1.养1000只蛋鸡需要多少成本？
2.土鸡蛋真的更有营养吗 土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养
3.养鸡场鸡蛋和土鸡蛋的区别
4.城市中售卖的农村土鸡蛋如此贵，究竟是贵在哪里了呢？
5.养殖柴鸡蛋鸡的利润
五谷杂粮蛋和普通鸡蛋的区别为：鸡饲料不同、蛋黄不同、蛋壳不同。
一、鸡饲料不同
1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的鸡饲料是五谷杂粮，营养素含量比普通蛋鸡吃的更全面。
2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋鸡吃的是普通的鸡饲料，营养素含量比五谷杂粮蛋的蛋鸡吃的更缺乏。
二、蛋黄不同
1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋清清澈黏稠，略带青黄，而蛋**泽金黄厚重，浮在蛋清之上，不沉底。
2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋清微黄浑浊，而蛋**泽浅黄发亮，微沉于蛋清之中。
三、蛋壳不同
1、五谷杂粮蛋：五谷杂粮蛋的蛋壳坚韧厚实，含钙量高。
2、普通鸡蛋：普通鸡蛋的蛋壳脆薄易碎，含钙量低。
养1000只蛋鸡需要多少成本？
鸡一只100多、土鸡蛋一斤十几块，农民为什么不大规模养土鸡土鸡饲养时间长，饲养成本比养殖场高很多，但肉质确实鲜美。土鸡也没有养殖场的鸡会下蛋，养殖场鸡饲料都是配方饲料，所以才会不停的下蛋。一般土鸡下过几次蛋后，要停好长时间才会下蛋，而且会受环境气温影响，太热的天和太冷的天一般也不会下蛋。所以土鸡卖100一只农民也没什么钱赚，同样土鸡蛋也是一样的。
据我观察，超市里和市场上卖的所谓土鸡蛋都可能不是真正意义上的土鸡蛋，想买真正的土鸡蛋，还必须要去乡下一家一户的收，一般老头老太太舍不得吃，才会有几个土鸡蛋卖，多数人家自己养的，鸡和蛋都不卖的，自己吃的。我家就是自给自足。
现在咱们农村一只土鸡随着有4一5斤重，重的高达了7一8斤，价格是30一35块钱一斤，而土鸡蛋零买几个十几个，才两把重，单个价格2元，称斤十五，还真的非常的畅销了，那么高的价格那农村农民为什么不大规模养殖土鸡致富，而不远万里跑到外地去打工赚钱呢，七星老农个人认为原因有三。
农村农民不大规模养殖土鸡，养殖土鸡饲料要去市场上买，成本高，还不如到农村集市上去买几只现成的鸡吃算了。
大家都知道，现在的农村农民大部分人都自己没有种地了，连一家人所吃的粮食都要花钱去买，家中根本就不像过去七八十年代时那样，粮食满仓，红薯包谷，剩饭剩菜尽鸡吃了，现在农村人喂养土鸡样样东西必须要花钱去买，再加上土鸡养殖生长发育太慢，过去在咱们农村有句俗语叫做"米鸡崽，饭崽子"，如果你鸡不每天喂养粮食给它们吃，全凭它们去外面寻找野食，根本就长不大，长大了也不会生鸡蛋的了。
如果你天天一早一晚拿粮食去喂养鸡，那你家中的粮食就是堆积如山，也很容易被它们吃掉了的，所以大家一算细数，用粮食把一只土鸡辛辛苦苦喂养大，要用半年时间才长到两斤多重，才生鸡蛋，一细算下来还真有是不划算了。
所以，大家现在纵然是家中喂几只土鸡，也是喂着自己家人吃的，一般情况下都不会卖给别人家去吃的，那些用饲料，用玉米把鸡喂养成七八重的的人，他们的鸡并不是真正的土鸡，而是在集市上花7一8块钱一斤买回来的三黄鸡，这些鸡本来就有4一5斤重了，再喂养他两三个月就长到7一8斤重了，只有不明真相的人才肯花高价去购买他们所谓的土鸡了是吧，这样的伪土鸡销售量毕竟有限。
所以，个人认为，现在农村土鸡30块钱一斤，鸡蛋十几块钱一斤，农村农民现在却不愿意去大规模养殖土鸡的主要原因是，养殖土鸡不但成本高，而且生长发育慢，管理麻烦，利润又低，销售量也有限，再加上大规模养殖土鸡必须要经过环保部门审批，养殖风险也比较大，所以大家都不愿意去大规模养殖土鸡了。
土鸡蛋真的更有营养吗 土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养
养殖本身是个高风险投资，是肉食品产业链中最薄弱的一环。加入到一个食品产业链中，在上下游都协调畅通的前提下，才能再考虑养殖投资。
1. 不管肉鸡蛋鸡，都要选对种，从销售的角度来看，一年中哪种鸡好卖并不固定。
2. 肉鸡市场要的是质量和价格，养殖竞争的是精细化管理，懒人是养不出好鸡的。
3. 放养条件下一般养的是肉蛋兼用型土鸡。在当地养殖过程中可以下乡将青年鸡分批销往附近村民零养生产土鸡蛋。目前土鸡蛋出村价在0.7元左右，城超零售终端在1元以上。保持青年鸡和土鸡蛋的渠道畅通，是小规模养殖保值的关键。
4. 鸡棚：以600平方标准棚为例，约需土建资金5万元。密度以每平方12羽成鸡，投苗在7000-8000羽（冬天14羽，夏天10羽，春秋两季12羽），其他参数如温度、光照、疫苗保健程序、成活率、产蛋率、料肉比、蛋料比等鸡苗供应商养殖手册上都有。
5. 鸡苗、饲料、用药等其他生产资料，要是在产业链中，一般都可以从上游链公司挂账，待2-3个月后青年鸡销售后再还。若是自己独立营运，这三项成本估计在12元/羽（4元/斤，具体品系具体分析）。
6. 再讲品系，养什么鸡真不好说，得从整个肉鸡市场上各品系的存栏量来分析，但这是不好把握的。根据饲料行业肉鸡料销售量只能判断整个肉鸡的存栏，却不能把握品系结构。比如2008年底灵山土鸡价格到7元多/斤，2009年秋灵山土鸡苗明显走高，到年底销售价格却只有5元左右，接近于快大鸡，养殖户倒了一大片。蛋鸡好像大家都在讲绿壳蛋，但多是在吵种，具体市场和生产反应如何不知
养鸡场鸡蛋和土鸡蛋的区别
我们平时买鸡蛋的时候经常会听说土鸡蛋的营养价值更高，土鸡蛋一般是家里散养的鸡生的蛋，因为土鸡比较纯天然、绿色无公害，饲养方式也不同。
土鸡蛋真的更有营养吗
营养成分一致，但口感确实好点
土鸡蛋，也就是散养鸡下的蛋，一般被我们认为更加营养、绿色或者更加好吃，也更加安全;而饲养鸡蛋(洋鸡蛋)总和“人工饲养”、“食用饲料”挂钩，被认为是人造的、不安全的。实际上，土鸡蛋、洋鸡蛋主要营养成分，整体上是没有显著差别的。不过，真正的土鸡因为生长期一般达到几个月，甚至几年，它们的肉质会更劲道、下的蛋吃起来也会更有韧性。此外，杂食的土鸡吃到各种虫子的几率也更大，这也能能够使得一些脂溶性的味道成分转移到鸡蛋中，以月计的生长期可以使得鸡肉获得更多的呈味核苷酸，它能让味道更佳鲜美，这样的鸡下的鸡蛋确实味道可能稍微好一点。很多人就是抓住了这一点，而将土鸡蛋的价格炒高，但营养成分上面其实都是一致的。
土鸡蛋比普通鸡蛋更有营养
现在市面上的鸡蛋很多，品种不同价格上差异较大，像是普通鸡蛋和土鸡蛋、有机鸡蛋以及红壳鸡蛋就能让消费者头疼。有的人喜欢这个，有的人喜欢那个，各有所爱又各有营养。确实土鸡蛋和普通鸡蛋或许在营养成分上有一定的差别，但是差别较为细微，对于鸡蛋整个的营养而言，可以忽略不计。而有机鸡蛋听着高大上，似乎充满了“科技感”，然而其除了对生产过程的把控更加严格，投入的人工成本更高之外，营养价值和安全性并没有质的飞跃。最后红壳的鸡蛋是由于营养价值较高产生的“变异鸡蛋”吗，这种说法没有一定的科学依据，完全就是以貌取蛋。鸡蛋的颜色取决于饲养母鸡时饲料中含有的叶黄素有多少，而鸡摄取叶黄素的方式则主要靠食用蔬菜来获取。事实上，这些蔬菜的营养真正到达鸡蛋中的微乎其微，所以不要再以貌取蛋了。正真有营养的好鸡蛋通常看这两点
第一点价格：对于市面上的鸡蛋大多数营养价值差不多，不过是包装不同造成的价格差异，因此保证鸡蛋来源的安全，再选择购买相对便宜的鸡蛋未尝不可。
第二点看鸡蛋的新鲜度：在买吃的往往都是新鲜的好，当然鸡蛋也不例外。新鲜的鸡蛋在手感上较为粗糙，表面有一粒粒的凸起，此外还会附着着一层霜，这是鸡蛋本身的一层保护膜。鸡蛋那到手上通过眼睛观察后再用手小心摇晃，若是鸡蛋不够新鲜，容易出现较大的响声，相反新鲜的鸡蛋往往没有声音。
鸡蛋什么时候吃最有营养
早晨7~8点是吃鸡蛋最有营养。主要有6大好处：
1、补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2、增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
3、有助减肥
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
4、提高记忆力
鸡黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5、提高警觉性
鸡蛋中富含酪氨酸，它对提高人的警觉性具有重要作用，从而让人更迅速地做出反应。因此，对开车族来说，早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
6、保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
吃鸡蛋有四大优点
1、增强记忆。蛋黄中的卵磷脂、胆固醇和卵黄素，对促进神经系统发育有很大作用。鸡蛋中含有叶黄素和玉米黄质，具有改善认知功能的作用。
2、降低血糖。鸡蛋中的多种营养素能改善人体代谢糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的发病风险。
3、控制体重。鸡蛋富含优质蛋白，能够增加餐后饱腹感，延缓胃的排空速度，有助减少热量摄入，起到控制体重的作用。
4、提高免疫力。蛋白质是人体免疫系统的关键物质，鸡蛋中的蛋白质质量较高，消化吸收率也比较高。鸡蛋还含有多种维生素，对提高人体免疫力有一定作用。
城市中售卖的农村土鸡蛋如此贵，究竟是贵在哪里了呢？
土鸡蛋是好东西，是孕妇、产妇、婴幼儿的必备补品，首选土鸡蛋，导致土鸡蛋的价格一直在涨，一粒鸡蛋普遍在两三元钱，而普通鸡蛋一粒只要几毛钱，价格贵了好几倍，那么土鸡蛋真的就比普通鸡蛋有营养吗？
鸡蛋是好东西，是孕妇、产妇、婴幼儿的必备补品，首选土鸡蛋，导致土鸡蛋的价格一直在涨，一粒鸡蛋普遍在两三元钱，而普通鸡蛋一粒只要几毛钱，价格贵了好几倍，那么土鸡蛋真的就比普通鸡蛋有营养吗？
坦白的讲，生产土鸡蛋的鸡没有经过“严格控制下的人工进化”，主要就是千百年千百代的“保种育种”的精挑细选，所以在“为人类谋上”，肯定不如经过反复筛选的普通蛋鸡。其实这就是进化论，这就是进化论在现实生活中的应用，这就是进化论的“魅力”。
土鸡蛋，经检测表明：
1.锌含量每千克18毫克，是普通鸡蛋的5倍;
2.硒含量每千克1毫克，是普通鸡蛋的5倍;
土鸡蛋的是散养的。尤其是农村。到处吃一些垃圾腐烂食品。理论上细菌含量比较高。但养殖户批量养殖鸡蛋有可能药物残留超标。主要是抗生素超标。但绝对不会每一个鸡蛋都超标。只是某几个批次超标而已 因为某些养殖户为了降低成本。预防疾病投喂更加便宜的抗生素。 而不考虑药物残留。
但普通鸡多喂养饲料，这个饲料是经过搭配的，营养较为均衡，也就是说每颗鸡蛋都差别不大，而土鸡蛋不管是散养的自己捡食物吃还是人工喂食，环境好的话吃的好，环境不好的话吃的也很单一，也许就是谷子，小虫等，甚至有的也是饲料，营养成份反而不如普通鸡蛋。土鸡蛋并不是营养价值高于普通鸡蛋。人们认为土鸡蛋就是自然散养的鸡蛋，但农业部门对于鸡蛋的划分标准从无“土鸡蛋”之说，也并不是散养不喂饲料的土鸡蛋就比普通鸡蛋好。营养专家也早就指出，土鸡蛋与普通鸡蛋的营养成分几乎没有差别。
养殖柴鸡蛋鸡的利润
城市中售卖的农村土鸡蛋如此贵，究竟是贵在哪里了呢？
现在城里人经历了一段时间的“大鱼大肉”，对于农村的产物也十分感bai兴趣。野菜、家禽之类的更是向往，土鸡蛋就是其中的一个关注点。比起城里的鸡蛋贵了不少，但是也有不少人抢着买。那些看上去有鸡屎和血迹的鸡蛋，外表并不美观，是什么吸引他们购买的呢？
这里就存在一个普通鸡蛋和土鸡蛋的区别，普通鸡蛋就是饲料鸡下蛋的，土鸡蛋是散养的鸡下蛋的。甚至还出现了一些人工蛋，所以对于鸡蛋的种类也多了不少。很多人都认为土鸡蛋营养，风味比起普通鸡蛋更好。其实经过研究发现鸡蛋之间的差距并没有什么差别，甚至在饲料鸡中有着科学的饲料喂养更加有一线优势。
喜欢土鸡蛋更加像是爱屋及乌，我们都知道饲料鸡是大批量养殖的。所以面对那么多的鸡难免有些抗拒，甚至还出现一些丑闻。什么激素催生、变异鸡等等，和土鸡比起来那些专属于商业的饲料鸡更加冷漠。不少人都觉得土鸡活动久，没有什么饲料的压制，肉质上是吊打饲料鸡的。自然它们的鸡蛋也就比饲料鸡要好许多，这样的思想也是让土鸡蛋深受欢迎。
另外，土鸡蛋不常有是真的。物以稀为贵啊，超市能够出现大批量的普通鸡蛋，但是土鸡蛋确实很难购买到的。不少地区只有农村人来赶集才会带来，所以土鸡蛋的价格自然高一些。少了自然就有市场，加上大家都这么推崇价格高居不下也正常。
现实的社会，有很多东西刚出来是很好的，但是一旦有不法商人介入，以牟取利益为首要目的的时候，很多东西也就变质了。以上就是城里人不愿买土鸡蛋的原因，最重要的因素还是的土鸡蛋太多，致使很多人望而却步了！
农村养殖土鸡大多以散养为主，散养不仅充分利用了场地等自然，还有效的减少了饲料成本，殊不知一般的农村养殖户对于散养土鸡的成本是浑然不知的，下面小编就和大家探讨一下散养土鸡的成本和利润吧！
散养土鸡成本
从饲养雏鸡到出栏上市，它主要把括雏鸡成本、疫苗成本、饲料成本：
1、雏鸡成本：一般市场上，一只雏鸡的价格在3.5元左右。如果养殖户是自繁自养，一只雏鸡的价格要比市面的价格低1.5元-2.0元左右。
2、疫苗成本：养鸡以预防为主，鸡的疫苗的成本费用以养鸡户的规模而定，一支疫苗的费用是20元，可以注射1000-2000只。商品土鸡一般做疫苗3-4次，每只鸡的疫苗费用在2毛钱以下。
3、饲养成本：土鸡以散养为主，根据土鸡的生长生理和营养成分的积累特点，110天可以出栏上市，重量可达2.5-3.0斤上市，鸡的肉质鲜嫩，是体质、质量、成本三者的最佳时期，饲养一只鸡的饲料成本在15元左右。
土鸡比较畅销，市场价格好，以15元/斤计算，2.5斤的土鸡可卖到38元左右，除去成本，3.5元+0.2元+15元=18.7元，每只鸡的纯利润均在18-20元不等，如果养殖户自繁自养，利润将会更高，按现在全国土鸡的售价计算，一饲养一只土鸡纯利在10元-20元。
当然了这些是理论成本，实事上成本最近要高1.5元的，兽药和饲料也会高一点，而土鸡的价格在8元--9.5元之间，四个月母鸡的体重在二斤左右，这还是土杂鸡，纯土鸡的体重就更差了。
规模化散养土鸡成本
1、按一只雌鸡苗2元计算。
2、一只鸡养五--六个月大约需耗补充饲料饲养成本在19-22元，前100天，均每天0.1饲料，后60--80天均每天0.15饲料，若不能全进全出，吃一天可得0.15元料钱。
3、防疫及治疗药费0.8元/只。
4、土鸡全散养一般成活率50-75%，这得看你管理水平和技术、运气。
5、死鸡成本按8元计。
6、人工费、水电费、固定资产拆旧不计。
每只鸡成本在28到32之间，土鸡批发价9-11元/斤之间，平均重2.5斤，怎么算都是亏钱的生意。
散养土鸡投资与利润
下面我们以散养土鸡以4000只（公母混合养）为例来说明养土鸡的成本及利润，出栏分为140天的公鸡，还有140天的产蛋母鸡。
1、占用土地面积：20亩林地，以平均每亩放养200只计算，租金2000元/年，每亩租金100元/年。
2、建舍费：400平方米，以每平米养5-10只计，可养4000只。当养140天时公鸡要淘汰掉，仅剩下2000只母鸡，所以只造400平米鸡舍。材料为水泥瓦、空心砖、毛竹屋梁，简易门窗，砂石土夯实地面，高度1.7-2.0m，造价为50元/M2，共计20000元。折旧时间为五年，每年4000元。
3、养鸡器具，如育雏笼、加温设备、料桶，水管，喷雾器，铁锹，蛋框等，共计8000元，折旧每年为1600元。
4、鸡苗成本：2元/只，成活率为98%，即4000只鸡需要买4080只苗，需8160元。
5、饲料成本：土鸡放养时每天早晨和晚上要补饲饲料，育雏28-35天脱温，全部用小鸡料。按现在小鸡料2500元/T，每只小鸡一斤，4000只须小鸡料5000元。后期料分公鸡料计，A，公鸡再养110天，体重1.5kg，每只鸡料8.25kg，单价2元/公斤。即需要16.5元/只公鸡。B、母鸡养到20周龄，体重1.35kg，用料为育成料，单价2.2元/kg，需要量为8.25kg，即计16.5元/只母鸡。C、母鸡在140日龄后已产蛋，平均每天食饲料100g，2.25元/公斤产蛋料。即每天需要0.225元/天，产蛋率在55%，即每枚蛋饲料成本0.41元。
6、药品疫苗费：疫苗三毛/只，药品八毛/只，计1.1元。
7、育雏设备折旧0.3元、电费0.1元、保温费0.3元，共计每只鸡0.7元。
8、每只公鸡的140天直接成本：即，鸡苗饲料药品费等。M=2元/苗+1.25元/小鸡料+16.5/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7设备、保温、水电等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元等23.55元/只，体重一般3斤，每斤成本为7.85元。
9、每只母鸡到产蛋成本（140天）M=2元/苗+1.25元/小鸡料+15元/中鸡料+1.1元/疫苗药品+0.7元设备、水电保温等+土地折旧1元+鸡舍折旧1元=22.05元/只，每只2.7斤，故每斤成本为8.17元。
10、每枚鸡蛋的成本前面说了：0.41元+0.05元设备折旧费=0.46元/枚。
11、总投入资金：养到产蛋140天计算，以后虽然有鸡在养，但鸡蛋的售价是有利可赚，不需要再追加投入了，只需滚动发展了。M=2000元土地租金+20000元鸡舍建造费+8160元/苗+5000元/小鸡料+16.5元/公鸡料×2000只公鸡=33000元+30000/产蛋前的鸡料+4000元/药品等+8000设备水电保温等+800元/蛋框等=110160元。
12、每只公鸡在140天出售时纯利：体重3斤，市场批发售价11元/斤。合计33元/只，减去成本前面说了的23.55元，即9.45元/只。
13、商品土鸡蛋售价0.80元，每枚获利0.34元，如果按鸡产蛋率为55%计，每天2000只母子鸡可产1100枚商品蛋，每天可赚374元/天。
14、每只母鸡养到450天时可获利：体重2.8斤，售价11元/斤，中间成长成本增加的由鸡蛋增值所代弥补足够了，计出售30.8元/只，减去成本22.72元，可赚8.75元/只。
15、综合: 4000只土鸡场可获利情况：
①2000只公鸡，2000只×9.45元/只公鸡=18900元。
②450天后卖母鸡2000×8.75元/只母鸡=17500元。
③母鸡下蛋利润:300天×374元=112200元。
合计利润 :18900元(公鸡)+17500元(淘汰蛋鸡)+112200元(鸡蛋)=148600元。
15、这里需要说明的是：
①设公母比例是按各50%计。
②成活率是按98%育雏成活计的，中途死亡多少是靠饲养技术和运气所决定的了。母鸡产蛋率按的是55%，这个浮动的空间是不小的，也直接决定了你的赢损.
③售价和饲料价在全国各地不同成本和利润有所变化。
④放养的鸡在山林中找野草，小虫子，青菜等作为补充食物对饲料的节省程度有差异，成本也就有差了。另外鸡粪作为有机肥可省去果林购买，吃虫和杂草可省去除草剂和农药了，也是利益。
⑤以上所述为家庭自养，如聘有工人另须扣除工人工资。
⑥如想自己做品牌，或者自产自销，产品价格可以上浮，但智短期营运成本增加。
⑦散养土鸡规模越大，养殖难度越大，对场地要求也越高，当然，成本降低，利润增大。
