1.补血红豆汤怎么做

可以放入陈皮、莲子一起炖煮，这样可以去除红豆的豆腥味，下面介绍做法：

准备材料：红豆100g、莲子15g、陈皮8g、冰糖2块

制作步骤：

1、准备好莲子，红豆，陈皮，清洗一下。

2、红豆和莲子提前泡一下，更易煮烂。

3、泡好后，连泡水一起倒入电炖锅中，加水没过食材，开机煮2小时。

4、放入冰糖。

5、陈皮切条。

6、炖的最后30分钟，放入陈皮。

7、成品图。

补血红豆汤怎么做

做法

1.冷水没过红豆浸泡五小时。

2.将浸泡好的红豆倒入电饭煲内，可再加少许水，不要放糖。

3.电饭煲煮饭模式，煮十五分钟后直接切掉电源，盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。

4.电饭煲煮饭模式，再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。

5.根据自己口味，少量分次加入红糖，搅拌均匀。

6.盖好盖子闷5分钟，使糖充分融进豆沙中。具体做法如下：

第一，先把红豆用清水洗干净，用盘子装好，加入足够的水浸泡1-2小时。因为红豆比较硬，所以事先用水浸泡会更容易煮软。

第二，将泡好的红豆和水以1:8的比例倒入电饭锅中，按下烹饪按钮，开始煮。

第三，等水煮开后，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮，因为红豆比较硬，所以还要保温1个小时左右让红豆变软。

第四，保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，然后就可以打开锅盖。

第五，可以根据个人喜好放入糖，白糖或者冰糖都可以，不断搅拌，等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温键。一锅热腾腾的红豆汤就大功告成了。

主料：红豆500克（建议：5人份量）。

调料：白砂糖200克。[1]

1、先将红豆洗净，加水用旺火煮沸后；

2、改用文火焖至酥烂，然后加白糖煮沸后即可。

功效：赤小豆味甘、酸性、微寒，健脾利水，解毒消痈，消利湿热，消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾。材料：红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。

将洗净的红豆浸泡两小时，煮沸清水，放入所有材料，煲两小时即可。

功效：健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。