗、生姜3片、糖少许

清蒸波士顿龙虾

1

龙虾先清洗赶紧用竹筷在虾尾部捅几下让它排尿，再把虾头里的虾袋拔去，切块备用…

2

切块摆盘之后摆上切好的葱头、姜片、蒜片准备上锅蒸…

3

锅里放水烧开之后放入龙虾蒸8分钟.乘着这时间准备酱汁把处了葱姜蒜和玉米油剩下的调料一起放入小碗中调匀，再把剩下的葱尾切成葱丝备用…

4

蒸好的龙虾取出把上面的葱姜蒜挑出来，在准备一炒锅热锅冷油，把调好的酱汁倒入龙虾中摆上葱丝淋上烧热的玉米油…

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呵呵完成清蒸龙虾快手又保留了龙虾的鲜味根本不需要加鸡精什么的就已经很美味了.接下来就好好享受美食吧……