1.小肉包子馅儿的做法
2.肉丝炒小怎样做?
3.小虾皮肉馅馄饨
4.小怎么做
做法
目录
1摘要
2基本信息
3材料
4做法
做法一
做法二
做法三
肉丸汤是以瘦肉馅,,粉丝为原料,将粉丝泡软,再加入盐,糖,白酒制作而成的菜品。
基本信息
中文名
肉丸汤
材料
瘦肉馅,,粉丝
做法
将粉丝泡软
调料
盐,糖,白酒
材料
瘦肉馅,,粉丝,蛋清二分之一,马蹄(荸荠),调料:盐,糖,白酒,蒜,葱,姜丝,鸡精,淀粉,植物油
做法
做法一
用料
食材
用量
猪肉末
500g
小
500g
胡萝卜
50g
香菜
50g
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详细步骤
步骤
说明
步骤一
步骤一
将猪肉末、姜末、料酒、白胡椒面、淀粉、太太乐芝麻香油搅匀,制成肉馅;
步骤二
步骤二
锅内放热水,将肉馅挤成肉丸下锅、焯出血沫;
步骤三
步骤三
另起锅,放开水、丸子、姜末煮开,再下小、胡萝卜丝、盐、太太乐鲜鸡汁,开锅后2--3分钟即可盛出;
步骤四
步骤四
撒上少许香菜,淋入少许太太乐芝麻香油,搅匀即可。
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做法二
用料
食材
用量
小
200g
瘦肉末
200g
胡萝卜
20g
姜
四片
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详细步骤
步骤
说明
步骤一
步骤一
准备材料
步骤二
步骤二
肉末中加一片姜末、盐拌均匀搅拌上劲
步骤三
步骤三
小洗净切段
步骤四
步骤四
胡萝卜去皮切丝、香菜切段、姜切丝
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做法三
用料
食材
用量
小
适量
珍妮珍馐儿童肉丸
1盒
荞麦挂面
适量
土鸡蛋
1个
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详细步骤
步骤
说明
步骤一
步骤一
准备所需食材,小1把,水中放盐和小苏打浸泡10分钟,洗净
步骤二
步骤二
肉丸从冰箱取出解冻,这个肉丸本身就是熟的又冷冻的
步骤三
步骤三
洗净的小改刀切成寸段
步骤四
步骤四
锅中水烧开后,下荞麦挂面煮约2分钟
步骤五
步骤五
放入肉丸
步骤六
步骤六
煮至肉丸全部飘起,放入小,
步骤七
步骤七
轻轻的打入一个生鸡蛋,再煮约1-2分钟至鸡蛋完全成熟,滴几滴香油,加入盐,最后撒上香葱末,就可以出锅啦。
步骤八
步骤八
一碗美味又营养的青菜肉丸汤面就做好了,小碧绿的飘着清香,肉丸很香很Q弹,土鸡蛋黄黄的,看起来特别有食欲,真是超级营养的健康早餐。做宵夜也是很不错的哦,比方便面可强多啦!
小肉包子馅儿的做法
小炒肉片
口味:咸味?难度:初级?烹饪时间:20分钟
小可以下火,在这烈日炎炎,实在是很适合端上饭桌的
用料 ?
猪肉200g小4-5棵胡椒粉适量盐适量大蒜两瓣步骤 1
洗干净,肉洗干净切好,尽量切的薄一点
步骤 2
锅里放油,烧热,油注意要七成热以上,也就是在油中形成一个完整的圈圈,放入切好猪肉,会听见猪肉炸的声音。
步骤 3
炒到肉炒白色,不要等到炒老了才铲起,刚好变色就可以铲起来了。
步骤 4
锅里重新放油,油七分热,放入蒜末爆香,然后放入小,炒一会,盖盖子,30秒。
步骤 5
打开盖子,放入刚才炒好的肉末,放适量盐和胡椒粉,煸炒到和肉都熟就可以了。喜欢辣的也可以在爆香蒜的时候放点辣椒。
小贴士
油七分热就是里面有完整的小圈圈。
肉丝炒小怎样做?
想吃包子了,今天在菜场看到有小卖,果断跟哥哥商量包小包子。尝试做了下柳叶包,感觉不错。大家也可以试一试哦。
材料
主料:猪肉300g、小500g、小麦面粉400g;
辅料:油适量、盐适量、甜面酱适量、酱油适量、醋适量、蚝油适量、酵母适量、温水适量、白砂糖适量、牛奶适量、大葱适量、姜适量
小猪肉包
1
酵母、白砂糖用温水、牛奶冲匀,分次倒入小麦面粉中,活成光滑的面团,置温暖处醒发至2~3倍大。
2
大葱切丁,姜切丁,猪肉切丁,姜丁、大葱丁放入肉丁中,加少许盐、酱油、醋、甜面酱、蚝油拌匀,加入花生油拌匀锁住水分,腌制一会儿。
3
小洗净,切丁,加少量盐拌匀,10分钟后挤出其中水分。
4
将腌制好的猪肉丁、小丁放到一起,搅匀。
小虾皮肉馅馄饨
肉丝炒小
材料
小300克,肉丝100克,鲜香菇2朵,红萝卜15克,蒜末10克,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,香油1小匙,料理米酒1/2大匙
做法
(1)小去根部后洗净、切段;鲜香菇洗净、切丝;红萝卜洗净、切丝备用。
(2)热锅,倒入2大匙油烧热,先放入蒜末爆香,再加入肉丝炒至颜色变白后盛盘。
(3)重启做法2锅,放入鲜香菇丝炒香,再加入红萝卜丝和小一起快炒均匀,
?最后加入做法 2的肉丝与所有调味料一起炒匀即可。
小怎么做
小虾皮肉馅馄饨
材料:猪肉500克,小500克,虾皮1把,馄饨皮2斤,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,糖少许,醋半勺,油适量,猪油少许,香葱适量
做法:
1、准备好材料,小买回来后择去老叶和根部,清洗干净,切碎。
2、加1小勺盐用手揉搓至有菜汁出来,然后挤干菜汁,放入碗中备用。
3、猪肉清洗干净剁成肉末。
4、虾皮用清水冲洗干净。
5、绞好的肉放入碗中,放入小和虾皮。
6、一起拌匀后加入2勺生抽,1勺蚝油,少许盐和糖调味,拌匀后慢慢加入适量水用筷子往一个方向搅匀上劲,最后再加少许油拌匀,馅就调好了。
7、取一张馄饨皮,放上适量肉馅。
8、然后对折起来,再把对折后的两个角反过来,沾点水捏合。同样的方法把馄饨皮全部包好。
9、锅中倒入适量水,煮开后放入包好的馄饨,大火煮开后开小火,煮至馄饨浮起,再煮1分钟即可捞出。
小好吃的做法如下所示:
材料:小、蒜、葱、盐、花生油
1、小洗净控水切段。
2、葱切末,蒜切片。
3、热锅下油,先放入少许的葱蒜炝锅。
4、再放入小。
5、炒至开始变软时加入剩下的葱蒜,盐。
6、翻炒至小开始出水关火即可。