1.懒人焖饭的做法大全
2.焖饭的做法大全
3.电饭煲焖饭的做法大全
排骨焖饭的家常做法
材料
大米/糯米 3:1 1.2杯子
排骨 8块
胡萝卜 小半根
山药 半根
冰冻熟豌豆 小半碗
酱油 适量
蜂蜜 适量
做法
1、大米淘洗干净,浸泡2小时。
2、排骨烧开,去浮沫,捞出,浸泡在酱油、蜂蜜中2个小时。
3、胡萝卜切小丁,山药去皮切小丁。
4、这些食材除了豌豆,其他统统放进电饭煲锅,将刚刚烧排骨的水以及腌制排骨的酱油汤汁也一起倒入。
5、按键煮饭,大约45分钟。
6、饭好后,将豌豆在微波里微1分钟,也倒入饭锅中,排骨饭就可以吃了。
懒人焖饭的做法大全
一、土豆香菇胡萝卜焖饭
用料 ?土豆半个、香菇2朵、胡萝卜半根、大米3杯、生抽2勺、盐适量、蚝油1勺
步骤
1 香菇洗干净切丁。
2 胡萝卜去皮切丁
3 土豆去皮切丁
4 锅中放入油,先放入胡萝卜土豆丁下去炒
5 放入生抽、蚝油、盐
6 大米洗干净放入电饭锅中
7 大米洗干净放入电饭锅中
8 放入炒过的时蔬
9 加入适量的清水,按煮饭键即可
10 煮好后撒上葱花,拌均匀即可
二、排骨土豆胡萝卜焖饭
用料
排骨 300克
土豆 1个
胡萝卜 半根
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 3块
姜 3片
葱叶 适量
盐 适量
大米 一碗多一点(4.5寸)
油 适量
步骤
1 排骨洗净,锅里放凉水放排骨焯一下水,水开捞出备用。
2 土豆、胡萝卜去皮洗净备用。
3 土豆、胡萝卜切丁,姜切片,把米淘洗干净,把水倒出来放电压力煲里备用。
4 热锅放油,放冰糖,别太大火要不糖会糊,然后下姜片,放入排骨翻炒,再放上土豆胡萝卜翻炒,放生抽、老抽翻炒均匀,放上一碗水(3.5寸的),放上盐(平时炒菜多一点的量),然后把这些倒入有米的压力煲里,按上煮饭程序就ok了。
5 饭好了,可以再焖几分钟,切点葱叶,最后打开锅盖放上葱叶搅拌均匀就可以吃了。
焖饭的做法大全
懒炖的普遍做法。
香菇芋头糯米饭的做法步骤:
材料:鸡腿根1根、鲜蘑菇4个50克、芋头200克、糯米(或大米)100克。
辅料:油20g,生抽30ml,料酒10ml,胡椒粉少许,葱1根,盐,香油5ml。
食品
去骨鸡腿,切成小块,加一勺酱油,一勺料酒,撒一点胡椒粉,腌制20分钟。
糯米洗净,用清水浸泡片刻,芋头去皮,切成丁,香菇切去柄,切片,葱花切末备用,热锅放油,放入泡椒鸡和香菇,翻炒。
将鸡肉翻炒至变色,然后加入芋头翻炒。最后加入沥干的糯米翻炒。再炒一会儿。炒出味道。加入电饭锅,加水使其与食材均匀,加少许盐,有底味。按到烹饪台。
煮好的芋头饭,撒上葱花,配上15ml酱油和5ml香油,糯米香菇芋头焖鸡饭,香的不能再香了。
电饭煲焖饭的做法大全
焖饭的做法大全如下:
材料:大米、排骨、青豆、胡萝卜、玉米、生姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、油、盐、水。
工具:炒锅、碗、电饭锅。
1、大米洗净用清水泡20分钟。排骨洗净冷水下锅,加入葱、姜、料酒焯水后捞出。
2、在排骨焯水的时候调一个酱汁,碗中加半勺糖、半勺盐、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油,然后搅拌均匀。
3、热锅放油,放入葱、姜炒香,放排骨煎至两面微黄,淋入酱汁加一碗水煮开,转中小火煮15分钟。
4、大米放入电饭锅,排骨与锅中酱汁一起倒入,再加入没过大米一指的水,按煮饭键煮熟。
5、三种蔬菜粒在开水中煮2分钟捞出,油锅烧热,倒入蔬菜粒炒熟,再倒入煮好的排骨饭里面翻拌均匀即可。
1、首先准备好以下食材:大米400克、排骨1根、南瓜1小块、适量料酒、姜片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量。第一步将排骨洗干净放进锅里煮开,如下图所示。
2、第二步把排骨捞出来洗一下,如下图所示。
3·、第三步将南瓜洗干净切成块,如下图所示。
4、第四步锅里放油和生姜,如下图所示。
5、第五步把排骨放进去炒一下,如下图所示。
6、第六步倒入生抽,料酒,老抽,如下图所示。
7、第七步倒入南瓜块,如下图所示。
8、第八步放入盐,如下图所示。
9、第九步放入盘中,准备好大米,如下图所示。
10、第十步煮大米,如下图所示。
11、第十一步加入炒好的配菜,如下图所示。
12、第十二步选择米饭功能,如下图所示。
13、第十三步煮好后,翻炒一下就做好了,如下图所示。