1.家常便饭一般都是指几个菜

2.有什么家常便饭好吃又简单

3.孩子的早餐食谱大全及做法家常便饭

中午饭吃家常炒饭，做法如下：

准备材料：剩米饭、火腿、胡萝卜

1、食材备好，

2、火腿，胡萝卜，香葱分别切成小颗粒，

3、锅里到适量油烧热倒入香葱和胡萝卜颗粒先炒香，

4、加入火腿颗粒翻炒均匀，

5、加入少许盐炒匀，

6、加入剩米饭，用铲子拍松散，

7、翻炒均匀即可出锅，

8、家常炒饭成品图。

家常便饭一般都是指几个菜

家常便饭的做法大全如下：

主料：米饭半碗、胡萝卜半根、火腿肠1根、香菇2朵、鸡蛋2个。

辅料：食用油适量、盐少许、鸡精少许、老抽1汤匙。

1、先将食材准备好，将胡萝卜切丁、火腿肠切碎、香菇切碎、鸡蛋打散。

2、开火，将锅中倒入适量的油，待油烧热后把胡萝卜丁、香菇碎、火腿肠丁倒入锅中翻炒，炒至变色后盛出。

3、把配菜盛出后，在放入适量的油，油热后放入米饭，将米饭翻炒至炒开。

4、米饭炒开后加入炒好的配菜，翻炒均匀后加入鸡蛋液，鸡蛋液倒入后迅速翻炒。

5、锅中加入老抽、盐、鸡精，如果米饭有点干，可以再加入少许的油，翻炒均匀即可。

有什么家常便饭好吃又简单

每天坚持自己下厨，让家人吃得健康，吃得舒服，是小厨一直在坚持做的一件事情，今天又来晒一下我和老公的晚餐，两个人的家常便饭，4个菜，成本不超过40块，都是应季的食材，既经济实惠又美味可口， 小日子简单又温馨，老公说：真不错，还是在家吃饭最合胃口。亲们可以参考下，非常欢迎大家也来也晒晒你们的晚餐。

番茄土豆炖牛腩

食材：番茄，牛腩，土豆，生姜，大蒜，大葱，冰糖，八角，桂皮，花椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，啤酒，食盐，食用油，

做法：

1、把番茄洗干净，划十字，烧一锅水，水开之后放入番茄烫1分钟，剥皮切成小块，土豆刮皮洗干净，切成滚刀块。

2、牛楠洗净切块，冷水上锅，加生姜，料酒，花椒焯水，煮出浮沫之后捞出冲洗干净沥干水分。

3、起锅下油，放生姜，大蒜，大葱，八角，桂皮翻炒出香味。

4、倒入番茄翻炒，炒至番茄出沙。再倒入牛肉翻炒均匀。

5、将番茄，牛腩都倒入高压锅中，再加入土豆，少量冰糖，一勺老抽， 一勺蚝油，两勺生抽，300毫升的啤酒。

6、盖上盖子，选择”牛羊肉“模式”51分钟之后，番茄炖牛腩就炖好啦。

7、待高压锅排气之后，开盖，撒入一些葱花点缀就可以了。

腌仔姜

食材：仔姜，食盐，剁椒豆豉，

做法：

1、把仔姜红色的部分削掉，再把皮刮掉，清洗干净，沥干水分。

2、先把仔姜切成片，再切成丝。放在阳光下面晒干水分，待表面晒干之后，翻个面，把底部的翻到上面继续晒。

3、先放两勺食盐揉均，再加两勺剁椒豆豉用筷子搅拌均匀。

4、搅拌均匀之后就可以吃了。一次多拌一些，装在密封罐里，吃上一个星期左右。每天吃饭时弄点出为吃吃，清爽开胃。

老干妈炒莲藕

食材：莲藕，老干妈，熟芝麻，小葱，食盐，食用油，

孩子的早餐食谱大全及做法家常便饭

家常便饭，在词典中的意思是指家中日常的饭食。小编相信大家的家里都有属于自家的家常便饭。好吃可口，有妈妈的味道，也有家的味道。在这里呢，小编给大家汇总一下三道最好吃的家常便饭的做法，看看各位家里面做的一不一样呢。

三道最好吃的家常便饭做法大全

最好吃的家常便饭一：鱼香肉丝

材料：

猪里脊肉200g、胡萝卜80g、水发木耳30g、青椒1个、红椒1个、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油

步骤：

1.提前将准备好的原料放置一旁，备用。

2.将洗好的胡萝卜、青椒、水发木耳切成丝，放在碗中备用

3.将猪里脊肉切成丝，放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒。腌制十分钟。

4.在碗中倒入适量的白糖、醋、料酒、生抽、酱油、胡椒粉，搅拌均匀，制作成鱼香汁，放在一旁备用。

5.开火，将油倒入锅内，当烧至七成热的时候，将腌制好的肉丝倒入锅内大火进行翻炒，待肉丝发白捞出，放在盘里，备用。

6.将少许底油留在锅内，加入豆瓣酱，待豆瓣酱炒香出现红油后，放入葱姜蒜，将刚刚炒好的肉丝加入锅内，再加入鱼香汁翻炒均匀，最后放入胡萝卜丝、青椒丝、水发木耳丝，进行翻炒。食材熟后，停火盛出。

最好吃的家常便饭二：宫保鸡丁

材料：

去骨鸡腿丁200g，胡萝卜丁50g，炒小红皮花生米50g，大葱丁30g，宫保汁50g，花椒2g，干椒段3g

步骤：

1.倒入500至锅中煮沸，将胡萝卜丁和去骨鸡腿放入水中煮一分钟，之后将其捞出，放在碗中沥干，备用。

2.倒入50g油至国内，将油烧热后加入花椒、干椒段、鸡丁以及胡萝卜丁。

3.待干椒段炒成枣黑色，加入大葱丁、花生米以及宫保鸡丁酱料，继续翻炒一分钟，之后加入一勺水，盖上盖子，闷烧一分钟，收干水分即可。

4.将炒好的食材倒入盘中。

最好吃的家常便饭三：松仁玉米

材料：

冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒1根、红椒2根、盐3克、糖3克、牛奶45ml

步骤：

1.从冰箱中取出冷冻玉米粒，进行解冻。待解冻完成后，用清水冲洗，沥干水分，放在碗中备用。

2.将青椒红椒洗干净，切成片，香葱切碎，放在一旁备用。

3.将松仁放入锅中，锅中不必倒油，将火调成小火，慢慢把松仁炒出香味，待松仁表面的颜色变为淡**且泛着油光时，关火，将松仁放入碗中备用。

4.将油倒入锅中，大火，待油烧成七分热时，放入香葱，翻炒一会，然后加入玉米粒、青椒片、红椒片，再放入盐和糖，翻炒半分钟，将牛奶到金锅中，搅拌均匀，使牛奶吸收干净汤汁，之后加入松仁，翻炒均匀即可。

怎么样，上面这三道菜你学会了吗?这三道菜都是既实用又简单的，无论是家中来了客人需要款待还是日常当做家常便饭来吃，都非常合适。别光说了，跟着小编，把这三道最好吃的家常便饭做起来，好好在这个冬天犒劳一下自己的味觉和胃口吧!

皮蛋瘦肉粥

用料：大米适量，皮蛋2个，肉末少许，盐，胡椒粉，玉米淀粉，葱，生姜。

做法：

大米淘洗干净后浸泡30分钟左右，浸泡过的大米更容易煮开花，口感会更好。

皮蛋去壳切成小块，肉末加少许胡椒粉，半勺玉米淀粉，切点姜末，拌匀腌制15分钟左右。

电饭煲加水煮开，加入浸泡好的大米，米和水的比例1：10，用煮粥档煮30分钟。 （喜欢稠一点的可以少加点，喜欢稀一点的可以再多加一点水，根据自己喜好调整）

30分钟后加入肉末，边煮边搅拌，煮至肉末变色。

接着加入皮蛋，拌匀后再煮10分钟，最后加适量盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。

如果早上没有时间做粥的，可以在前一天用预约功能，早上起来再把肉末和皮蛋放进去煮一下，调味后开吃，也是一样的哦。

黄瓜丝热汤面

用料：挂面适量，黄瓜半根，小葱一把，油炸花生适量，生抽，蚝油，香醋，盐，白糖，香油。

做法：

锅中倒入多点清水煮开。

煮开水的时间，把小葱洗干净切成末，大蒜切成末，黄瓜洗干净擦成丝，准备少许油炸花生（没有也可以不放）。

准备一个汤碗，加入葱花和蒜末。加入一勺生抽生抽，一勺蚝油，2勺香醋，少许香油，少许白糖，喜欢吃辣的还可以加入辣椒酱（具体调味按孩子口味喜好就行，小一点的孩子少放点醋，以免伤到胃）

水烧开后，用汤勺舀半碗开水冲入调料中，搅拌均匀成面汤。

剩下的开水放入适量挂面，煮熟煮软就行。

煮好的面条，捞出放入碗中，加入黄瓜丝和熟花生，搅拌均匀即可。（夏天可以提前准备好凉水，把煮好的面条过一下凉）

香蕉酸奶土司

用料：切片面包4片，香蕉1个，鸡蛋2个，老酸奶适量。

做法：

把面包片的四边切掉。

鸡蛋打入碗中，加一点白胡椒粉去蛋腥，搅打均匀备用。

取一片面包上面涂上酸奶（酸奶要用厚一点的那种老酸奶比较好），香蕉切成薄片放到中间。

上面再涂上一层酸奶，然后盖上一片面包，稍微压一下。放入鸡蛋液中浸一下，让面包均匀裹上鸡蛋液。

锅中刷少许油，放入裹了蛋液的面包片，小火煎至两面金黄即可，四面边上也要煎一下。