原文章标题:大酱汤的做法
用材
豆角一根
马铃薯大半个
生猪肉生鸡蛋大约就够
杏鲍菇适当
圆葱大半个
韩式辣酱二勺
韩式大酱三勺
水豆腐二块
洗米水这个是重要
[幸福三重奏]蒋勤勤的大酱汤的做法
将准备好的食物清洗,切片摆盘。生猪肉切片状,添加生抽酱油,酱油,糖腌渍
_式生抽太多了,乱七八糟的,我一直买的这二种
锅内加少量油,将肉倒进,炒至掉色,添加圆葱煸炒
洋葱炒软之后,再加上准备好的洗米水,烧开
走红将汤烧开之后,添加土豆块,盖上煮10分_
随后添加水豆腐,豆角
添加杏鲍菇
撒上辣椒尖椒圈,装点
盖上,中文火,略煮五分钟,进行~
小提示
1-大酱汤里的肉,能够是生猪肉,牛羊肉,海蛎子,虾,或是你喜欢吃,多放二种都不在乎2-蔬菜,种类和分量,依据本人的爱好,能够自主调节,酱是关键3-这个是两至三人份,吃多吃少自身掌握吧~
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