最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“冬瓜香菇汤的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。
1.适合糖尿病人的冬瓜食谱
2.木耳香菇冬瓜汤怎么做
3.冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 冬瓜香菇排骨汤的功效
适合糖尿病人的冬瓜食谱
香菇冬瓜汤
材料：冬瓜400克，水发香菇100克。
调料：盐、鸡精、高汤、葱末各适量，植物油4克。
做法：
1、将冬瓜去皮，去瓤，洗净，切块;水发香菇洗净，用温水泡发好，洗净，备用。
2、锅置火上，倒植物油烧热，放入葱末炝出香味，加入高汤、香菇烧开，加入冬瓜块。
3、待冬瓜熟烂后，加入盐、鸡精调味即可。
海米冬瓜材料：冬瓜500克，海米20粒。
调料：葱花、姜末各5克，料酒10克，盐3克，鸡精少许，植物油10克。
做法：
1、冬瓜削去皮，去掉瓤及子，冲洗干净，切成片，用少许盐腌5分钟，滗去水;海米用温水泡软。
2、炒锅烧热，倒入油烧至六成热，放入冬瓜片炒至嫩绿时捞出控油。
3、锅内留少许底油，放入葱花、姜末炝锅，倒入水、盐、料酒、鸡精、海米，烧开后放入冬瓜片，用大火翻炒均匀，待烧开后转小火焖烧至冬瓜透明入味即可。
口蘑冬瓜材料：冬瓜100g，口蘑20g，葱、姜末、食盐、味精适量，烹调油5g。
做法：
1、将冬瓜去皮，切成3cm见方的片，口蘑以顶刀切片。
2、锅内放油加热，放葱、姜炝锅，放少许清汤、食盐烧开，放入冬瓜、口蘑旺火炒熟，放味精，出锅即可。
功效：冬瓜是天然利尿消肿剂，对糖尿病人有良好的消肿作用
冬瓜鸡汤原料：冬瓜500克，火腿30克，蘑菇(鲜蘑)25克，冬笋25克，盐8克，香油2克，淀粉(玉米)10克，植物油15克， 鸡汤约250毫升。
做法：
1、冬瓜洗净切块，放入沸水锅中烫后捞起。
2、熟火腿、蘑菇、冬笋切片。
3、炒锅放入油加热，放入冬瓜、蘑菇、火腿、冬笋煸炒片刻。
4、再放入盐、鸡汤煮至入味，起锅前用淀粉勾芡，淋上香油即可。
功效：清热解毒、防癌抗癌。对糖尿病、便秘有疗效。
冬瓜炒竹笋
材料：冬瓜450克，竹笋罐头250克，黄豆芽汤少许，盐、味精、水淀粉各适量。
做法：
1、将罐头打开取出竹笋放在盘中。
2、将冬瓜洗净，去皮、子，放入沸水锅中氽烫后捞出，放凉水中浸泡，再捞出沥干水分，与竹笋放在一起。
3、将炒锅置火上烧热，放入植物油25克，待油烧至六成热时，再加入竹笋和冬瓜，翻炒片刻，再放入少量盐与黄豆芽汤，见汤汁浓稠时再加入味精拌匀即可出锅。
冬瓜瘦肉汤原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克，盐2克。
做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净沥干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。锅中加入适量水 煮熟，放入冬瓜烧沸，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成。
功效：养血祛溼消肿。适用于糖尿病性肾病。
木耳香菇冬瓜汤怎么做
步骤1.买了琵琶腿，清洗干净
2.切块凉水入锅
3.焯水去除血沫和杂质，捞出再用热水洗一遍
4.干香菇提前用水泡发，切片，留几个打十字花刀
5.锅中放少许油，放入八角、花椒、辣椒和姜片炒香
6.下入焯好的鸡块翻炒
7.加入糖和老抽
8.翻炒均匀
9.加入香菇翻炒均匀
10.把泡香菇的水加入
11.水以没过鸡块为宜，大火煮开后小火炖20分钟
12.汤汁基本收干
13.下入冬瓜，此时把盐加入
14.翻炒均匀后继续炖约5分钟，让冬瓜软烂即可。
小贴士
盐不要放得太早，否则鸡块不够嫩。
冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 冬瓜香菇排骨汤的功效
1、材料：冬瓜150克，水发木耳150克，大米15克，香菇4个，鸡蛋1个，食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
2、做法：将冬瓜去皮洗净切成片；木耳、大米洗净备用；鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用；锅内加鲜汤上火烧开，下入大米、木耳、香菇煮沸5分钟，再将冬瓜放入，开锅后撒入食盐、淀粉，起锅前倒入蛋皮，淋上麻油即成。
1 冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃
排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量。
做法
1、排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。
2、香菇用温水泡发，等完全泡发之后将它切丝备用。
3、红枣用清水清洗干净，备用。
4、将冬瓜的外皮去除掉，随后洗净切块。
5、这时将排骨、红枣、冬瓜放入砂锅内，并放入适量的清水，大火煮沸后将香菇放入。
6、大火煮沸后改小火，差不多煮两个小时，将鸡精、食盐放入，等融化了就可以吃了。
2 冬瓜香菇排骨汤的功效冬瓜盅粗纤维丰富，可以促进肠道蠕动的速度，将肠道里堆积的垃圾及时的排出体外，从而很好的预防很多癌症。香菇可以降低人的血脂、血压。并且还能延缓人衰老的速度。营养物质也是极其丰富的。排骨中的钙物质很丰富，可以促进骨骼的生长，这道冬瓜排骨汤可以起到很好的润肺定喘、补虚补血作用，适合身体机能差的人食用。
3 香菇可以做什么菜好吃 香菇汤做法：准备十克香菇(干品)，水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白，放入香菇，煮汤，香菇熟后饮汤食香菇。
功效：食用香菇汤可以补气健中，养肝补血，对于出现食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤的病人非常适合服用。
蒸香菇带鱼做法：准备十克香菇，二两带鱼，先把备好的香菇水发，切丝，带鱼洗净，切段，上蒸盘，再把香菇丝放在带鱼上，加入生姜丝或片、食盐、食用油，放锅内蒸，等香菇熟透后即可食用。
功效：蒸香菇带鱼可以补气补虚，对于脾胃虚弱的人群非常有益。
炖香菇鸡做法：准备十五克香菇，十五克大枣，半斤鸡肉，十五克花生。把准备好的香菇水发，大枣洗净去核，鸡肉洗净切块，花生洗净，共放于锅内，加水、食盐、生姜片，共炖。炖至鸡肉熟烂，花生熟透，饮汤食肉、枣、花生及香菇。
功效：炖香菇鸡吃起来味道鲜美，而且可以滋补强身，能够用于气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少等病症。
4 吃冬瓜要不要去皮吃冬瓜是可以不去皮的。
冬瓜的外皮属于寒性，被人体消化吸收了，就可以去除体内的内火，从而可以清热解毒，还有利尿的功效。那么提起这个，大家也就明白了，适当的食用冬瓜皮可以治疗糖尿病，所以糖尿病患者在日常生活中，可以适量的食用。在吃的时候，只要将冬瓜皮上的细绒毛给去除了，再用清水清洗干净就可以了。
好了，今天关于“冬瓜香菇汤的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“冬瓜香菇汤的做法”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。
