1.槐树花可以吃吗?
2.槐树花可以吃吗
3.白色的槐花有毒吗
4.槐树花含亚硝酸盐吗
据中国植物图谱记录,槐树是一种有毒植物。其毒性表现在花、叶、荚果等上面。人食花和叶中毒出现面部浮肿、皮肤发热、发痒。叶和荚果还能刺激肠胃粘膜,产生疝痛和下痢。果壳提取物可使小鼠和大鼠产生呼吸困难等。花蕾与花含芸香苷、甾醇,果实含刺槐素、槲皮素等多种黄酮类和酚类成分。
槐树花可以吃吗?
常见的槐花有洋槐花、国槐花、红槐花三个品种,其中国槐花可以入药不能食用,洋槐花可以食用不能入药,我们看到的红槐花不能入药也不能食用。
为什么红槐花不能食用也不能入药?
这是因为在所有槐花种类中都含有一种成分,这种成分在人体内能分解出一种感光性物质,人体裸露在外的皮肤经太阳光直射,就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。而这种成分在紫色槐花中的含量要比白色槐花高,所以敏感性肤质的人吃了紫槐花后很快就会过敏。
红槐花虽然不能吃,但洋槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。很多人用洋槐花做菜尝鲜。
槐树花可以吃吗
当然能吃了,不仅可以直接食用,而且还可以在制作其他食品(比如糕点,东北大酱)的时候加入一些槐花,风味独特呢!本品为豆科植物槐Sophora japonica L. 的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时收,及时干燥,除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”,后者习称“槐米”。 性状槐花 本品皱缩而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼钟状,黄绿色,先端5浅裂;花瓣5,**或黄白色,1片较大,近圆形,先端微凹,其余4片长圆形。雄蕊10,其中9个基部连合,花丝细长。雌蕊圆柱形,弯曲。体轻。无臭,味微苦。 槐米 呈卵形世椭圆形,长2~6mm,直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻,手捻即碎。无臭,味微苦涩。 性味与归经苦,微寒。归肝、大肠经。 功能与主治凉血止血,清肝泻火。用于便血,痔血,血痢,崩漏,吐血,衄血,肝热目赤,头痛眩晕。 用法与用量5~9g。 贮藏置干燥处,防潮,防蛀。 ://.cnm21/00new/list.asp?id=11787
白色的槐花有毒吗
槐树花可以吃,洗净之后就可以直接生吃,也可以泡水喝。槐树花具有凉血止血,清肝泻火的作用,临床上主要用于目赤头痛等病症的治疗,另外,它可以减少心肌耗氧量,保护心脏。需要注意的是,月经期的女性最好不要吃槐树花,因为槐树花属凉性,如果在经期内服用,易导致月经失调或痛经等。
槐树花能否吃
槐树花可以吃,洗净之后就可以直接生吃,槐花中的果糖含量非常高,口感十分好,并且槐树花含有的高糖分是优质的蜂蜜来源。
槐树花吃法
1、泡水喝
槐树花可以泡水喝,只需在槐树的花期将槐树花摘收集下来,在阳光下晾晒,蒸发水分,然后取适量的干槐树花,用开水冲泡开之后就可以饮用。
2、团蒸
将槐花和面粉进行搅拌,等到互相粘合到一块之后放到准备好的蒸笼里,在蒸屉上蒸20分钟左右,蒸熟之后,准备好自己喜欢的调料,将调料和槐花面团搅拌好即可。
槐树花功效与作用
槐树花具有凉血止血,清肝泻火的作用,临床上主要是用于血热出血证,以及目赤头痛等病症的治疗,另外,槐树花炒炭止血的功效比较明显,并且可以减少心肌耗氧量,保护心脏。
槐树花食用禁忌
1、月经期吃槐树花
月经期的女性最好不要吃槐树花,因为槐树花属凉性,如果在经期内服用,易导致月经失调或痛经等。
2、不适合吃的人群
脾胃虚寒者,还有阴虚发热而无实火人群,最好是不要食用槐树花,因为其性寒,如果不小心食用过多,会导致其病情加重。
3、不宜和什么混吃
槐树花不宜和螃蟹、生蚝、竹蛏、白蛤、荸荠、菱角等凉性食物同吃,也不能和蜂蜜、山药、秋葵、无花果等一起吃,否则会增加身体中的寒凉之气,加重脾胃的寒气,影响脾胃的消化功能。
槐树花含亚硝酸盐吗
白色的槐花没有毒,可食用,用于制作槐花荆芥饮、槐菊茶、大黄槐花蜜饮、马齿苋槐花粥、地榆槐花蜜饮、两地槐花粥和槐花清蒸鱼。
槐花圆锥花序顶生,长15-30cm;萼钟状,5浅裂;花冠蝶形,乳白色,旗瓣阔心形,有短爪,脉微紫,翼瓣和龙骨瓣均为长方形;雄蕊10,分离,不等长;
于房筒状,有细长毛,花柱弯曲。荚果肉质,串珠状,长2.5-5cm,黄绿色,无毛,不开裂,间极细缩,1-6颗,肾形,深棕色,花期4-5月。
扩展资料:
栽培
充足的养分有助于槐花的生长,在槐花的生长期,在盆土周围撒一点粒肥,然后浇水,或者直接灌肥水。花盆较小的,施肥后要及时浇水、松土。家庭中的肥料通常选择用豆饼、马蹄片、羊角,发酵后使用。
槐花的生长速度适中,在小苗生长期要及时进行打顶促进分枝。对一些老化、发黄的枝叶要及时剪除。
原产我国北部,尤以黄土高原及东北、华北平原最为常见,我国南北各地普遍栽培。日本、朝鲜及越南亦有分布。
参考资料:
含有。根据查询中科院植物研究所得知:槐树花中含有亚硝酸盐,但是含量很低,不会对人体健康造成明显的危害。亚硝酸盐是一种常见的化学物质,存在于自来水、蔬菜、水果等食品中,也会通过大气污染、水体污染等途径进入人体。